2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 21:44
Vand valnød
Nyttige egenskaber og opskrifter til brug af vandvalnød
Botanisk beskrivelse af vandvalnød
Vandvalnød tilhører familien af hornbjælker. Det er også kendt under navnene "roguelnik", "chilim", "djævelens møtrik". Denne urt kan være årlig og flerårig. Det lever i vandet. Til udvikling af en vandmøtrik er frisk, stående, opvarmet vand mest velegnet. Disse kan være søer og oksebuer. Der er hele krat af denne plante. Vandvalnød vokser i Europa og Afrika. I Rusland og Ukraine findes denne plante i den nedre del af Volga, Don, Dnepr, Bug-floder, i Fjernøsten, Sibirien og også i Kaukasus.
Planten er en stilk, der flyder i vand. Dens rødder fæstner sig til bunden som et anker. Den er fastgjort til sidste års møtrik eller ved hjælp af en filiform brunlig rod. Hvis vandstanden stiger - for eksempel under højt vand - bryder planten, der flyder på overfladen af vandet. Det dør dog ikke, men fortsætter med at flyde frit på vandoverfladen. Så snart dets rødder rammer jorden på lavt vand, tager de rod.
De ydre træk ved planten er som følger: Først og fremmest meget tynde, som strenge, vokser blade på stilken, som dog falder af ret hurtigt. Yderligere, på overfladen af vandet nær vandmøtrikken, dannes en eller flere rosetter i form af takkede blade. De er placeret kaotisk, da de har forskellige petiole-længder. Det er i disse petioles, at der er hulrum, hvor der er luft. Takket være dette synker udløbet ikke, men forbliver på vandoverfladen.
Vandvalnødblomster er ensomme og har normalt hvide eller gennemsigtige kronblade. Plantens blomstringstid er i maj eller juni. Frugten har en sortbrun farve, et drupe-lignende frø. På overfladen af frugten vokser vækster, der ligner buede horn. Modne frugter, der falder ned i siltet, mister ikke deres egenskaber i ti år. Frugtspirning bevares også.
Derhjemme opbevares vandnødder dårligt. Men hvis der ikke desto mindre er behov for dette, skal du opbevare det skrællet et køligt sted, da de skrællede nødder mister deres smag på 2-3 dage. Det er bedst at bruge møtrikken direkte efter fjernelse af skallen, så kan du sætte pris på smagen af frugten: den bliver saftig og velsmagende.
Påføring af vandvalnød
Selv i gamle tider blev vandmøtrikken værdsat for sin smag og blev spist. De lavede endda mel af det og erstattede brød med det. For at få mel formales frugterne ved hjælp af håndfræsere. Vandnødder kan spises rå eller kogte hele, de kan endda konserveres, føjes til salater eller bages over ild. Kernen i en vandmøtrik indeholder ca. 50% stivelse.
I øjeblikket dyrkes vandvalnød i Kina, Japan, Indien. Planten er især populær i Indien. Det er der, kager bages af vandmøtrikmel, gryderetter koges. Hinduer elsker især det med krydderier. Brødet lavet af det ligner meget hvedebrød. Denne plante har også fundet sin anvendelse til behandling af forskellige sygdomme.
Kemisk sammensætning af vandvalnød
På grund af det faktum, at denne plante indeholder kulhydrater, flavonoider, phenolforbindelser, triterpenoider, tanniner, vitaminer, nitrogenholdige forbindelser og mineralsalte, bruges den til medicinske formål. Stivelse, fedtolie, kulhydrater, forskellige vitaminer og mikroelementer findes i frugterne af vandnødder, derfor bruges vandnødder stadig til behandling oftere end andre nødder.
Det skal også bemærkes, at japansk, tibetansk og kinesisk folkemedicin ofte bruger vandvalnød til at behandle mennesker fra forskellige lidelser.
Indikation for brug af vandvalnød
Ferskvand valnød bruges til behandling af nyresygdom, dyspepsi og impotens. Det er også et fremragende vanddrivende og genoprettende middel, der hjælper med at genoprette kroppen efter sygdomme.
Vandmøtrik bruges også som et tonisk, astringerende, diaphoretisk, krampeløsende, fikserende, beroligende og koleretisk middel.
