Melon - Nyttige Egenskaber Og Anvendelser Af Melon, Melonsorter, Frø

Indholdsfortegnelse:

Video: Melon - Nyttige Egenskaber Og Anvendelser Af Melon, Melonsorter, Frø

Video: Melon - Nyttige Egenskaber Og Anvendelser Af Melon, Melonsorter, Frø
Video: Beskæring og opbinding af melon 2024, Marts
Melon - Nyttige Egenskaber Og Anvendelser Af Melon, Melonsorter, Frø
Melon - Nyttige Egenskaber Og Anvendelser Af Melon, Melonsorter, Frø
Anonim

Melon

Melon sundhedsmæssige fordele

melon
melon

Melon er et unikt produkt med utrolig aroma og saftig papirmasse. Den indeholder vand, sukker, stivelse. Ved at indtage melon regelmæssigt kan du berige din krop med proteiner, kulhydrater, organiske syrer, kalium. Vitaminerne C, B2, B1, PP og caroten regulerer og normaliserer arbejdet i mange systemer. På grund af sit høje jernindhold har melon en positiv effekt på hæmatopoieseprocesserne. Tilstedeværelsen af silicium bidrager til hudens sundhed.

C-vitamin og folsyre har en gavnlig virkning på centralnervesystemet, magnesium holder hjertemusklen i god form. Melon indeholder guld - det sjældneste element, der ikke findes i frugterne fra andre planter.

Sammensætning og kalorieindhold

Kalorieindholdet i meloner af forskellige sorter varierer fra 30 til 38 kcal pr. 100 g. Lav energiværdi giver dig mulighed for at bruge melonen på faste dage.

  • Fedtstoffer: 0,3 g
  • Proteiner: 0,7 g
  • Kulhydrater: 8,3 g
  • Vand: 90 g
  • Aske: 0,7 g
  • Cellulose: 0,9 g
Vitaminer beløb % RDA
C-vitamin (ascorbinsyre) 20 mg 22%
Betakaroten 400 mcg otte%
Vitamin B5 (pantothensyre) 0,2 mg fem%
Mineraler (i 100 g): beløb % RDA
Silicium 82 mg 273%
Rubidium 77 mcg 77%
Kobolt 2 μg 20%
Bor 11,7 mcg 17%
Vanadium 4 μg ti%
Kalium 118-287 mg ti%

Andre vigtige forbindelser:

  • Phytosteroler - 10 mg (18% af RDI)
  • Puriner - 8 mg (6,7% af RDI)
  • Oxalsyre - 2,7 mg (0,7% af RDI)

Komplet kemisk sammensætning ➤

Melon applikation

Melon har været kendt som en dessertgrøntsag i lang tid. I løbet af Avicennas tid blev helbredende egenskaber af melon i vid udstrækning brugt til forebyggelse og behandling af mange sygdomme. Melonmasse har en afførende virkning. Da melonen indeholder fiber, bruges frugten med succes til fedme. Melon lindrer træthed, forbedrer humør, eliminerer angst og nervøs spænding.

Traditionel medicin anbefaler at bruge de gule frugter af denne melonplante til fremstilling af dråber, løsninger til skylning af munden, kompresser, lotioner. Melonsaft og skorpe tilsættes til det vand, der bruges til allergibade. Til bronkitis, astmatiske manifestationer og lungebetændelse anvendes melonmasse som kompresser, hvilket forbedrer patientens tilstand betydeligt.

Forbindinger med juice eller papirmasse fjerner blå mærker, løser hæmatomer og fjerner bylder. Den gavnlige virkning af melonsaft bruges til forkølelse. Hvis du tager 1 glas melonsaft dagligt med tilsætning af persillejuice, kan urolithiasis helbredes. Et glas juice drukket om morgenen på tom mave lindrer helminthisk angreb inden for en uge. Det høje indhold af næringsstoffer gør det muligt at kalde melon et værdifuldt nærende og vitaminprodukt.

De diuretiske egenskaber af papirmasse og juice er nyttige ved sygdomme i nyrerne, blæren, lidelser i det kardiovaskulære system og hypertension.

