Antioxidanter Er De Stærkeste Antioxidanter I Fødevarer

Indholdsfortegnelse:

Video: Antioxidanter Er De Stærkeste Antioxidanter I Fødevarer

Video: Antioxidanter Er De Stærkeste Antioxidanter I Fødevarer
Video: Antioxidants for Anti Aging ~ What Works, How to Choose 2024, Marts
Antioxidanter Er De Stærkeste Antioxidanter I Fødevarer
Antioxidanter Er De Stærkeste Antioxidanter I Fødevarer
Anonim

Antioxidanter

antioxidanter
antioxidanter

Antioxidanter er stoffer, der neutraliserer frie radikaler. Når det kommer til antioxidanter, betyder de oftest antioxidanter af organiske forbindelser. Gruppen af antioxidanter inkluderer mineraler, carotenoider og vitaminer.

Frie radikaler er molekyler, der fratages en eller flere elektroner på én gang. Hver dag lider en persons indre organer, der består af milliarder celler, af flere angreb med sådanne defekte forbindelser. Der kan være op til 10.000 sådanne angreb om dagen. En gang i menneskekroppen begynder frie radikaler at "søge" efter de elektroner, de mangler, og når de finder dem, tager de dem væk fra sunde og fuldgyldige molekyler. Som et resultat lider menneskers sundhed, da dets celler bliver ude af stand til at arbejde normalt og udføre deres funktioner. Kroppen oplever det, der kaldes oxidativt stress.

Personen selv producerer ikke frie radikaler, de kommer ind i kroppen udefra under indflydelse af følgende negative faktorer:

  • Stråling og ultraviolet stråling;
  • Rygning, alkohol og stofbrug;
  • Arbejde i farlige industrier;
  • At bo i miljømæssigt ugunstige områder;
  • Spise mad af dårlig kvalitet.

Jo højere dosis frie radikaler trængte ind i kroppen, jo mere forfærdelige blev konsekvenserne af deres destruktive virkninger.

Blandt de mulige overtrædelser, der kan udløses af frie radikaler:

  • Onkologiske sygdomme.
  • Åreforkalkning af karene.
  • Åreknuder.
  • Parkinsons og Alzheimers sygdomme.
  • Betændelse i leddene.
  • Bronchial astma.
  • Katarakt.
  • Depression.

De anførte sygdomme er langt fra alle de negative konsekvenser af eksponering for frie radikaler. De har evnen til at forstyrre den normale struktur af DNA og fremkalde ændringer i arvelige oplysninger. Derudover er alle kroppens systemer påvirket: immun, knogle, nervøs. Processen med aldring og celledød accelereres.

Moderne medicin er ude af stand til at forhindre indtrængning af frie radikaler i kroppen ved hjælp af medicin. Men antioxidanter kan reducere deres skadelige virkninger. Det er takket være dem, at en person bliver syg mindre, sjældnere og lettere.

Antioxidanter har den modsatte virkning af frie radikaler. De "finder" beskadigede celler i kroppen og giver dem deres elektroner og beskytter dem mod skader. Desuden mister antioxidanter selv ikke stabiliteten, efter at de donerer deres egen elektron.

Takket være denne understøttelse fornyes, renses og forynges cellerne i den menneskelige krop. Antioxidanter kan sammenlignes med strategiske tropper, som altid er på vagt og er klar til at kæmpe for menneskers sundhed.

Indhold:

  • Hvordan bremser antioxidanter aldring?
  • Antioxidant vitaminer
  • Antioxidant mineraler
  • Antioxidanter i fødevarer

    • Antioxidant kapacitet af fødevarer
    • 15 bedste fødevarer med antioxidanter
  • Antioxidanter fra frisk juice
  • De mest kraftfulde antioxidanter i naturen

    • Astaxanthin
    • Glutathion
    • Koenzym Q10
    • Pycnogenol
    • Ginkgo biloba
    • Resveratrol
    • Lykopen

Hvordan bremser antioxidanter aldring?

Antioxidanter bremser aldring
Antioxidanter bremser aldring

Læger er i stigende grad overbevist om, at det er antioxidanter, der bremser aldring af menneskekroppen. Amerikanske forskere er overbeviste om, at jo højere indhold af antioxidanter i kroppen, jo længere forventet levetid. Observation af mus, i hvis krop produktionen af antioxidant enzymer fandt sted i en forøget hastighed, gjorde det muligt at afsløre, at deres forventede levealder steg med 20%. Derudover var gnavere mindre tilbøjelige til at lide af hjerte-kar-patologier og aldersrelaterede sygdomme.

