Granatæble - Sundhedsmæssige Fordele Og Skader Ved Granatæbler Og Granatæblejuice

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 02:11

Sundhedsmæssige fordele og skader ved granatæble

Et granatæble er en stor busk eller et træ omkring 4 meter højt med smukke lange blade og store frugter.

For at det kardiovaskulære system kan fungere som en harmonisk mekanisme, er det nok bare at spise granatæble. Dette skal gøres regelmæssigt. I dette tilfælde kan aldring af kroppen blive forsinket i lang tid.

Hvert år i Aserbajdsjan fejres granatæble-dagen den 26. oktober. Ferien falder i slutningen af høsten. Landet fejrer denne begivenhed i stor skala. Ferier, messer og udstillinger arrangeres overalt. Folk praler med deres høst, lad dem smage de saftige og sunde frugter. Du kan ikke kun købe modne granatæbler, men også juice, syltetøj og vin baseret på det.

Granatæbleet vokser på et træ. Den har en rund form og dyb rød farve. Hvis vi oversætter ordet granatus fra latin, lyder det som "frø". Der er mange korn inde i frugten, som er adskilt af den fineste film. Hver frugt indeholder ca. 700 korn.

Der er mere end et dusin granatæblevarianter. De har alle forskellige smag og farver. Frugten er rig på vitaminer og mineraler, det er netop dens vigtigste værdi.

Indhold:

• Sammensætning og kalorieindhold
• De 10 mest gavnlige egenskaber ved granatæble
• Fordelene ved granatæble til kvinder
• Fordelene ved granatæble til mænd
• Er det okay at spise granatæble med frø?
• Kontraindikationer for brugen af granatæble
• Hvordan vælger man et granatæble?
• Hvordan rengøres et granatæble hurtigt og nemt?

Sammensætning og kalorieindhold

• Fedtstoffer: 1,2 g
• Proteiner: 1,7 g
• Kulhydrater: 18,7 g
• Vand: 77,9 g
• Aske: 0,5 g

• Cellulose:

  4 g

Vitaminer (pr. 100 g):	beløb	% RDA
K-vitamin	16,4 μg	fjorten%
C-vitamin (ascorbinsyre)	10,2 mg	elleve%
Vitamin B9 (folsyre)	38 mcg	9,5%

Mineraler (i 100 g):	beløb	% RDA
Bor	54,5 mcg	77,7%
Rubidium	37,6 mcg	38%
Vanadium	14 μg	35%
Thallium	0,5 μg	25%
Kobolt	2,1 μg	21%
Kobber	160 mcg	seksten%

Andre vigtige forbindelser:

• Phytosteroler - 17 mg (31% af RDI)
• Puriner - 6 mg (5% af RDI)

Ellaginsyre i granatæble og punicalgin fortjener særlig opmærksomhed. Ellaginsyre fremmer fjernelse af kolesterol ved at regulere LXR / PPAR-ABCA1-vejen. Granatæble skræl ekstrakt og punicalgin øger LXRα og ABCA1 mRNA ekspression. Begge stoffer forårsager også en antioxidant virkning, hvilket reducerer niveauet af ROS produceret af mitokondrier. Desuden har granatæble en klar antiinflammatorisk virkning, da det sænker niveauet af IL-6 og TNFa i blodplasma.

Komplet kemisk sammensætning ➤

De 10 mest gavnlige egenskaber ved granatæble

Granatæble har mange gavnlige egenskaber for menneskekroppen, da det indeholder aminosyrer, vitaminer og sporstoffer. Der er 10 mest nyttige egenskaber ved granatæble:

Hjerte sundhedspleje granatæble

Granatæble indeholder et stof kaldet punicalagins. De neutraliserer frie radikaler og forbedrer antioxidantegenskaber. Derudover har de en gavnlig virkning på hjertets arbejde.

Brug af granatæble kan reducere niveauet af dårligt kolesterol i blodet og styrke karvæggene. Derfor øger spisningen af granatæblefrø sandsynligheden for at forhindre dannelsen af aterosklerotiske plaques.

Der blev udført en undersøgelse, der gjorde det muligt at fastslå, at risikoen for at udvikle vaskulær aterosklerose hos mennesker, der spiser granatæble, reduceres med 30%. Eksperimentet involverede patienter med halspulsårstenose. De drak 30 ml granatæblejuice hver dag. Undersøgelsen varede 3 år. Derfor er påstanden om, at granatæble er god for hjertesundheden, ikke ubegrundet.

Læs mere: Sygdomme i hjerte og blodkar og deres symptomer

Granatæble mod artrose

Den mest almindelige ledvævssygdom er artrose. Som statistikker viser, lider ca. 10% af verdens befolkning af det. Med artrose bliver leddene betændte, bevægelser i lemmerne giver en person smerte.

Granatæble indeholder vitamin K, som deltager i metaboliske processer i knogle- og bindevæv. K-vitamin påvirker direkte calciumabsorptionen.