Ved at skylle kroppen hjælper melonsaft med at fjerne væske, hvorved bakterier og infektion fjernes. Dette har en positiv effekt på behandlingen af gigt, allergier, psoriasis og dermatoser. Hjælp fra meloner til behandling af anæmi, hæmorroider og forstoppelse er uvurderlig.

Melonsorter

I dag er mange melonsorter kendte. De er varierede i deres smag og form. Melon "Musk" - rund, flad. Vener og dybe langsgående revner er synlige på overfladen af det fortykkede skræl. Det søde og aromatiske kød er saftigt, lysegult eller orange, næsten rødt. Melon slukker tørst godt, denne sort blev opdrættet i Nordafrika.

Ikke mindre fantastisk sort "Ogen" - melon er rund, oval eller let fladt med gul, gulgrøn eller grønlig skræl. Overfladen har revner eller pletter i længderetningen. Massen er sød, grøn i farven, aromatisk. Denne sort blev importeret fra Israel.

Charente-melonen dyrkes i Frankrig. Dette er den mindste, mest lækre melon, hvis kvaliteter er identiske med cantaloupen. Denne sort har en rund form, let fladt, har en næsten glat gul-hvid eller grønblå hud med knap mærkbare mørke striber. Massen er orange, sød og aromatisk.

Meloner "Skat" er fra Marokko. De er aflange, overfladen af frugten er glat, hudfarven er okker med en grønlig farvetone. Melon har gul-hvidt, gul-rødt eller grønt kød, ekstremt sødt, honningsmagende med en behagelig aroma.

Varianterne, hvis hjemland anses for at være Sydøstasien, er de meloner, der kan købes på det russiske marked, de importeres i store mængder i løbet af sæsonen og kaldes "vores" meloner. Disse sorter inkluderer "Canaria", "Torpedo", "Kolkhoznitsa", "Lada", "Melba", "Cantaloupe", "Sweet Pineapple", "Charlotte", "Golden", "Imperial" og mange andre, deres papirmasse indeholder næsten de samme stoffer, der er nyttige for kroppen.

Melonfrøopskrifter

melonfrø
melonfrø

Melonfrø har ligesom frugten helbredende egenskaber. Traditionel medicin tilbyder mange forskellige måder at forbruge frø på som et naturligt middel. Mirakelfrø er ordineret til behandling af prostatitis, til dette skal du male dem næsten til pulverform og tage 1 tsk 3 gange om dagen: om morgenen - på tom mave, om eftermiddagen - efter et måltid, om aftenen - før middag. Da virkningen af stofferne i frøene i store mængder påvirker milten negativt, anbefales det at de indtages med honning.

Traditionelle healere mener, at melonfrø renser tarmene. Deres gavnlige egenskaber hjælper med behandling af lever, nyre og urinvejsorganer. Frøene er i stand til at fjerne hoste, har en slimløsende virkning, eliminerer brystsmerter og hjælper med at slippe af med mundtørhed.

Melonmælk kan fremstilles af frø, den bruges til irritation af urinvejen og kronisk hoste.

Mælkeopskrift: melonfrø skal tørres, hakkes og tilsæt gradvis kogt vand (let varmt), indtil en væske svarende til mælk vises. Forholdet mellem frø og vand skal være 1: 8. Mælk, filtreret og sødet med sukker, skal tages i 0,25 kopper 5-6 gange om dagen 30 minutter før måltiderne.

Melonefrøinfusion: 1 spsk frøpulver er påkrævet for at hælde 1 kop kogende vand og insistere ved stuetemperatur indtil det er helt afkølet. Det anbefales at tage medicinen til 1 glas tre gange om dagen før måltiderne. Denne infusion sænker blodsukkeret.

Frøene har en god effekt på kroppen med cholecystitis.

Afkog af frø: 1 tsk frø i pulverform skal hældes med 1 glas kogende mælk, kog i 2-3 minutter, drik 1 glas 3 gange om dagen. Behandlingsforløbet er 1 uge.