Hvis vi overfører disse indikatorer til en person, skal sådanne menneskers forventede levetid være fra 100 år eller mere. Når alt kommer til alt bekræfter amerikanske forskere fra University of Washington hypotesen om, at frie radikaler fremkalder øget aldring af kroppen. Det er med dem, at kardiovaskulære, onkologiske og andre sygdomme er forbundet, der påvirker menneskers forventede levetid.

Det fælles eksperiment med Peter Rabinovich og hans kolleger på mus gjorde det muligt at fastslå, at indflydelsen fra frie radikaler på aldringsprocessen er stor. Så i laboratoriet opdrættede de mus, i hvis krop de kunstigt forårsagede en stigning i produktionen af enzymkatalasen. Dette enzym fungerer som en antioxidant og fremmer fjernelsen af hydrogenperoxid. Det er igen en kilde til frie radikaler og opstår i processen med deres stofskifte.

Frie radikaler forstyrrer det normale forløb af kemiske processer inde i celler og provokerer fremkomsten af nye frie radikaler. Som et resultat gentager den patologiske proces sig igen og igen. Antioxidanter hjælper med at bryde denne onde cirkel.

Antioxidant vitaminer

Antioxidant vitaminer
Antioxidant vitaminer

Antioxidant vitaminer, der er i stand til at absorbere den maksimale mængde frie radikaler, er vitamin E, C, A. De findes i forskellige fødevarer, som en person spiser, men på grund af den dårlige miljøsituation i verden bliver det stadig sværere at genopbygge manglen på vitaminer fra naturlige kilder. Vitaminkomplekser og biologiske tilsætningsstoffer, der har en gavnlig virkning på menneskekroppen, kan hjælpe i en sådan situation.

Antioxidant vitaminer spiller følgende rolle i kroppen:

  • Tocopherol eller E-vitamin hjælper med at hæmme peroxidering, forhindrer frie radikaler i at ødelægge sunde celler. Det er indlejret i cellemembraner og frastøder angreb indefra. E-vitamin har en gavnlig virkning på huden, forhindrer ældning, hjælper med at øge kroppens immunforsvar og er et profylaktisk middel mod grå stær. Takket være tocopherol absorberes ilt bedre af cellerne.
  • Retinol eller vitamin A hjælper med at reducere de skadelige virkninger på kroppen af elektromagnetisk og radioaktiv stråling, øger den naturlige stressmodstand. Retinol har en gavnlig virkning på tilstanden af indre organers hud og slimhinder og beskytter dem mod ødelæggelse. På grund af den regelmæssige indtagelse af beta-caroten i kroppen, hvorfra A-vitamin syntetiseres, bekæmper human immunitet vira og bakterier mere effektivt. En anden uvurderlig fordel ved A-vitamin for den menneskelige krop er at sænke kolesterolniveauet i blodet, hvilket igen er forebyggelse af slagtilfælde og hjerteanfald samt andre hjerte-kar-sygdomme. Det er blevet fastslået, at med et utilstrækkeligt indhold af A-vitamin i kroppen er hud og syn de første, der lider.
  • Vitamin C. Dette vitamin bekæmper frie radikaler og forhindrer dem i at ødelægge hjerneceller, samtidig med at det stimulerer dets arbejde. På grund af det regelmæssige indtag af C-vitamin i kroppen forbedres produktionen af interferon, hvilket giver menneskelig immunbeskyttelse.

Når man begynder at tage vitaminer, skal man huske på, at det kun er muligt at opnå maksimal antioxidantaktivitet med en kompetent kombination af vitaminer med mineraler.

Få mere at vide: Egenskaber og kilder til vitaminer

Antioxidant mineraler

Antioxidant mineraler
Antioxidant mineraler

Antioxidantmineraler er makro- og mikroforbindelser, der ikke kun forbedrer den positive effekt af antioxidant vitaminer, men også hjælper med at reducere antallet af allergiske reaktioner, stimulere immunforsvaret og fungere som anticancerkomponenter. Takket være deres indtagelse kan du få en vasodilaterende og antibakteriel virkning.

