Kost Osama Hamdiy - Menu, Fordele Og Ulemper Ved Kosten

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 02:11

Kost af Osama Hamdiy: kostprincipper, menu

Oprindeligt blev Osama Hamdiy-dietten oprettet til mennesker med diabetes for at hjælpe dem med at tabe sig. Forfatteren af metoden er dybt overbevist om, at kroppen under visse betingelser er i stand til uafhængigt at nedbryde fedt ved at fremskynde metaboliske processer. Det producerer lipase, som opløser fedtaflejringer i fedtsyrer og glycerol. En anden diæt af Osama Hamdiy kaldes kemisk.

Indhold:

• Osama Hamdi diætprincipper
• Usama Hamdiys kemiske diætregler
• Den rigtige vej ud af kosten
• Tilladte produkter
• Forbudte fødevarer
• Osama Hamdi diætmenu
• Fordele og ulemper ved Osama Hamdiy-dietten
• Anmeldelser med kommentarer fra en ernæringsekspert

Osama Hamdi diætprincipper

Det grundlæggende princip i kosten er at øge mængden af protein i kosten, mens man reducerer kulhydratfødevarer. Vægten forsvinder, og musklerne ødelægges ikke, huden mister ikke elasticitet, hvilket er muligt på grund af tilstrækkeligt indtag af protein i kroppen. Denne diæt er ikke kun velegnet til raske mennesker, men også til patienter med diabetes og prediabetes.

Kroppen mister kulhydrater fra mad og begynder at trække på deres egne reserver, nemlig fra kropsfedt.

Diætmenuen er designet på en sådan måde, at det giver kroppen mulighed for at starte de kemiske reaktioner, der er nødvendige for at tabe sig. Derfor kan du ikke ændre madvaresættet.

Kosten skal vare en, to eller fire uger. For at få håndgribelige resultater skal du gennemføre det fulde kursus, som er nøjagtigt 4 uger. Hvis den ønskede effekt ikke opnås, kan du øge diætens varighed. For at gøre dette fortsætter de med at spise i henhold til menuen i den første og derefter den fjerde uge. Hvis du henviser til anmeldelserne, kan du inden for 4 uger tabe op til 20 kg overvægt.

Osama Hamdiys diæt kan implementeres i to versioner:

• Ægget kost, når den vigtigste kilde til protein er kyllingæg, kyllingekød, fisk og skaldyr.
• Ostemasse kost, når kyllingæg erstattes med ostemasse. Selvom det ikke kan siges med sikkerhed, at denne mulighed er forfatterens teknik. Det er dog velegnet til personer, der er allergiske over for æggehvide.

Usama Hamdiys kemiske diætregler

Osama Hamdiys kemiske diæt indebærer at følge en række regler:

• Menuen er baseret på følgende produkter: cottage cheese, kyllingæg, fedtfattigt kød og fisk.
• Kosten skal suppleres med citrusfrugter, som fremskynder metaboliske processer og fremskynder processen med at forbrænde fedt. Til samme formål bruges krydderier under madlavning: basilikum, kanel, hvidløg, løg, paprika, kardemomme, persille, nelliker, dild.
• Du skal drikke mindst 2,5 liter væske om dagen. Ud over vand er det tilladt at drikke urtete, stadig mineralvand, hyben bouillon. Drik ikke straks efter at have spist. Det skal opbevares i mindst en halv time.
• Til et måltid kan du spise en type frugt eller grøntsag. De kan varmebehandles eller forbruges pæne. Hvis der tilberedes en vegetabilsk salat, er den ikke krydret med vegetabilsk olie.
• Når menuanbefalingerne ikke tydeligt angiver størrelsen på de portioner, der skal spises, kan du spise, indtil du er fuld. Men du skal ikke spise for meget.
• Under varmebehandlingen af produkter bør vegetabilsk olie ikke tilsættes dem.
• Retterne kan krydres let med salt. Hvis dette ikke er nok, tilføjes krydderier til dem.
• For ikke at lide af sult er det tilladt at arrangere snacks til dig selv. De kan repræsenteres af frugt eller grøntsager, der er på listen over tilladte fødevarer.
• Du skal nøje overholde menuen, du kan ikke ændre produkter efter eget skøn. Det er tilladt at udskifte et produkt, men det er forbudt at helt opgive det.
• Produkter kan tilberedes, dampes, grilles.
• Under kosten skal du tage vitamin- og mineralkomplekser.

