Mandler - Nyttige Egenskaber, Opskrifter, Fordele Ved Olie

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 02:11

Mandler: nyttige egenskaber, opskrifter

Mandel er et højt træ med bare, rødbrune skud. På korte grene er der små bare blade, der samles i flere stykker i klaser. Bladene har tænder ved kanterne. Mandels rodsystem har flere skeletrødder; fibrøse formationer observeres praktisk talt ikke. På grund af det faktum, at mandlerødder ikke trænger dybt ned i jorden, er denne plante meget tørke tolerant. Dette træs underlige er som følger: i første omgang blomstrer blomster, og først derefter begynder blade at blomstre. Plantens blomster er hvide eller hvidrosa i farve, udvikler sig på skuddene fra det sidste år og er placeret en efter en.

Plantens frugt er en tør ægformet drupe, som er grøn eller brungrå. Når fosteret modner, bliver perikarp krøllet, revner, og en møtrik falder ud af det. Møtrikken er rund eller flad. Indersiden af frugten indeholder små gulbrune frø, der er bitre og søde. Mandelblomstring begynder i slutningen af vinteren og varer indtil april. Frugtmodning forekommer i begyndelsen og midten af sommeren.

Vilde mandler kan ses i Aserbajdsjan, Tien Shan og Kopet-Dag. Han foretrækker stenede og sydlige bjergskråninger. Du kan ofte finde krattet af mandler. Derudover elsker gartnere på Krim, Transkaukasien og Centralasien at dyrke mandler.

Sammensætning og kalorieindhold

• Fedtstoffer: 49,4 g
• Proteiner: 21,2 g

• Kulhydrater:

  21,7 g

• Vand: 4,7 g
• Aske: 3 g
• Cellulose: 12,2 g

Vitaminer (pr. 100 g):	beløb	% RDA
E-vitamin (som alfa-tocopherol)	25,87-26,22 mg	173,3%
Vitamin B2 (riboflavin)	0,72-1,01 mg	44,8%
Vitamin B7 (biotin)	17 mcg	34%
Vitamin B9 (folsyre)	82-109 μg	23,3%
Vitamin B3 (PP, nikotinsyre)	2,80-4,33 mg	18,3%
Vitamin B1 (thiamin)	0,25-0,33 mg	17%
Vitamin B5 (pantothensyre)	5555 mg	10,4%

Mineraler (i 100 g):	beløb	% RDA
Bor	200 mcg	285,7%
Silicium	50 mg	166,7%
Kobolt	12,3 μg	123%
Vanadium	44,9 mcg	112,3%
Mangan	1920-2290 mcg	105,1%
Nikkel	120-130 mcg	83,3%
Magnesium	259-277 mg	66,3%
Kobber	100-1100 mcg	65%
Fosfor	420-527 mg	59,1%
Zirkonium	23 μg	46%
Molybdæn	29,7 mcg	42,4%
Jern	3,72-5,02 mg	29,3%
Krom	10-19 mcg	29%
Kalium	673-770 mg	28,9%
Zink	2600-3700 mcg	27,5%
* Strontium	2600-3700 mcg	25%
Kalk	213-279 mg	21,8%
Svovl	178 mg	17,8%
Rubidium	17 mcg	17%

Andre vigtige forbindelser:

• Phytosteroler - 260 mg (472,7% af RDI)
• Puriner - 13 mg (10% af RDI)
• Oxalsyre - 469 mg (117,3% af RDI)

Komplet kemisk sammensætning ➤

Nyttige egenskaber ved mandler

Siden oldtiden har mandler været brugt som en god medicin. Mandler indeholder mange forskellige typer mineraler, herunder dem, der er vigtige for knoglesundheden. Mandelfrø indeholder fede olier, sukker og proteiner samt mange vitaminer. Mandels gavnlige egenskaber bruges til fordøjelsesforstyrrelser eller nyreproblemer.

Mandler styrker hjernen, synet, helbreder sår. Derudover har mandler, hvad enten de er søde eller bitre, toniske, modgift og antiinflammatoriske egenskaber. Mandler renser mave og blære.

Fordelene ved mandelolie

Mandelolie opnås kun ved at presse den bitre og søde art af denne plante. Olien ser gullig ud, behagelig smag og lugtfri. Mandelolie indeholder linolensyre glycerid, phytosterol, E-vitamin og andre stoffer, der er nyttige for den menneskelige krop.

Denne olie har en opstrammende virkning på hår, negle og øjenvipper. Mandelolie er nærende og blødgørende. Det bruges til forbrændinger, hudskader, forstuvninger, herpes, hårproblemer.

Olie til forbrændinger. Ren mandelolie skal påføres hudens problemområde flere gange om dagen.

Strækker olie. Tag servietter og blød dem med mandelolie, men sørg for at tilføje fedtsyre-, oregano-, lavendel- og cajaputolier inden iblødsætning. Påfør de gennemblødte klude på de berørte områder. Varigheden af serviet på det berørte område er ikke mere end 25 minutter. Proceduren kan udføres 1-2 gange om dagen.

Mandelolie til øget puls. Hvis du tager 6-7 dråber mandelolie 3 gange om dagen, kan du glemme alt om dette problem.

Med individuel intolerance over for mandelolie kan den ikke bruges.

Mandelopskrifter

Det var allerede skrevet lidt ovenfor, at mandler har mange gavnlige egenskaber for mennesker, og det skyldes, at de indeholder forskellige vitaminer og stoffer.

Afkog af mandlerot. Tag 1 spsk mandlerødder (bitter) og hæld 200 ml kogende vand over den. Anbring i et vandbad i 30 minutter. Efter silning og afkøling kan afkoget bruges som et eksternt middel til at slippe af med fregner.

Mandler til forstoppelse. Hvis du har denne lidelse, skal du tage 1-2 spiseskefulde mandelolie. Det samme middel kan bruges til gastritis eller bronkitis.

Mandler til gulsot. I dette tilfælde vil mandelkerner hjælpe. Den første dag skal du spise 5 nødder 2 gange om dagen, dette gøres før måltiderne. På den anden dag spiser de allerede 10 kerner, og hver dag øger de antallet af nødder med 5 stykker. Efter 3 dages behandling er den færdig.

Mandelolie til hørebehandling. Det er nødvendigt at dryppe 7 dråber af denne olie ned i øret, tæt med vat. På den anden dag skal du lægge den samme mængde olie i det andet øre. Fortsæt denne behandling i flere dage. Hvis din hørelse forbedres, skal øret skylles med almindeligt varmt vand.

Kontraindikationer for brugen af mandler

Spis ikke meget frø, da de er rige på hydrocyansyre, som vejrtrækning kan stoppes, hvilket vil føre til døden. Mandelfrugter har stadig ingen kontraindikationer til brug.

Forfatteren af artiklen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Uddannelse: Diplom i "generel medicin" og "terapi" modtaget ved Pirogov Universitet (2005 og 2006). Avanceret træning ved Institut for Fytoterapi ved Peoples 'Friendship University of Moscow (2008).