Antioxidant mineraler inkluderer:

  • Selen. Dette mineral er en del af et enzym kaldet glutathionperoxidase. Selen har en gavnlig virkning på leveren, hjertet og lungerne, gør det muligt for immunsystemet mere aktivt at bekæmpe smitsomme sygdomme, forbedrer de beskyttende egenskaber ved cellernes ydre membran. Mineralet forhindrer redoxreaktioner af metaller. Hvis der ikke er nok selen i kroppen, reduceres fordelene ved andre antioxidanter til nul. Desuden begynder de at støtte destruktive processer, der udføres på grund af de frie radikales handling. (læs også: Selen er et anti-kræft mineral!).
  • Kobber. Dette mineral er et element i superoxiddismutaseenzymet, som aktivt bekæmper skadelige oxidanter. Kobber er direkte involveret i cellulær metabolisme. Hvis der mangler dette mineral i kroppen, lider immunsystemets arbejde først og fremmest, hvilket fører til hyppigere smitsomme sygdomme.
  • Mangan fremmer absorptionen af antioxidant vitaminer og tillader også cellemembraner at modstå frie radikale angreb.
  • Zink. Denne antioxidant hjælper med at reparere skader og brud i DNA-strukturen, muliggør bedre absorption af A-vitamin og hjælper med at opretholde dets normale niveauer i kroppen.
  • Krom deltager i fedt- og kulhydratmetabolisme, øger kroppens effektivitet, fremskynder omdannelsen af glukose til glykogen.

Selvom naturen giver en person en enorm mængde af de mest kraftfulde antioxidantprodukter, modtager han dem stadig ikke i den krævede mængde. Det ser ud til, at det er nok at have mad som druer, grøn te, blåbær, ginseng og nogle svampe i din kost, da problemet vil blive løst. Regelmæssig stress, dårlige miljøforhold, dårlig jord, unøjagtigheder i ernæring - alt dette tillader ikke antioxidanter at bekæmpe frie radikaler fuldt ud. Ifølge forskere fra Research Institute of Food Hygiene lider mere end 50% af befolkningen under mangel på A-vitamin, og mere end 85% af befolkningen har mangel på C-vitamin. Og en røget cigaret ødelægger det daglige indtag af vitamin C.

For at kroppen kan modstå de negative virkninger af frie radikaler, har den brug for en ekstra kilde til antioxidanter. Tillad at dække denne mangel på kosttilskud. Antioxidanterne indeholdt i dem er ikke ringere i deres effektivitet end antioxidanter opnået fra mad. De bekæmper også succesfuld kræft, forhindrer aldring af kroppen og styrker immunforsvaret.

Antioxidanter i fødevarer

Antioxidanter i fødevarer
Antioxidanter i fødevarer

Antioxidanter i fødevarer er vigtige for den menneskelige krop, da de holder det sundt. De stærkeste antioxidanter af naturlig oprindelse er anthocyaniner og flavonoider, de findes i planter og er ansvarlige for deres farve.

Fødevarer især rige på antioxidanter inkluderer:

  • Røde, blå, sorte og orange grøntsager
  • Sur og sød og sur frugt;
  • Alle grønne grøntsager og urter (især broccoli, persille, dild, selleri).

Der er mange antioxidanter i små bønner (rød, sort, broget), i kogt artiskok, i nogle æbler, i tørrede frugter, i blommer. Bær er rige på disse nyttige stoffer: hindbær, solbær, jordbær, tranebær. Glem ikke nødder, blandt hvilke valnødder, mandler, hasselnødder, pistacienødder og pekannødder betragtes som de mest nyttige.

Diæten bør også omfatte fødevarer som:

  • Radiser, radiser, majroe, gulerødder, rødbeder, løg, spinat, ægplanter;
  • Aronia, blåbær, kirsebær, druer (inklusive rosiner), brombær;
  • Citrusfrugter, granatæbler;
  • Uraffineret vegetabilsk olie;
  • Naturlig kaffe og te;
  • Krydderier: gurkemeje, kanel, oregano fedter;
  • Persille, dild, selleri (og enhver anden green)

Mængden af antioxidanter i forskellige fødevarer varierer. Derudover er ikke alle produkter blevet testet for tilstedeværelsen af disse gavnlige stoffer. Kun én ting er kendt med sikkerhed - jo rigere produktets farve, jo flere antioxidanter indeholder den. For at få disse eller disse antioxidanter fra mad skal du være opmærksom på deres farve.