Den rigtige vej ud af kosten

Før du starter en diæt, skal du rense kroppen på forhånd. For at gøre dette 1-2 dage før starten er det nødvendigt at opgive at spise fede og stegte fødevarer, saltholdighed, røget produkter, melprodukter. Menuen skal bestå af grøntsager og frugt, fedtfattigt kød, mejeriprodukter. Du skal drikke så meget vand som muligt, og en lavement skal gives inden en nattesøvn.

At komme ud af kosten rigtigt er også meget vigtig.

For ikke at skade din egen krop og rette resultatet, skal du følge flere anbefalinger:

• I 3-4 dage efter at have forladt kosten skal du spise 2 æg og en citrusfrugt til morgenmad.
• Serveringsstørrelsen bør øges gradvist. Du skal gradvist øge fedtindholdet i mad. Det er bedst at starte med gærede mejeriprodukter. Derefter introduceres kiks, vegetabilsk olie, fedtfattig svinekød, ost. Røget kød, stegte fødevarer, fede fødevarer kan spises tidligst 3 uger efter diætens afslutning. Desuden bør mængden af portioner være meget begrænset.
• Salt og sukker bør også indføres gradvist uden at bruge disse fødevaretilsætningsstoffer. De drikker vand som før - mindst 2,5 liter om dagen.

Tilladte produkter

Æg under slankekure bør ikke koges, før de er kogte. Blødkogte æg absorberes bedre. Du kan også spise kyllingebryst, fedtfattig fisk, fedtfattigt rødt kød. Hvis en person har en individuel intolerance over for kyllingæg, kan du erstatte dem med cottage cheese. Fedtindholdet i dette produkt må ikke overstige 1-1,5%.

Grapefrugt og appelsin er produkter, der skal være til stede på bordet for at tabe sig uden fejl. Også fra frugt kan du spise: æbler, kiwi, abrikoser, pærer, ferskner, mandariner, blommer, meloner, ananas.

Grøntsager i diætbordet har ingen ringe betydning. Menuen tillader forbrug af grøntsager som: tomater, asparges, agurker, spinat, løg, courgette, squash, porrer, skalotteløg, auberginer, paprika, gulerødder, hvidløg, grønne ærter, kål (med undtagelse af blomkål kål). Grøntsager bages, koges, koges, spises rå.

Acceptable drikkevarer: urtete, grøn te, hyben bouillon, stadig mineralvand, varmt kogt vand.

Fødevarer, der kan spises:

	Protein	Fedt	Kulhydrater	Kalorieindhold
Grøntsager og urter:
Aubergine	1,2	0,1	4.5	24
Grøn ært	fem	0,2	13.8	73
Tørret hvidkål	femten	1.4	48	278
Bruxelles	4.8		otte	43
Rødhåret	0,8		7.6	24
Beijing	1,2	0,2		seksten
Brøndkarse	2,3	0,1	1,3	elleve
Røde løg / løg	1.4 / 1.4	0/0	9.1 / 10.4	41/42
Gulerod	1,3	0,1	6.9	32
Agurk	0,8	0,1	2.8	femten
Paprika	1,3		5.3	27
Tomater	0,6	0,2	4.2	20
Dild	2.5	0,5	6,3	38
Courgette	1.5	0,2		seksten
Hvidløg	6.5	0,5	29.9	143
Frugt:
orange	0,9	0,2	8.1	36
Vandmelon	0,6	0,1	5.8	25
Grapefrugt	0,7	0,2	6.5	29
Pære	0,4	0,3	10.9	42
Melon	0,6	0,3	7.4	33
Citron	0,9	0,1		seksten
Mandarin	0,8	0,2	7.5	33
Blomme	0,8	0,3	9.6	42
Æble	0,4	0,4	9.8	47
Mejeriprodukter, æg:
Kefir 1% fedt	2.8			40
Kogte kyllingæg (hårdkogt)	12.9	11.6	0,8	160
Kogte kyllingæg (blødkogt)	12.8	11.6	0,8	159
Kogte kyllingæg (pocheret)	12.7	10.9	1,2	159
Kød, fjerkræ:
Kanin	21	otte		156
Dampet kyllingebryst	23.6	1.9		113
Fisk og skaldyr:
Tang	0,8	5.1		49
Drikkevarer:
Mineralvand
Cikorie	0,1		2.8	elleve
Grøn te
Grapefrugtjuice	0,9	0,2	6.5	tredive
Hyben juice	0,1		17.6	70