Melon frugt

Melonfrugten er et polyspermt græskar, det kaldes også en falsk bær, den kan have en sfærisk eller cylindrisk form. Skalens farve er grøn, gul, brun eller hvid. Melonens overflade kan have striber og riller, eller den kan være helt ren og glat. Meloner genopfylder vitaminreserven, øger immuniteten, sænker kolesterolniveauet i blodet og forhindrer derved vaskulær aterosklerose. Indholdet af vitaminer og mikroelementer i melonen bidrager til forebyggelse af kræft.

Cantaloupemelon

Meloner af denne type blev dyrket i paveens ejendom - Cantaluppia, og dette var navnet. Du kan nyde frugterne i juni-juli. Skorpen har langsgående striber og er dækket af et tæt, groft "mesh". Pulp er orange i farve, har en stærk aroma og behagelig smag. Denne gruppe kultiverede meloner skiller sig ud blandt andet for det høje indhold af caroten.

Melon grøn

Blandt de mange forskellige sorter kan man udpege "Galia-Diamant" -melonen af israelsk oprindelse. Den har en oval frugt, skorpen er dækket af et "net", når den er moden bliver den orange. Kødet, sødt og duftende, er kendetegnet ved en grøn-hvid farve. Energiværdi -100 g / 28 kcal / 117 kJ. Pulpen indeholder garvestoffer og mineraler.

Kontraindikationer for at spise melon

Der er et par forholdsregler, der skal tages, når du spiser melon. Melon er et tungt produkt, dets fiber kan forårsage afføring i maven, og dette er en enorm byrde for kroppen. Melon skal spises separat fra andre fødevarer. Det anbefales ikke at kombinere det med alkohol, mælk. Når du kender målestokken og spiser en melon to timer før hovedmåltidet, kan du mærke alle fordelene og pragt ved denne solrige melonkultur.

I store mængder kan det skade ammede babyer, mennesker med diabetes og mennesker med kredsløbsproblemer. Du bliver også nødt til at opgive melon for mavesårssygdom og overvægt.

Image
Image

Forfatteren af artiklen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Uddannelse: Diplom i "generel medicin" og "terapi" modtaget ved Pirogov Universitet (2005 og 2006). Avanceret træning ved Institut for Fytoterapi ved Peoples 'Friendship University of Moscow (2008).

Anbefalet:

Interessante artikler
Tarhun (urt) - Opskrift Til At Lave En Drink Derhjemme, Kontraindikationer
Læs Mere

Tarhun (urt) - Opskrift Til At Lave En Drink Derhjemme, Kontraindikationer

Tarhun: nyttige og medicinske egenskaber, kontraindikationerDenne plante, som har mange navne (drage græs, dragon, drage malurt, Marys guld) er kendt for os som dragon. Dette navn har sine rødder i landene i Lilleasien, hvor estragon har været meget udbredt i mange århundreder. Est

Abrikos - Fordelene Og Skaderne Ved Abrikos, Frø, Sundhedsopskrifter
Læs Mere

Abrikos - Fordelene Og Skaderne Ved Abrikos, Frø, Sundhedsopskrifter

Fordelene og skaderne ved abrikosAbrikos er ikke kun navnet på selve træet, der tilhører slægten blomme, men også på de frugter, det giver. Det var ikke muligt at fastslå, hvor abrikosen kommer fra med 100% nøjagtighed. Både Tien Shan og Armenien hævder at blive kaldt hans hjemland på samme tid. På dette t

Melon - Nyttige Egenskaber Og Anvendelser Af Melon, Melonsorter, Frø
Læs Mere

Melon - Nyttige Egenskaber Og Anvendelser Af Melon, Melonsorter, Frø

MelonMelon sundhedsmæssige fordeleMelon er et unikt produkt med utrolig aroma og saftig papirmasse. Den indeholder vand, sukker, stivelse. Ved at indtage melon regelmæssigt kan du berige din krop med proteiner, kulhydrater, organiske syrer, kalium. V