  • Lycopen findes i tomater og andre røde grøntsager, bær og frugter.
  • Lutein findes i majs og andre gule planter.
  • Karoten findes i orange grøntsager og frugter.
  • Anthocyaniner findes i sorte bær og mørkeblå grøntsager.

For at få mest antioxidanter fra fødevarer skal du koge dem ordentligt, og bedst af alt skal du spise dem rå. I nogle tilfælde er dampvarmebehandling velegnet. Hvis du laver mad, steger eller bager grøntsager og frugter i mere end 15 minutter, lider ikke kun deres ernæringsværdi, men også nyttige forbindelser ødelægges. Derudover falder mængden af antioxidanter i frugt og grøntsager, når de opbevares.

Video: 2 MEST kraftfulde sundhedsprodukter på jorden!

Antioxidant kapacitet af fødevarer

Navne på de bedste antioxidantfødevarer Produktets antioxidantkapacitet pr. Gram
Bær og frugt
Tranebær 94,66
Vilde blåbær 92,50
Sort blomme 73,49
Hvid blomme 62,29
Dyrkede blåbær 62.10
Nødder
Pekannødder 179,50
Valnød 135,51
Hasselnød, hasselnød 135,51
Pistacienødder 79,93
Mandel 44,64
Grøntsager
røde bønner 144,23
Grønne bønner 123,69
Artiskok 94,19
Sorte bønner 80,50
Krydderi
Nellike 3144,56
Stødt kanel 2675,46
Oreganoblad 2001.39
Gurkemeje 1592,87
Tørret persille 743,59

Forskere ved Boston University påpeger, at krydderier udviser maksimal antioxidantaktivitet.

15 bedste fødevarer med antioxidanter

Navn på frugt og grøntsager Antallet af antioxidantenheder pr. 100 gram produkt
Svesker 5.780
Rosiner 2.840
Blåbær 2.410
Brombær 2,046
Kål 1.780
Jordbær 1.550
Spinat 1.270
Hindbær 1.230
rosenkål 0,985
Blomme 0,959
Alfalfa spirer 0,940
Broccoli (blomster) 0,897
Roer 0,850
Appelsiner 0,760
Druer røde 0,749

Antioxidanter fra frisk juice

Antioxidanter fra frisk juice
Antioxidanter fra frisk juice

Antioxidanter fra frisk juice er de samme antioxidanter, der findes i mad, men i en meget højere koncentration. Et glas juice er nok til at tilfredsstille kroppens daglige behov for forskellige antioxidanter. Et sådant volumen kan ikke opnås ved at spise rå grøntsager og frugter, da en person simpelthen ikke fysisk kan spise dem i sådanne mængder (jeg mener, det er i deres rå form). Derudover ødelægges de fleste vitaminer og mineraler under varmebehandling af fødevarer, og friskpresset juice udsættes ikke for nogen termisk behandling.

Det er nyttigt at drikke næsten enhver friskpresset juice: bær, frugt og grøntsager. Jo højere niveauet af antioxidanter i en frisk grøntsag eller frugt er, jo højere er koncentrationen i frisk juice.

En rekordmængde af antioxidanter i mørke bær. Blandt grøntsager er rødbeder i spidsen (som kun kan drikkes i kombination med anden juice, for eksempel med gulerod).

Brug ikke for meget frugtsaft, da de i høj grad øger blodsukkeret og fremmer produktionen af hormonet insulin!

De stærkeste antioxidanter

Astaxanthin

C-vitamin anerkendes af videnskaben som en stærk antioxidant. Der er dog et stof, der er 65 gange bedre. Det er rangeret som nr. 2 i ORACs antioxidantrangliste og kaldes Astaxanthin. Dens antioxidantkapacitet er 2 822 200 pr. 1 g.

Hvad er Astaxanthin? Astaxanthin er et carotenoid, men i modsætning til beta-caroten er det beriget med 2 iltatomer. Stoffet findes i fødevarer som: ørred, rejer, laks. Det er dette, der giver dem en lyserød nuance.

Dette røde pigment har evnen til at absorbere ultraviolet lys og beskytte alger og planter mod at beskadige sollys. I levende organismer udfører den en lignende funktion: den fungerer som en beskytter for cellemembraner og forhindrer deres oxidation. Takket være arbejdet med dette unikke carotenoid forbedres hjernens, det visuelle apparats og nervesystemets funktion.