Forbudte fødevarer

Der er mad, der er forbudt under kosten af Osama Hamdiy, disse er:

• Fed rødt kød.
• Fed fisk, dåse fisk.
• Forarbejdede fede kødprodukter: pølser, bacon, pølser, skinke, pølse.
• Biprodukter.
• Korn, herunder ris.
• Pasta.
• Animalske og vegetabilske fedtstoffer. Dette gælder også for mayonnaise, smør, margarine.
• Saltede grøntsager.
• Kartofler, rødbeder.
• Melprodukter inklusive brød.
• Fødevarer, der er kilder til hurtige kulhydrater: honning, wienerbrødcreme, marmelade, syltetøj, sukker, is, chokolade og andet slik.
• Frugter: druer, mango, bananer, figner, dadler.
• Fermenterede mælkeprodukter: creme fraiche, fedtet kefir og gæret bagt mælk, fløde, ost.
• Sort te, kaffe.
• Alkohol.
• Danskvand.

Salt er ikke helt udelukket fra kosten, men dets volumen reduceres.

	Protein	Fedt	Kulhydrater	Kalorieindhold
Grøntsager og frugter:
Kogte kartofler		0,4	16.8	82
Stegte kartofler	2.8	9.5	23.4	192
Bananer	1.5	0,2	21.8	95
Fig	0,7	0,2	13,7	49
Mango	0,5	0,3	11.5	67
Bær, svampe, nødder, tørret frugt, snacks:
Druer	0,6	0,2	16.8	65
Svampe	3.5		2.5	tredive
Nødder	femten	40	20	500
Datoer	2.5	0,5	69.2	274
Kartoffel chips	5.5	tredive	53	520
Kornprodukter, pasta og melprodukter:
Grød	3.3	1,2	22.1	102
Ris	6,7	0,7	78,9	344
hvide ris	6,7	0,7	78,9	344
Pasta	10.4	1.1	69,7	337
Pandekager	6.1	12.3	26	233
Vareniki	7.6	2,3	18.7	155
Pandekager	6,3	7.3	51.4	294
Boller	7.2	6.2	51	317
Brød	7.5	2.1	46.4	227
Søde sager:
Marmelade	0,3	0,2	63	263
Marmelade	0,3	0,1	56	238
Slik	4,3	19.7	67,5	453
Kiks	7.5	11.8	74.9	417
Kage	3.8	22.6	47	397
Dej	7.9	1.4	50,6	234
Kage	4.4	23.4	45.2	407
Chokolade	5.4	35.3	56.5	544
Honning	0,8		81,5	329
Mejeriprodukter, hytteost, ost:
Mælk	3.2	3.6	4.8	64
Kondenseret mælk	7.2	8.5	56	320
Ost	24.1	29.5	0,3	363
Hytteost med et fedtindhold på 18%	fjorten	18	2.8	232
Kødprodukter, pølser, fjerkræ:
Fed del af svinekød	11.4	22.8		489
Fed	2.4	27.5		797
Kogt pølse	13,7	63.2		260
Tørret røget pølse	28.2	31.6		360
Røget pølse	9.9	25.3	0,3	608
Pølser	10.1	8.2	1.9	332
Pølser	12.3	61.2		277
Røget kylling	27.5	33.3		184
And	16.5			346
Gås	16.1			364
Fisk og skaldyr:
Salt fisk	19.2			190
Kaviar	36	10.2		123
Hermetisk fisk	17.5			88
Halvfabrikata	12.5	6,7	14.7	209
Olie og fedt:
Smør	0,5	82,5	0,8	748
Margarine	0,5	82		745
Kokosolie		99,9		898
Animalsk fedt		99,7		897
Kulinarisk fedt		99,7		897
Alkoholholdige drikkevarer og regelmæssige drikkevarer:
Dessertvin 16%	0,5		seksten	42
Vodka			0,1
Cognac			0,1	38
Spiritus	0,3	1.1	17.2	29
Øl	0,3		4.6	45
Cola			10.4	77
Kaffe	0,2		0,3	54
Pepsi			8.7
Sprite	0,1
Kompot med druer	0,5		19.7
Druesaften	0,3		fjorten