Saft af denne plante bruges effektivt til behandling af gonoré med leukorré for at slippe af med tumorer af forskellig oprindelse. Det bruges som et antiseptisk middel såvel som efter slange eller insektbid. Til øjensygdomme bruges friskpresset juice.
Vandvalnød har stærke antivirale egenskaber. Det har også en gavnlig virkning på kroppen efter stress.
Vandopskrifter til medicinsk møtrik
Vand valnød infusion. For at forberede det skal du bruge 20 gram blomster og blade. De hældes med 200 ml varmt kogt vand og efterlades derefter til infusion i et vandbad i femten minutter. Efter infusionen, lad den køle af i 45 minutter og derefter sil. Det resulterende produkt tages oralt tre gange om dagen, 1/3 kop før måltider. Hvis infusionen påføres eksternt, skal dens koncentration øges med ca. 2-3 gange.
Vand valnød juice. Normalt bruges vand valnødtsaft til behandling af øjensygdomme. For at gøre dette skal du presse juice fra hele planten og fortynde den med koldt kogt vand i forholdet 1:10. Det er nødvendigt at forbruge saften af en vandmøtrik indad, 30-40 dråber ad gangen, 3-4 gange om dagen før måltiderne. Hvis saften bruges til ekstern behandling af andre sygdomme, skal den fortyndes i et forhold på 1: 3.
Forfatteren af artiklen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Uddannelse: Diplom i "generel medicin" og "terapi" modtaget ved Pirogov Universitet (2005 og 2006). Avanceret træning ved Institut for Fytoterapi ved Peoples 'Friendship University of Moscow (2008).
Anbefalet:
Ingefær - Gavnlige Egenskaber Og Brug Af Ingefærrod, Skade På Ingefær. Ingefærbehandling, Ingefærte Til Børn Og Til Vægttab
Fordelene og skaderne ved ingefærrod, dens anvendelse og behandling med ingefærteIndhold:Gunstige funktionerIngefærskaderIngefær rodIngefær til forkølelseIngefær til børnIngefær teSlankende ingefærIngefær + honning + citronIngefær behandlingKontraindikationerHelbredende ingefærIngefær har ud over den velkendte smag og dets anvendelse som krydderier også en helende virkning. Det bruges båd
Arum Plettet - Brug Og Medicinske Egenskaber Af Arum Plettet. Opskrifter Til Behandling Af Sygdomme Med Plettet Aroma
Aronnik såOpskrifter til brug af de plettede aromatiske medicinske egenskaberGenerel beskrivelse af arumspottetPlettet Aronica er en flerårig plante, der vokser op til 60 centimeter i højden, er fastgjort i jorden med et ovalt jordstængel, der spredes adskillige utilsigtede rødder omkring sig selv, der har varierende tykkelse. Rose
Opuntia - Gavnlige Egenskaber, Reproduktion Og Pleje Af Stikkende Pærer. Brug Af Olie Og Opskrifter Til Figenkaktus
FigenkaktusReproduktion, pleje, nyttige egenskaber og opskrifter til brug af figenkaktusBotaniske egenskaber ved figenkaktusOpuntia er en flerårig plante, der tilhører kaktusfamilien. I naturen findes stikkende pære i form af en forgrenet busk, simpelthen krybende planter på jorden og et træ, der når 6 meter i højden. Oftest
Lår-saxifrage - Egenskaber Og Opskrifter Til Brug Af Lår-saxifrage
Saxifrage lårEgenskaber og opskrifter til brug af saxifrage lårSaxifrage lårDet er en flerårig plante, der tilhører paraplyfamilien. Lårets højde kan være op til 50 cm. Lår-saxifrage er en plante med lige, bare udvendige stilke, dækket af fnug. De øverst
Belozor Sump - Helbredende Virkning Og Brug Af Belozor Sump. Opskrifter Til Brug Af Belozor
Belozor sumpAnvendelse og opskrifter til tilberedning af mose belozorBelozor-sump: beskrivelse af plantenMarsh belozor er en giftig flerårig plante. Belozors rhizom er kort med fibrøse rødder. Stænglerne på planten er lige, ribbet og forgrener sig ikke. Stæn
