Liste Over Vigtige Fødevarer Og Midler Mod Alzheimers

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 02:11

Liste over vigtige fødevarer og midler mod Alzheimers

En af de mest almindelige og velkendte typer demens er Alzheimers sygdom. Denne sygdom er typisk for ældre. Men dette er ikke en dom. Ifølge undersøgelser kan aktiv intellektuel aktivitet (læsning, krydsord, logiske opgaver, brætspil), kommunikation og regelmæssigt forbrug af visse fødevarer og vitaminer forhindre sygdommens udvikling.

Indhold:

• Ginkgo biloba til behandling af Alzheimers sygdom
• Gericium (svamp) fremskynder væksten af neuroner
• Folinsyre (vitamin B9) holder hjernen ungdommelig
• Omega-3 (fiskeolie) til demens og Alzheimers sygdom
• E-vitamin hæmmer udviklingen af Alzheimers sygdom
• Andre vigtige mineraler og vitaminer

Ginkgo biloba til behandling af Alzheimers sygdom

De allerførste symptomer på sygdommen i mange forårsager normalt ikke frygt, de tilskrives alder eller betragtes som et midlertidigt resultat af den erfarne oplevelse. Men de første signaler om en alvorlig sygdom under udvikling vises 5-8 år før den endelige diagnose.

Oftest manifesterer dette sig i en lille vanskelighed, når det er nødvendigt at huske alle fakta, som patienten har lært for nylig. En person kan ikke huske nye oplysninger godt, han glemmer måske betydningen af nogle ord (nogle gange de mest almindelige), som han kender. Patienten kan have problemer med koncentration og abstrakt tænkning. Gradvist er der et progressivt fald i hukommelse, talehæmning og motoriske evner, op til fuldstændig hjælpeløshed.

Desværre er det umuligt at komme sig fuldstændigt efter denne sygdom. Men i de tidlige stadier af sygdommen er der en høj grad af sandsynlighed for at bremse denne proces. Regelmæssig brug af ginkgo biloba-kurser kan hjælpe med at forhindre et fald i hjerneaktivitet.

Ginkgo biloba indeholder vigtige biologisk aktive stoffer, der hjælper med at stabilisere processer i hjernecellerne og øger blodkarens elasticitet. Som et resultat forbedres mikrocirkulationen af blod i væv og organer, og ilt beriges i hjernen. Som et resultat af at forbedre kvaliteten af blodgennemstrømningen, øge vævets evne til at absorbere ilt og øge mængden af næringsstoffer i kroppen, forekommer normalisering af hjerneaktivitet.

Gericium (svamp) fremskynder væksten af neuroner

Den største risikofaktor for Alzheimers sygdom anses for at være respektabel alder. For hvert år, der går, efter at have fyldt 65 år, fordobles risikoen for sygdommen næsten. Et andet træk er, at sygdommen er vanskelig at behandle med stoffer. Det er lettere at forsøge at forhindre eller suspendere denne sygdom i de tidligste stadier af udviklingen end at helbrede den.

Et af de midler, der anbefales til dette formål, er gericiumsvampen. Den indeholder polysaccharider, phenoler og andre gavnlige stoffer. De stimulerer immunsystemet, har en antitumoreffekt og hjælper med kroniske gastrointestinale sygdomme.

Stofferne indeholdt i Hericium stimulerer produktionen af nervevækstfaktor (NGF), med andre ord Hericium genopretter hjernens nervevæv og gendanner neuronernes arbejde.

Gericium sælges som medicin på specielle apoteker (naturlig eller svampe) i form af pulver, ekstrakt eller tabletter.

Få mere at vide: Gericium mod kræft i bugspytkirtlen

Folinsyre (vitamin B9) holder hjernen ungdommelig

Et andet vigtigt element i kampen for et klart sind og hukommelse er det regelmæssige indtag af vitamin B ₉, som for mange er kendt som folinsyre. Brugen af dette lægemiddel bremser aldring af hjernen, fremmer bevarelsen af hukommelse, tænkning, orientering, tale og andre kognitive funktioner i kroppen.

Dette fremgår af nye undersøgelser for at bestemme graden af indflydelse af en daglig dosis folinsyre i en mængde på 800 mcg på beskyttelsen af hjerneaktivitet. Så forskere fra Johns Hopkins University hævder, at en sådan daglig dosis vitamin ikke udgør nogen fare for kroppen.

