Ducans Diæt Til Vegetarer

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-07 17:50

Ducans diæt til vegetarer

Den berømte ernæringsekspert Pierre Ducan har udviklet et vægttabsprogram ikke kun for folk, der spiser kød, men også for vegetarer. Menuen er også baseret på proteinprodukter, men kød er ikke inkluderet i den, det vil sige folk spiser produkter af udelukkende vegetabilsk oprindelse.

Indhold:

• Ducans vegetariske diæt basics
• Tilladte produkter
• Eksempelmenu i 7 dage
• Vegetaropskrifter
• Anmeldelser og resultater

Ducans vegetariske diæt basics

Der er ingen grundlæggende forskel i Ducans diæt for kødspisere og vegetarer. Kilogram forsvinder på grund af det faktum, at proteinfødevarer hersker i menuen og i betydelige mængder. Vegetarer er forpligtet til at overholde denne regel, men de spiser ikke animalske produkter.

Angrebsfase for vegetarer

"Attack" -fasen i processen med at tabe sig er den første. Det er rettet mod at ødelægge fedtceller og aktivt nedbryde fedt. I første fase kan du slippe af med 2-4 kg. Afhængigt af organismenes individuelle karakteristika kan "Attack" vare fra 3 til 10 dage.

Forfatteren af vægttabsmetoden giver dig mulighed for at spise følgende fødevarer:

• Sojakød;
• Tofu ost;
• Mælkeprodukter.

Krydstogtsfase for vegetarer

Hvis vi overvejer varigheden af "Cruise" -fasen, har den ikke en bestemt tidsramme. Denne fase kan fortsætte, indtil personen opnår de resultater, han stræber efter.

Den anden fase, ifølge metoden fra en fransk ernæringsekspert, indebærer skift af dage, hvor du kun kan spise proteinfødevarer med dage, hvor du får lov til at spise grøntsager og mejeriprodukter. Fødevarer af vegetabilsk oprindelse kan indtages næsten uden begrænsninger, men der er nogle produkter, der er forbudte. Først og fremmest gælder dette for grøntsager, der indeholder meget stivelse i deres sammensætning.

Nogle anbefalinger bør følges for korrekt at kunne bestå "Cruise" -fasen:

1. Havreklid skal være på menuen hver dag. Deres volumen er mindst 2 spsk.
2. Du skal drikke mindst 2 liter vand om dagen.
3. Udendørs vandreture er et must. Og du skal gå i 30 minutter, men ikke mindre.

Konsolideringsfase for vegetarer

Forankringsfasen kan ikke ignoreres, da den er meget vigtig. Dets hovedmål er at forhindre vægtøgning og stabilisere resultatet. Med hensyn til varigheden af denne fase afhænger det af, hvor mange kilo en person har mistet.

Under "Fixing" kan du spise mejeriprodukter, frugt. To gange hver 7. dag er det tilladt at medtage retter fra den sædvanlige diæt, som en person havde før dietten, i menuen.

Stabiliseringsfase for vegetarer

"Stabiliseringsfasen" er en fase uden tidsbegrænsning. For ikke at få overvægt skal den overholdes hele livet. Det indebærer ikke strenge menubegrænsninger eller strenge regler.

Du skal bare overholde følgende anbefalinger:

• En gang om ugen skal du arrangere en fastedag for dig selv. Under aflæsning kan du kun spise proteinfødevarer.
• Spis mindst 3 spiseskefulde havreklid hver dag.

Tilladte produkter

Vegetarer skal kun medtage fødevarer, der indeholder protein i deres kost. Sådanne menneskers diæt indebærer afvisning af fisk og kød, men under kosten kan de erstattes med sojamodstykker. Dette giver dig mulighed for at tilberede næsten enhver skål, inklusive koteletter, zrazy, kødboller. Det er tilladt at bruge sojakød i barer til at spise.

Tilladte fødevarer til vegetarer på Ducan-dietten:

• Æg.
• Fedtfattig cottage cheese, yoghurt, kefir, mælk.
• Sojaost, fetaost.
• Grøntsager og svampe.
• Korn.
• Sojakød.
• Bælgfrugter.
• Frugt. Bananer og druer er forbudt.

Da vegetarer nægter at spise fisk og kød, skal de bestemt inkludere æg og mejeridrikke i deres menu. Uden dem er det umuligt at mætte kroppen med jern og andre nyttige vitaminer og mineraler.