En undersøgelse blev udført på Case University of the Western Reserve School of Medicine, som viste, at granatæble forhindrer bruskdeformation og derved forhindrer slidgigt i at udvikle sig. Granatæblejuice indeholder fytonæringsstoffer, der hæmmer det inflammatoriske respons i leddens bruskstrukturer.

Fordelene ved granatæble til tænderne

Regelmæssigt forbrug af granatæblejuice hjælper med at beskytte tænderne mod hårde aflejringer. Saften har antimikrobielle og antivirale virkninger, hjælper med at rense mundhulen fra bakterier. Derfor kan det drikkes for at forhindre tandkødssygdomme.

Granatæble beskytter mod kræft

Granatæble indeholder stoffer, der blokerer syntesen af østrogen og væksten af ondartede celler. Disse stoffer kaldes ellagitanniner. Tidsskriftet for American Association for Cancer Research rapporterede resultaterne af en undersøgelse. Dens arrangører fandt ud af, at regelmæssigt forbrug af granatæble i mad kan reducere sandsynligheden for at udvikle brystkræft.

Forskere fortsætter med at undersøge egenskaberne af granatæble mod prostatakræft. Da det indeholder stoffer til lindring af betændelse, er der forslag om, at det er i stand til at reducere sandsynligheden for at udvikle denne onkopatologi.

Derudover er forskere overbeviste om, at granatæble hjælper med at bremse væksten af lungekræft og giver kroppen mulighed for at bekæmpe sygdommen.

Fordele ved granatæble til immunitet

Det er nok at spise 100 g granatæble om dagen for at give din krop vitamin C med 21%. Frugten hjælper med at aktivere immunsystemet, beskytter kroppen mod vira og hjælper med at ødelægge bakterier. Det menes, at det er nok at spise 1/4 af frugten til dette.

Fordele ved granatæble til fordøjelsen

Granatæble er en kilde til kostfibre. De fordøjes ikke i tarmene og hjælper dermed med at rense det. Grove fibre fungerer som en "børste". Hvis du spiser 100 g af tilskuddet om dagen, kan du give dig kostfibre med 16%. Dette hjælper med at stabilisere afføringen og normalisere processen med madfordøjelse.

En anden nyttig egenskab ved granatæble er at øge immuniteten og slukke tørsten.

Granatæble forbedrer vævsregenerationshastigheden

Granatæblefrø indeholder olie, der hjælper med at fremskynde processen med hudcelleregenerering. Eventuelle sår vil heles hurtigere. Granatæblefrøolie har en positiv effekt på fibroblaster, som er ansvarlige for produktionen af elastin og kollagen. Derudover kan granatæbleekstrakt bruges til at helbrede huden efter solskoldning.

Granatæble mod anæmi

At drikke granatæblejuice og granatæblefrø øger niveauet af hæmoglobin i blodet. Juice ordineres ofte til anæmiske patienter. De viser sig at drikke 1/2 glas af drikken 30 minutter før måltiderne.

Hæmoglobin er det vigtigste stof i blodet, som er ansvarlig for transport af ilt til organer og væv. Dens norm for mænd er 130-160 mg / l, og for kvinder - 120-150 mg / l. Hvis denne indikator falder, forværres personens helbredstilstand, han begynder at føle sig syg, hovedet snurrer, og svaghed øges. Granatæblejuice hjælper med at undgå sådanne problemer.

Læs mere: Anæmi - hvad er det? Symptomer og behandling

Granatæble til behandling af diabetes

I små mængder kan granatæblejuice indtages af mennesker med diabetes. Det har en vanddrivende virkning, derfor hjælper det med at reducere ødem, der plager mennesker med den indledende fase af diabetes.

Granatæblejuice fortyndet med honning kan lindre ubehag i blæreområdet. Det forekommer ofte med komplikationer af diabetes.

Du bør ikke drikke fabriksfremstillet granatæblejuice. Mennesker med diabetes kan kun indtage juice, der er tilberedt alene. En friskpresset drink bevarer maksimale sundhedsmæssige fordele og er sukkerfri. For at gøre saften mindre koncentreret, fortyndes den med vand.

Granatæble forlænger ungdommen

I 2006 blev der gennemført en undersøgelse, der gjorde det muligt at fastslå, at granatæble forlænger ungdommen. Det forhindrer udviklingen af Alzheimers sygdom, da den indeholder den kraftige antioxidant punicalagin. Efter nogen tid blev denne kendsgerning endnu en gang bekræftet af forskere fra University of Haldersfield. Punicalagin friskpresset juice indeholder 3,4%. Denne antioxidant hjælper med at reducere betændelse i hjernen og bremser aldringsprocessen.

I medicin anvendes granatæbleekstrakt som et anti-aging kosttilskud. Det bremser hudens aldringsproces, reducerer antallet af rynker og forhindrer forekomsten af alderspletter.