Og forskere fra et hollandsk universitet gennemførte deres egen forskning. De undersøgte en gruppe mennesker i alderen 50 til 70 år. Nogle forsøgspersoner tog 800 mcg folsyre hver dag, mens andre tog placebo. Efter 3 år viste det sig, at folk fra den første gruppe har bedre hukommelse og en højere behandlingshastighed end gruppen af patienter, der fik placebo. Desuden udførte forsøgspersonerne fra den første gruppe tests, der bestemmer niveauet for hukommelse på samme niveau som mennesker, der er fem og et halvt år yngre end dem. Og deres beregningshastighed var den samme som for mennesker yngre end forsøgspersonerne med næsten to år.

Indtil videre er der ingen pålidelige beviser for, at dagligt folatindtag i en dosis på 800 mcg kan forhindre Alzheimers sygdom. Men forskere mener, baseret på den udførte forskning, at folk ved hjælp af regelmæssig indtagelse af dette vitamin kan bremse udviklingen af forskellige patologier, der fører til denne alvorlige sygdom.

TOP fødevarer med hensyn til folinsyreindhold

I gennemsnit anses den optimale dosis folinsyre for en voksen for at være fra 400 til 800 mcg pr. Dag. Denne mængde vitamin B9 hjælper med at opretholde helbredet og hjælper med at forhindre hjertesygdomme.

Folinsyre sælges i almindelige apoteker som et uafhængigt præparat såvel som som en del af vitaminkomplekser. Men du kan finde dette nyttige vitamin ikke kun på apoteker, men også i almindelig mad. For eksempel indeholder kun en halv kop linser ca. 180 mcg folat. En kop hakket avocado beriger din krop med 90 mcg, og den samme mængde dampet grøn asparges vil tilføje 79 mcg.

Et glas friskpresset appelsinsaft er allerede 74 mcg, og en hel stor appelsin har 55 mcg vitamin B ₉. Grønne er ikke mindre nyttige - kun en halv kop om dagen giver kroppen 50-90 mcg naturlig folsyre. En anden type juice, der indeholder en stor mængde vitamin, er tomatjuice. Et glas af denne juice er 48 mcg folinsyre.

Andre tilgængelige fødevarer med et højt indhold af folat er vist i tabellen:

B9-vitaminindhold i 100 g / mcg
Jordnød	240
Oksekød lever, kylling	240
Svinelever	225
Bønner	90
Spinat	80
Valnød	77
Hasselnød	68
Broccoli	63
Salat	48
Ramson	40
Mandel	40
Bygskorn	40
Hvid svamp (boletus)	40
Peberrod	37
Porre	32
Champignon	tredive

Glem ikke, at enhver varmebehandling af mad (madlavning, stegning, stewing) reducerer mængden af vitaminer i dem betydeligt, inklusive folsyre. For eksempel ødelægger stegt kød 95% af dets vitamin B ₉ ! Og den sædvanlige kogning af kyllingæg reducerer det med 50%.

Omega-3 (fiskeolie) til demens og Alzheimers sygdom

Fedtholdige flerumættede syrer Omega-3 er længe blevet anerkendt af læger som stoffer, der er vitale for den harmoniske udvikling af kroppen og opretholdelse af sundheden. Disse gavnlige syrer produceres ikke i menneskekroppen, men kommer kun ind i visse fødevarer. Omega-3'er spiller en særlig rolle i at reducere risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom.

Medarbejdere ved American Tufts University gennemførte langsigtede undersøgelser: i ni år var omkring 900 ældre under særlig tilsyn af forskere. Det viste sig, at patienter, der tog høje doser af et stof fra Omega-3-klassen, var signifikant mindre (næsten 60 procent) modtagelige for Alzheimers sygdom og næsten 50 procent - for at udvikle demens i modsætning til de personer, der ikke fik den samme mængde Omega-3. 3.

Konklusion: Det høje indhold af DHA er en beskyttende barriere, der forhindrer dannelsen af beta-amyloider, hvilket er en af grundene til sygdommens udvikling.