Eksempelmenu i 7 dage

1. Mandag:

   • Første morgenmad - Havregryngrød
   • Anden morgenmad - Toast med marmelade
   • Hovedmåltid - Vegetabilsk suppe
   • Eftermiddagssnack - Yoghurt
   • Middag - stuede grøntsager
   • Snack før en nats hvile - Et glas kefir

2. Tirsdag:

   • Første morgenmad - Kogt kyllingæg, et stykke ost
   • Anden morgenmad - Te og muffin
   • Hovedmåltid - Ærtesuppe
   • Eftermiddagsmad - Frugt
   • Middag - Grøntsager og ris
   • Snack før nathvile - glas mælk

3. Onsdag:

   • Første morgenmad - Mysli gennemblødt i mælk
   • Anden morgenmad - Havregrynkager
   • Hovedmåltid - Kålsuppe
   • Eftermiddagssnack - Et glas kefir og en cupcake
   • Middag - Fyldt peber
   • Snack før en nats hvile - Et glas gæret bagt mælk

4. Torsdag:

   • Første morgenmad - mælkebaseret grød
   • Anden morgenmad - Frugt
   • Hovedmåltid - Svampesuppe
   • Eftermiddagsmatbit - Yoghurt med en håndfuld nødder
   • Middag - Stewed svampe, boghvede
   • Snack før en nats hvile - Et glas kefir

5. Fredag:

   • Første morgenmad - røræg
   • Anden morgenmad - Toast med marmelade
   • Hovedmåltid - Vegetabilsk suppe
   • Eftermiddagsmad - Frugt
   • Middag - stuede grøntsager
   • Snack før nathvile - glas mælk

6. Lørdag:

   • Første morgenmad - kogt æg, et stykke ost
   • Anden morgenmad - Te med en cupcake
   • Hovedmåltid - Ærtsuppe
   • Eftermiddagssnack - Cupcake og kefir
   • Middag - Vegetabilsk salat med tofuost
   • Snack før en nats hvile - Et glas gæret bagt mælk

7. Søndag:

   • Første morgenmad - Müsli i mælk
   • Anden morgenmad - Havregrynkager
   • Hovedmåltid - Bønnesuppe
   • Eftermiddagsmad - Frugt
   • Middag - Deruny med grøntsagssalat
   • Snack før en nats hvile - Et glas kefir

Vegetaropskrifter

Æble tofu pie. For at forberede skålen skal du bruge følgende produkter:

• Æble.
• Tofu - 200 g.
• Kylling æggehvide - 1 stk.
• Kefir (kan udskiftes med flydende hytteost) - 2 spsk. l.
• Kanel, sukker erstatning - efter smag.
• Appelsinskal - 2 spsk l.
• Pulvermælk - 1,5 spsk. l.

Tofuen knuses, blandes med en sukkererstatning, appelsinskal, hytteost og smag tilsættes. Pisk proteinet i et skum, tilsæt kanel og en skefuld mælkepulver i det. Æblerne skæres i skiver. Proteinblandingen hældes i en form, æblerne spredes på den, og toppen er dækket af tofu dej. Kagen fjernes til ovnen og bages i 40 minutter ved 40 ° C.

Bønnesalat med balsamico. For at tilberede en skål skal du bruge produkter som:

• 200 g bønner.
• 10 g vegetabilsk olie.
• 150 g løg.
• En spiseskefuld balsamico.
• Peber og salt efter smag.

Bønnerne gennemblødes i 10 timer, hvorefter de koges og afkøles. Løg skæres i halve ringe blandet med bønner. Salaten er krydret med eddike, olie, salt og peber.

Vinaigrette. For at forberede det skal du bruge følgende produkter:

• 300 g rødbeder.
• 200 g gulerødder.
• Et pund kartofler.
• 700 g surkål.
• Et pund ærter på dåse.
• 30 ml vegetabilsk olie.

Alle grøntsager skal koges, skæres i terninger, blandes og krydres med olie.

Anmeldelser og resultater

Vladimir (36 år) skriver:”Jeg plejede at deltage professionelt i sport, men efter skaden måtte jeg glemme det. Livet blev sådan, at jeg fik en masse overvægt. Fra venner hørte jeg om Ducans vegetariske diæt. Jeg besluttede at prøve det. Efter at jeg havde fjernet kød fra min menu, kom der en hidtil uset lethed i min krop inden for en uge. Ved at samle al viljestyrken "i en knytnæve" begyndte jeg at tabe mig. På bare 2 måneder lykkedes det mig at tabe 15 kg - dette er et fremragende resultat!"

Oksana (24 år) skriver:”Vegetarisme har været af interesse for mig i lang tid, men jeg kunne ikke helt opgive kødprodukter. Da jeg lærte, at en vegetarisk diæt kan hjælpe mig med at tabe mig, besluttede jeg at prøve det. Jeg tabte virkelig og fik også mange nye bekendtskaber, der er mine ligesindede mennesker. Jeg vil give råd: du skal tabe dig korrekt for ikke at skade dit helbred. At være for tynd er dårligt."

Alla (47 år) skriver:”Jeg har altid haft overvægt, nogle gange forsøgte jeg at bekæmpe det ved hjælp af forskellige diæter. Den mest effektive af disse var en kødfri diæt. Hun hjalp mig med at slippe af med ekstra kilo, og min krop blev meget slankere. Jeg tøver ikke længere med at gå på stranden i en badedragt. Jeg anbefaler alle mine venner at opgive kød, da det har en negativ indvirkning på kroppen."

Forfatteren af artiklen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsekspert

Uddannelse: Diplom fra det russiske statsmedicinske universitet opkaldt efter NI Pirogov med en grad i generel medicin (2004). Bopæl ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, eksamensbevis i endokrinologi (2006).