Osama Hamdi diætmenu

Kosten består af fødevarer, der er på listen over tilladte. Det sidste måltid skal finde sted senest tre timer før nattens hvile. Der er tre hovedmåltider: morgenmad, frokost og middag. Men det betyder ikke, at du ikke skal have små snacks imellem. Det vigtigste er at bruge de rigtige produkter til dette formål. For eksempel kan du tilfredsstille din sult med gulerødder eller salatblade.

Hver morgen har du brug for 2 kogte æg til morgenmad. De kan koges hårdkogt eller blødkogt. Sørg for at spise en citrus om morgenen. I intet tilfælde bør du opgive dit morgenmåltid.

Hvis en person har valgt en hytteostdiæt, erstattes to æg, som skal spises om morgenen, med 1% fedt cottage cheese. En servering skal være lig med 200 g.

Første uge

Ugedag	Aftensmad	Aftensmad
	Frugter fra den tilladte liste. Du kan spise så mange af dem, som du vil. Ost med lavt fedtindhold (50 g).	Agurk-tomatsalat med citronsaft og hakkede urter. Kogt kyllingebryst.
	Gulerod og æble salat, grøn te uden sukker.	To tomater og kogt kyllingebryst.
	Gulerods- og kålsalat, fedtfattigt kød.	To kogte æg, grøntsagssalat, appelsin.
	Stewed grøntsager, kyllingebryst.	Tomater, ost, croutoner til kornmel.
fem	To kogte blødkogte æg, kogte grøntsager.	Salat, æble, pollockfilet eller anden hvid fisk.
	Kalve med lavt fedtindhold, salat.	Frugter fra den tilladte liste.
	Dampet kyllingebryst, kogte grøntsager.	Grøntsager, hyben afkog.

Anden uge

Ugedag	Aftensmad	Aftensmad
	Fedtfattigt kød, salatblade.	To kogte blødkogte æg, grøntsagssalat, grapefrugt.
	Kogt fisk, to tomater.	Bagte æbler indtil de er mætte.
	Kyllingebryst, kogte grøntsager, grapefrugt.	Grøntsagsalat med citronsaft.
	Hytteost med æble og gulerod.	Kogt fisk, ost.
fem	Kogte grøntsager i en salat.	Dampet kyllingebryst, tomat, agurk.
	Fedtfattig oksekød, salat.	Frugtsalat.
	Kogt fisk og skaldyr.	Tomater, to æg.

Tredje uge

Ugedag	Aftensmad	Aftensmad
	Salatblade, fedtfattig ost.	Tørt sort brød, dampet fisk, salat.
	Frugt og grøntsagssalat, kogt hvid fisk.	Grøntsagsgryderet, kogt blødkogt æg.
	Salat: grønt æble, kinakål.	Grøntsagsalat, bagt fisk.
	Kyllingebryst, salat med kinesisk kål og grønt æble.	Kålkoteletter, et kogt blødkogt æg.
fem	Kogt kalvekød, grøntsagssalat.	To hårdkogte æg, salat.
	Stewed grøntsager, kyllingebryst.	Grøntsagsalat med citronsaft.
	Dampet fisk, kogte grøntsager.	Bagt æble, grapefrugt.