Under processen med at udføre eksperimenter på dyr blev det fundet, at DHA-mangel ubønhørligt fører til en svækkelse af hukommelsen. DHA-koncentration falder uundgåeligt med alderen, derfor er det vigtigt at sikre regelmæssig indtagelse af dette stof. Dette hjælper med at undgå alvorlige sygdomme som demens og Alzheimers sygdom.

Forskere har bestemt, at der for et højt niveau af beskyttende virkning skal tilføres kroppen 180 mg DHA hver dag. Dette svarer til to kapsler fiskeolie eller tre portioner fisk (især laks) om ugen.

Forskere anbefaler, at man tager medicin, der indeholder omega-3'er og inkluderer en masse havfisk i kosten. Dette vil beskytte mod et fald i hjerneaktivitet.

Find ud af mere: Hvilke fødevarer indeholder omega-3?

E-vitamin hæmmer udviklingen af Alzheimers sygdom

E-vitamin spiller en vigtig rolle i kampen mod Alzheimers sygdom, det er en naturlig immunmodulator og en stærk antioxidant. Dette vitamin er vigtigt for kroppens normale funktion. Det er bevist, at daglig indtagelse af dette vitamin hæmmer faldet i hjerneaktivitet i Alzheimers sygdom.

Indiske forskere har fundet ud af, at E-vitamin bremser sygdommens progression. Patienter fra 14 medicinske centre deltog i store undersøgelser. En gruppe forsøgspersoner tog vitamin E i en dosis på 2.000 IE, en anden tog 20 mg memantin (et lægemiddel til behandling af demens), en tredje en kombination af memantin og E-vitamin og en fjerde placebo.

Efter at undersøgelsen var afsluttet, viste det sig, at den første gruppe patienter, der kun tog vitamin E, viste forbedringer sammenlignet med gruppen af forsøgspersoner, der fik placebo. Men resultaterne af den anden og tredje gruppe, hvor patienterne tog enten lægemidlet mod demens alene eller i kombination med vitaminet, viste ikke sådanne forbedringer.

Forskningsresultater har endnu en gang bekræftet vigtigheden af at tage E-vitamin ikke kun til forebyggelse, men også til behandling af Alzheimers sygdom.

TOP mad i form af vitamin E-indhold

I gennemsnit betragtes det anbefalede daglige indtag af E-vitamin til voksne som sikkert i intervallet 200-400 IE. Men for nogle sygdomme ordinerer læger muligvis højere doser til patienter.

E-vitamin kan tages ikke kun i tabletform, men også sammen med mad.

En række olier er rige på vitamin E. For at vitaminet i olierne skal konserveres, er det nødvendigt at forbruge dem i en "levende" form uden at udsætte dem for varmebehandling:

E-vitaminindhold i 1 spsk / mg
Hvedekimolie	45
Sojabønner	24
Majs	20
Solsikke	12

E-vitamin findes i en lang række fødevarer, hvoraf de fleste er tilgængelige året rundt:

B9-vitaminindhold i 100 g / mcg
Mandel	24.6
Hasselnød	20.4
Jordnød	10.1
Pistacienødder	6.0
Cashew nødder	5.7
Tørrede abrikoser	5.5
Havtorn	5.0
Acne	5.0
Hyben	3.8
Hvede	3.2
Valnød	2.6
Spinat	2.5
Blæksprutte	2.2
Viburnum	2.0
Sorrel	2.0
Laks, gedde aborre	1.8
Svesker	1.8
Havregryn	1.7
Bygskorn	1.7

Også rig på vitamin E er havfisk, sojaprodukter, urter, mælk, kyllingæg, lever og kød.

Andre vigtige mineraler og vitaminer

I kampen mod Alzheimers sygdom og til forebyggelse af denne sygdom er det nødvendigt at bruge et helt kompleks af vitaminer og mineraler.

Magnesium

Dette mineral er nødvendigt for at opretholde den normale tilstand i det kardiovaskulære system. Det hjælper også med at sænke kolesterolet, rense kroppen for toksiner osv. Den daglige indtagelse af magnesium til voksne er 400-500 mg.

Magnesium findes i store mængder i nødder (cashewnødder, pinjekerner, mandler, pistacienødder, hasselnødder) og boghvede. Også magnesium i tilstrækkelige mængder kan opnås ved at spise tang, havregryn, ærter osv.