Astaxanthin er en rigtig velsignelse for atleter. Der er undersøgelser, der viser dets evne til at reducere ømhed i musklerne efter træning. Dette er muligt på grund af det faktum, at antioxidanten reducerer mængden af mælkesyre, der udskilles fra muskelfibre, der er revet under træning.

Stoffet er godt for huden, da det bremser aldringsprocessen ved at fjerne toksiner. Det er muligt, at Astaxanthin forhindrer nye rynker, da det har evnen til at beskytte dermis mod de skadelige virkninger af ultraviolet stråling.

Hvorfor er Astaxanthin enestående? En antioxidant har ikke 1, men 2 iltatomer, og efter at have brugt en af dem til at neutralisere radikalen, dør den ikke, men fortsætter med at handle. Derfor er det ikke overraskende, at engelske fodboldspillere, schweiziske skiløbere, amerikanske triatletter accepterer det. Astaxanthin er i modsætning til Mildronate blevet godkendt af World Anti-Doping Agency.

Sådan bruges? For at få den ønskede effekt skal antioxidanten tages regelmæssigt i mindst 14 på hinanden følgende dage. Astaxanthin fra Wellness og Oriflame tages sammen med måltiderne, helst med morgenmaden. For at han kan vise sig i fuld styrke, har han brug for fedt, så kapslen ikke er fuld på tom mave.

Kilder til Astaxanthin. 5-7 mg af stoffet er nok pr. Dag, så kroppen ikke føler behov for antioxidanter. Astaxanthin findes i fødevarer som laks, rejer, krebsdyr, ørred og andet havliv. Dets daglige behov findes i en standard servering af laks. For at få maksimale fordele skal du dog forbruge det hver dag.

Supplement producenter ekstraherer antioxidanten fra alger. Dens indhold i kapsler vil blive angivet med påskriften Haematococcus pluvialis. Hvis der findes en sådan registrering, er det købte tillæg naturligt.

Antioxidant effekt på kroppen:

  • Beskyttelse af dermis mod ultraviolet stråling.
  • Forbedring af immunitet.
  • Forebyggelse af hudsygdomme.
  • Fald i blodtryk.
  • Forbedring af hudens udseende.
  • Reduktion af risikoen for at udvikle grå stær.
  • Forøgelse af energipotentialet i celler.
  • Lindring af betændelse.

På grund af dets evne til at sænke blodtrykket anbefales ikke astaxanthin til gravide kvinder. Hvis der er tvivl om muligheden for at tage et antioxidantlægemiddel, er det bedst at konsultere en specialist.

Glutathion

Glutathion
Glutathion

Glutathion er et tripeptid, der har kraftige antioxidantegenskaber. Denne antioxidant beskytter kroppens celler mod de skadelige virkninger af frie radikaler og giftige stoffer. Glutathion er i stand til at binde tungmetaller og toksiner og fjerne dem fra kroppen.

Glutathion syntetiseres fra L-glutaminsyre, L-cystein og glycin. Glutathion er i stand til at binde til leverenzymer med efterfølgende fjernelse af giftige stoffer i galden. Han deltager i syntesen af DNA, prostaglandiner, proteiner. Glutathion er afgørende for normal funktion af immun- og åndedrætssystemet, leveren og fordøjelseskanalen generelt.

Glutathion produceres af kroppen alene, men for at hjælpe det i denne proces er det nødvendigt at medtage fjerkrækød, mejeriprodukter, frisk frugt og grøntsager (gulerødder, asparges, broccoli, peberfrugter, appelsiner, æbler, peberrod, rutabaga, farve og rosenkål i menuen kål osv.). Krydderier, især spidskommen, gurkemeje og kanel, er nyttige til at genoprette normale niveauer af glutathion i kroppen. Det har vist sig, at selen fremmer produktionen af cysteinmolekylet, hvilket igen fremmer produktionen af glutathion.

Glutathionmangel fører til følgende problemer:

  • Risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdomme, nyre- og leversygdomme øges.
  • Immunsystemet lider, når cytokinproduktionen aftager.
  • En persons fysiske og mentale velbefindende forværres.
  • Hudens tilstand forværres.

Glutathion findes ikke kun i fødevarer. Der er specielle kosttilskud, der indeholder denne antioxidant. De kan tages oralt, ved indånding eller ved injektion. Imidlertid ordineres de ofte til meget alvorlige sygdomme, for eksempel med åreforkalkning, HIV-infektion, Parkinsons sygdom osv.