Fordelene ved granatæble til kvinder

Granatæble er en af de sundeste frugter for kvinder:

• Granatæble bekæmper tidligt hårtab. Dette sker ofte på baggrund af jernmangelanæmi, når niveauet af hæmoglobin i blodet falder. Celler oplever iltsult, hvilket negativt påvirker hårets og neglernes tilstand. Hvis du spiser granatæble regelmæssigt, kan du forhindre hårtab, øge hæmoglobin og styrke hårsækkene. Håret ser sundt og skinnende ud.
• Granatæble letter overgangsalderen. Granatæble indeholder østrogener, der gør det lettere for kvinder at komme ind i overgangsalderen og forhindre udvikling af depression.
• Granatæble bekæmper kræft tumorer, især brystkræft. Dette er muligt takket være den ellaginsyre, der findes i frugten.

Fordele ved granatæble og granatæblejuice under graviditet

Nogle eksperter forbyder gravide kvinder at drikke granatæblejuice, da den indeholder en stor mængde syrer (citronsyre, æblesyre, oxalsyre). De kan irritere maveforen og påvirke barnets sundhed negativt.

For at forhindre dette, skal du bare fortynde drikken med vand. Du kan også kombinere granatæblejuice med andre ikke-aggressive drikkevarer (med gulerod, græskar, rødbedsaft). I dette tilfælde reduceres hans irriterende egenskaber til nul. En sådan drink vil kun gavne både moderens krop og det voksende barn.

Fordelene ved granatæble til mænd

Granatæble indeholder en stor mængde vitamin B12. Dette stof forbedrer blodcirkulationen i kroppen og har derved en positiv effekt på mandens styrke.

Derudover indeholder granatæble stoffer, der øger mængden af nitrogenoxid i blodet. Nitrogenoxid i vores krop udvider nemlig blodkar og giver dermed en stærkere styrke.

I Californien er der endda foretaget forskning for at bevise de gunstige virkninger af granatæble på mandlig styrke. Undersøgelsen involverede mænd fra 20 til 75 år. Alle drak et glas frisk granatæblejuice hver dag. Resultatet var en forbedring af styrken hos alle mænd.

Og endelig skal det siges, at det store udvalg af antioxidanter indeholdt i granatæble bidrager til god forebyggelse af prostatakræft.

Er det okay at spise granatæble med frø?

Der er ingen specifikke regler for at spise granatæble med frø. Hvis du ønsker det, kan du indtage hele granatæblefrø. De er ikke sundhedsskadelige. Frø er en kilde til fiber, østrogen, æteriske olier. Derfor spiser det kun sundhedsmæssige fordele.

Det anbefales ikke at spise granatæble med frø til børn under 10 år, da deres fordøjelsessystem ikke er så stærkt som hos en voksen. Forbrug af granatæblefrø sammen med knogler kan forårsage blindtarmsbetændelse.

Kontraindikationer for brugen af granatæble

Kontraindikationer for at spise granatæble:

• Saften skal ikke drikkes af mennesker, der har kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet, for eksempel gastritis med høj surhed eller mavesår.
• Granatæblejuice bør ikke tilbydes børn under et år. Hvis et barns alder er 4-7 år, kan han kun drikke saften i fortyndet form.
• Det anbefales ikke at drikke butikskøbt granatæblejuice, da producenter ofte tilføjer skadelige stoffer til den. Dette kan påvirke menneskers sundhed negativt.
• Friskpresset juice kan forværre tilstanden af tandemalje, da den indeholder mange syrer. For at forhindre skader skal granatæblejuice fortyndes med vand. Samtidig reduceres fordelene ved drikken ikke. Efter at have drukket saften, skyl munden med rent vand.
• Personer med hæmorroider og kronisk forstoppelse bør ikke drikke granatæblejuice.
• Hvis en patient udvikler gastritis, enteritis eller mavesår, skal han ikke spise granatæblefrø.
• Granatæble skræl indeholder skadelige stoffer - isopelletierin, alkaloider, pelletierin. Derfor anbefales det at konsultere en læge, før du tager granatæble-skræl-baserede produkter (både hjemmelavet og apotek).

Hvordan vælger man et granatæble?

For at vælge et granatæble af høj kvalitet skal du være opmærksom på dets vægt. En god frugt skal være tungere, end den ser ud. Dens vægtighed angiver dets saftighed.

Skrælen skal være fri for pletter, buler og skader. Det skal være tørt. Hvis du rører ved granatæbleets skræl, kan du mærke kornene igennem det.

Granatæbleets farve påvirker ikke dens sødme. Det afhænger af frugtens variation, ikke af dens modenhedsgrad. Det er bedst at være opmærksom på granatæbleens hale. Der bør ikke være nogen grønne områder på den.

Hvordan rengøres et granatæble hurtigt og nemt?

Det er ikke svært at rengøre et granatæble. Det vigtigste er at gøre det korrekt. Der er mange måder at rengøre det på, for eksempel i en kop vand. Der er ingen stænk eller pletter. Hvordan gør man det? Se videoen nedenfor:

Forfatteren af artiklen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsekspert

Uddannelse: Diplom fra det russiske statsmedicinske universitet opkaldt efter NI Pirogov med en grad i generel medicin (2004). Bopæl ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, eksamensbevis i endokrinologi (2006).