Selen

Selen sammen med E-vitamin beskytter kroppen mod frie radikaler. Selen har antitumoregenskaber, fremmer normalisering af immunitet, hjælper syntese af skjoldbruskkirtelhormoner, forbedrer hjerteaktivitet osv. Den optimale mængde selenindtag pr. Dag er ca. 50-70 mcg.

Mest af alt findes selen i kalkun og andelever. Selen findes i mindre mængder i kylling, svinekød og oksekødlever. Selen kan også findes i æg, majs, korn (ris, byg, hvede), bælgfrugter (ærter, bønner, jordnødder), nødder (pistacienødder, valnødder, mandler) osv.

Få mere at vide: Verdensledende selenfødevarer

A-vitamin

A-vitamin udfører mange vigtige funktioner i kroppen: det forbedrer immuniteten, normaliserer synet, deltager i antioxidantbeskyttelse, fremmer modstandsdygtighed over for infektioner osv. Det er nok for en voksen at tage 1,5-2 mg A-vitamin om dagen. Doseringen kan variere markant afhængigt af fra alder, køn og sygdom.

Kylling og oksekød lever indeholder store mængder vitamin A. Der er meget vitamin i vild hvidløg, viburnumbær, i smør, creme fraiche, hytteost, tang og andre produkter.

C-vitamin

C-vitamin øger kroppens modstandsniveau over for eventuelle negative eksterne eller interne påvirkninger. Det hjælper med at klare stress, hypotermi eller overophedning af kroppen med infektiøse eller allergifremkaldende anfald osv.

En sund voksen har brug for 70-100 mg C-vitamin om dagen, men behovet for C-vitamin stiger dramatisk, og doseringen stiger markant i tilfælde af forkølelse og infektionssygdomme.

Rekordindholdet af C-vitamin i almindelige hyben er 1000 mg pr. 100 g. Der er meget vitamin i sød peber, solbær og havtornbær. Også rig på C-vitamin er kiwi, kaprifolbær, vild hvidløg, kål (rosenkål, broccoli, blomkål), viburnumbær, bjergaske, jordbær, citrusfrugter, spinat og nogle andre produkter.

B-vitaminer

B-vitaminer spiller en vigtig rolle i stofskiftet på celleniveau. Alle vitaminer, der tilhører denne gruppe (med undtagelse af vitamin B ₁₂), ophobes ikke i kroppen. De skal genopfyldes dagligt ved hjælp af tabletter eller ved at tage visse fødevarer.

B1 findes mest i pinjekerner, pistacienødder, jordnødder, svinekød osv.

B2 - i pinjekerner, mandler, lever, svampe, æg osv.

B3 (PP) findes mest i svinekød og oksekødlever, porcini-svampe, ærter, champignoner, jordnødder og andre fødevarer.

B5 - ærter, hasselnødder, korn (boghvede, havregryn), blomkål, slagteaffald osv.

B6 findes i betydelige mængder i pinjekerner og i faldende rækkefølge i bønner, valnødder, havtorn, fisk (tun, makrel, sardiner) osv.

B7 (H) findes i alle fødevarer, men mest i lever, majs, kyllingæg, havregryn og ærter.

B12 findes ikke i plantefødevarer. Et betydeligt indhold af vitamin B ₁₂ findes i oksekødlever. Yderligere med hensyn til vitaminindhold er: svinekød og kyllingelever, fisk (makrel, sardin), kaninkød, oksekød. Også B ₁₂ findes i æggeblomme og gærede mejeriprodukter.

Alzheimers sygdom er en alvorlig uhelbredelig sygdom, der kan forebygges eller nedsættes. Til dette er tidlig diagnose og brugen af en lang række foranstaltninger vigtige, herunder at tage de nødvendige vitaminer, fødevarer og specielle lægemidler fra Alzheimers.

[Video] Dr. Berg - BRAINALDERING: Hvordan sænker man farten? Hvad stopper dette?

Forfatter af artiklen: Sokov Andrey Vladimirovich | Neurolog

Uddannelse: I 2005 afsluttede en praktikplads ved IM Sechenov First Moscow State Medical University og modtog et eksamensbevis i neurologi. I 2009 afsluttede postgraduate studier i specialet "Nervøse sygdomme".