Fjerde uge

Ugedag	Aftensmad	Aftensmad
	Kogt kylling, 200 g portion, agurk, tomat og grapefrugt.	Kogte grøntsager, dampet fisk.
	Kogt oksekød, tørt kornmel, salatblade.	Dåse tun uden olie, orange.
	Tomater, agurker, dampet kyllingebryst.	Hytteost 1% fedt, 2 tomater og 2 agurker, grapefrugt.
	Dampet fisk, kogte grøntsager.	To tomater, 2-4 agurker, kogt kylling, 2 skiver fuldkornsbrød, pære.
fem	Kogt kød, tomater, agurker.	Salatblade, 2 blødkogte æg, appelsin.
	Fedtfattig hytteost, æble- og gulerodssalat.	Stewed grøntsager, grapefrugt.
	Vegetabilsk salat med fisk og skaldyr.	Salat med æble og gulerod, ovnfilet af hvid fisk.

Fordele og ulemper ved Osama Hamdiy-dietten

Fordele ved Osama Hamdiy-dietten:

• Diæten kan praktiseres for at reducere vægten for mennesker med diabetes.
• Kosten er ikke sulten.
• Kosten kan praktiseres i alle aldre.
• Menuen er designet på en sådan måde, at der ikke skades sundhed, og overvægt går væk.

Ulemper ved Osama Hamdiy-dietten:

• Morgenmad varierer ikke.
• Du skal overholde dietten nøje. Du kan ikke afvige fra den foreslåede menu.

Anmeldelser med kommentarer fra en ernæringsekspert

Natalya, 25 år gammel:”Jeg kunne slet ikke lide denne diæt, og efter 3 uger vendte jeg tilbage til min sædvanlige diæt. På tre uger lykkedes det mig at tabe seks kilo. Men jeg følte ikke glæde fra selve menuen, jeg blev hurtigt træt af kogt kød. Så snart tre uger blev efterladt, stegte jeg mig koteletter. Jeg kan bare ikke forestille mig, hvordan folk spiser den samme type mad så længe."

Ernæringsekspertens kommentar:

”Natalia lavede en meget udbredt fejl: hun forstod ikke menuen, så hun blev hurtigt træt. Du kan tilføje krydderier, salt, urter og krydderier for at gøre maden mere tiltalende. Kødet kan ikke kun koges, men også dampes og bages.

For eksempel er fiskefilet meget smagere, hvis de er bagt i folie snarere end kogt. Der er også mere end 10 måder at tilberede kyllingefilet på, du skal bare kigge efter opskrifter på forhånd. I dette tilfælde bliver menuen ikke kedelig, og retterne vil glæde sig over sorten."

Svetlana, 35 år gammel:”Min startvægt var meget imponerende - 112 kg. Til vægttab valgte jeg Osama Hamdiy-dietten, da den giver dig mulighed for at spise så meget som du vil, det vil sige, at delstørrelsen ikke er begrænset af noget. Dette er meget vigtigt for mig, da fedme skyldtes netop det faktum, at jeg ikke kan kontrollere min appetit. Jeg spiste, indtil gryden var helt tom.

Jeg forvandlede menuen lidt, udskiftede æggene regelmæssigt med cottage cheese. Jeg tilføjede grøntsager til cottage cheese, jeg skar ikke frugten. At spise tre gange om dagen er meget svært, så jeg tog salatblade og agurker til en snack.

Regelmæssigt vand hjalp mig med at undertrykke sult. Efterhånden lavede jeg mindre og mindre portioner. I løbet af 2 måneder formåede jeg at tabe 25 kg. Jeg fortsætter med at tabe mig, så holder jeg mig ikke til en diæt, men går bare i sport."