Koenzym Q10

Koenzym Q10
Koenzym Q10

Koenzym Q10 er en antioxidant, der kan syntetiseres alene. Det hjælper med at genoprette antioxidantaktiviteten af vitamin E. Den maksimale koncentration af coenzym Q10 findes i hjertemusklen.

Forskere antyder, at aldring af menneskekroppen er direkte relateret til et fald i niveauet af coenzym Q10. Så hos mennesker over 60 år er indholdet af denne antioxidant i myokardiet 40-60% lavere end hos unge. De maksimale værdier af coenzym Q10 i myokardiet findes i en alder af 20, hvorefter et gradvist fald i denne indikator begynder.

Årsagerne til faldet i koncentrationen af coenzym Q10 i kroppen er forskellige, blandt dem forskellige sygdomme, for eksempel åreforkalkning, hyperthyroidisme, bronchial astma, hepatitis, Parkinsons sygdom osv.

Du kan øge niveauet af denne antioxidant i kroppen ved at bruge følgende fødevarer til at medtage i menuen:

  • Rød palmeolie;
  • Sild, regnbueørred;
  • Bøf;
  • Sesamfrø, jordnødder, pistacienødder;
  • Blomkål, broccoli;
  • Kyllingæg.

I kompleks terapi bruges coenzym Q10 til hjerte-kar-sygdomme (hjertesvigt, aterosklerose, kardiomyopati, iskæmisk hjertesygdom, hjerterytmeforstyrrelser osv.). Denne antioxidant bruges også i pædiatri til at forbedre energimetabolismen i celler, især til behandling af børn, der ofte er syge.

Læger bemærker, at indtagelse af coenzym Q10-præparater hjælper med at forbedre søvn, reducere hovedpine, eliminere kardialgi i barndommen, hvilket er især nødvendigt, når man korrigerer vegetativ-vaskulær dystoni. Hos mennesker, der tager kosttilskud med coenzym Q10, øges fysisk udholdenhed, opfattelsen af intellektuel stress forbedres. Coenzym Q10 anvendes også til den komplekse terapi af pyelonephritis og sygdomme inden for anden etiologi.

Pycnogenol

Pycnogenol
Pycnogenol

Pycnogenol er en stærk naturlig antioxidant. Det ødelægger aktivt strukturen af frie radikaler og hjælper kroppen i kampen for fysisk og mental sundhed. Pycnogenol hjælper med at styrke blodkar, har en positiv effekt på hjertemusklens arbejde og bruges til at forhindre leddsygdomme.

De vigtigste egenskaber ved Pycnogenol er som følger:

  • De flavonoider, der findes i Pycnogenol, bekæmper effektivt frie radikaler i den menneskelige krop.
  • Pycnogenol har en smertestillende virkning. Det bruges effektivt til hovedpine og ledsmerter.
  • At tage Pycnogenol giver dig mulighed for at fortynde blodet, hvilket er forebyggelse af hypertension, slagtilfælde og hjerteanfald.
  • Antioxidanten har antiinflammatoriske og immunstimulerende virkninger.
  • At tage Pycnogenol hjælper med at reducere blodsukkeret.
  • Denne naturlige antioxidant har en gavnlig virkning på hudens tilstand, gendanner dens elasticitet, forbedrer hydrering og blodcirkulation.

Pycnogenol kan tages i kompleks terapi til behandling af kræft, åreforkalkning, gigt, diabetes. Pycnogenol er en stærk antioxidant, da den indeholder sådanne nyttige flavonoider som catechiner, procyanidiner, taxifolin.

Ginkgo biloba

Ginkgo biloba
Ginkgo biloba

Ginkgo biloba betragtes som en stærk antioxidant, der hjælper med at forebygge og behandle vaskulære sygdomme (aterosklerose, multipel sklerose), forbedrer hukommelse og koncentration.

At tage Ginkgo biloba-præparater hjælper med at bekæmpe frie radikaler, forbedre mikrocirkulationen og blodcirkulationen i væv og øge renal og cerebral blodgennemstrømning.

Forskere hævder, at Ginkgo biloba har den stærkeste antioxidanteffekt, hvilket er muligt på grund af tilstedeværelsen af flavonoidglycosider i den. Det hjælper med at reducere koncentrationen af frie radikaler i kroppen, da den har evnen til at binde med ioner af mangan, kobber, jern og andre metaller, hvilket neutraliserer deres patogene virkninger. Derudover forhindrer indtagelse af Ginkgo biloba nedbrydning af adrenalin og ascorbinsyre. Ekstrakten indeholder sådanne antioxidant vitaminer og mineraler som kalium, selen, kobber og fosfor. Dette forbedrer kun den antioxidante virkning af Ginkgo biloba.