Ernæringsekspertens kommentar:

”Svetlana handlede meget klogt ved at kombinere de to diæter. Dette gjorde det muligt for hende at holde fast i den rette ernæring i den tildelte tid. Lad mig præcisere lidt: hvis det blev besluttet at udskifte æggene med cottage cheese, tages der 100 g af dette fermenterede mejeriprodukt pr. Æg.

Svetlana begrænsede sig oprindeligt ikke i portioner, så hun formåede at tabe sig. Hun indså tydeligt sit problem og begyndte at skære ned på mængden af mad, der blev spist gradvist. For jævnt at reducere mavevolumenet kan du bruge følgende anbefalinger: tyg mad grundigt, mal det inden servering. Du skal spise i mindst 15 minutter. Mætning vil helt sikkert komme, men det sker lidt senere, så du skal rejse dig fra bordet med en svag følelse af sult. Hvis du spiser hurtigt, vil overspisning sandsynligvis ske."

Eva, 39 år:”Tættere på 40 år sænkes metaboliske processer, og det er ikke længere muligt at tabe sig hurtigt. Jeg forsøgte at vælge en diæt til mig selv, takket være hvilken det ville være muligt ikke at sulte, men heller ikke at gå til bordet hver time, da jeg ikke har råd til det på grund af min professionelle aktivitet. Så på diætet fra Osama Hamdiy lykkedes det mig kun at holde ud i ti dage.

Min startvægt var 69 kg, og min højde var 172 cm. Under kosten var jeg konstant sulten, og jeg var nødt til at snacke på farten. Jeg spiste kold koldt, hvilket er meget usmageligt. Frokosten måtte udsættes hele tiden, hvilket påvirkede stemningen. På 10 dage lykkedes det mig at slippe af med 3 kg overvægt. Jeg vil ikke øve denne teknik længere."

Ernæringsekspertens kommentar:

Evas største fejl er at springe over frokost. Kosten indebærer at spise med jævne mellemrum. Det er forbudt at udskyde hovedmåltiderne. Jo længere mad der ikke kommer ind i kroppen, jo langsommere nedbrydes fedtprocessen.

For at undgå problemet med snacks på farten kan du opbevare din mad i termiske beholdere. Så vil maden altid være varm og velsmagende. Det vil ikke være svært at købe sådanne containere. De giver dig mulighed for at holde maden varm i lang tid, og deres størrelse er lille."

Alevtina, 38 år gammel:”Jeg flyttede meget lidt og spiste også meget slik og melprodukter. Som et resultat fik jeg 82 kg med en højde på 161 cm. Jeg besluttede at vælge Osama Hamdiy-dietten, men forbered mig først på den. Allerede en uge før det kommende vægttab begyndte jeg gradvist at opgive mine yndlings slik. Dele blev mindre og mindre. Derfor lykkedes det mig, før jeg startede diæten, at slippe af med tre kilo overvægt.

På diæten varede jeg helt til slutningen, forlængede det endda med 4 dage. I 6 uger (dette betragter jeg min systematiske indtastning og glatte afgang fra kosten) formåede jeg at tabe 15 kg. Nogle gange var der selvfølgelig en følelse af sult, men jeg tror, det var på grund af de små portioner, der var usædvanligt for mig."

Ernæringsekspertens kommentar:

”Alevtina indtog kosten korrekt og efterlod den korrekt. De forberedende og afsluttende faser er meget vigtige. Dette undgår stress for kroppen og gør det også muligt at tolerere kosten let og ikke nedbrydes.

Du kan kun forlænge din diæt alene, hvis der ikke er nogen problemer med fordøjelsen og sundheden."

Forfatteren af artiklen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsekspert

Uddannelse: Diplom fra det russiske statsmedicinske universitet opkaldt efter NI Pirogov med en grad i generel medicin (2004). Bopæl ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, eksamensbevis i endokrinologi (2006).