Det er muligt at tage Ginkgo biloba-præparater med Raynauds syndrom, med generel utilpashed, med hypokrom anæmi, med vaskulær aterosklerose, med demens på baggrund af Alzheimers sygdom osv. kontraindikationer.

Læs mere: Nyttige egenskaber og anvendelser af ginkgo biloba ekstrakt

Resveratrol

Resveratrol
Resveratrol

Resveratrol er en naturlig antioxidant, der mange gange overstiger den biokemiske aktivitet af mange vitaminer. Resveratrol udskilles af nogle planter som reaktion på ugunstige vejrforhold eller skader. Du kan finde Resveratrol i druer, nødder, røde bær og bønner. Rødvin (røde druer) er især rig på Resveratrol, men i druesaft er dette nyttige stof meget mindre.

Resveratrol fås som et kosttilskud til tilstande som:

  • Kræfttumorer.
  • Osteoporose (til forebyggende formål).
  • Leverpatologi og forgiftning.
  • Fedme.
  • Visuel hukommelse og hukommelse.
  • Hudsygdomme, forebyggelse af for tidlig ældning af huden.
  • Alzheimers og Parkinsons sygdomme, bronkial astma.

Der anbefales en regelmæssig indtagelse af Resveratrol efter 30 år.

Lykopen

Lykopen
Lykopen

Lycopen er en antioxidant, som er et rødt pigment, der findes i planter. Mest lycopen findes i tomater.

Fødevarer, der er rige på lycopen, beskytter menneskekroppen mod de skadelige virkninger af frie radikaler, så det bruges ofte til at forhindre kræft. Sådanne egenskaber ved lycopen som beskyttelse mod prostatacancer og forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme er særligt berømte.

Andre gavnlige egenskaber ved lycopen:

  • Reduktion af kolesterolniveauer i blodet
  • Forbedring af fordøjelsen
  • Forebyggelse af åreforkalkning;
  • Fedme behandling;
  • Styrkelse af vaskulærvæggen;
  • Normalisering af leverfunktion;
  • Hudforyngelse, øget elasticitet osv.

Ud over tomater og tomatsauce kan lycopen findes i vandmeloner, rød peber og lyserøde grapefrugter.

Læs mere: Lycopen

Image
Image

Forfatteren af artiklen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsekspert

Uddannelse: Diplom fra det russiske statsmedicinske universitet opkaldt efter NI Pirogov med en grad i generel medicin (2004). Bopæl ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, eksamensbevis i endokrinologi (2006).

Anbefalet:

Interessante artikler
Hyperkapni Og Hypoxæmi - Hvad Er Forskellene? Konsekvenser Og Behandling
Læs Mere

Hyperkapni Og Hypoxæmi - Hvad Er Forskellene? Konsekvenser Og Behandling

Hypercapnia og hypoxemia - konsekvenser og behandlingHypoxæmi er et fald i niveauet af ilt i blodet. Hypercapnia er en ophobning af kuldioxid i blodet. Begge disse forhold udvikler sig, når der ikke er nok ilt i den indåndede luft. Hvis niveauet ikke er normaliseret, vil hypoxæmi og hyperkapni fremkalde hypoxi. Det

Pulsoximetri - Hvad Er Det? Fordele Og Ulemper
Læs Mere

Pulsoximetri - Hvad Er Det? Fordele Og Ulemper

Pulsoximetri: fordele og ulemperEn tilstrækkelig mængde ilt i blodet er en indikator for, at kroppen ikke lider af hypoxi. For at bestemme niveauet er det nødvendigt at kende antallet af erytrocytter i blodet. Til dette formål udføres en undersøgelse, der kaldes pulsoximetri.Luf

Lungehypertension - Symptomer Og Aktuelle Behandlinger
Læs Mere

Lungehypertension - Symptomer Og Aktuelle Behandlinger

Symptomer og behandling af pulmonal hypertensionPulmonal hypertension udtrykkes i en stigning i trykket i karene, der leverer blod til luftvejene. Dette medfører udvikling af hjertesvigt, nemlig svigt i højre hjertekammer. Som et resultat dør personen