Hvordan Spiser Man Rigtigt For At Blive Langlever? Madspild

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 21:44

Hvordan spiser man rigtigt for at blive langlever? Madspild

Du kan forlænge årene i dit liv, hvis du lægger nok vægt på din diæt og ikke spiser såkaldt madspild.

Ernæring til langlever i Grækenland. For at blive en langlever er det værd at vedtage livsstilen for de langlivede i Grækenland. Både i bjergene og på sletterne i dette land er der mange af dem, der kaldes hundredeårige - ældre fra 90 til 115 år. De vigtigste faktorer, der gør det muligt for dem at leve til alderdommen, er citroner, olivenolie og rent bjergvand.

Aktivt arbejde. Både bjergboere og almindelige beboere lever en aktiv livsstil og har ikke brug for lægehjælp. Desuden udelukker de ikke efter 100 år aktiv sex fra deres liv, og denne regel er den samme for både mænd og kvinder. På trods af de hårdere forhold er der flere hundredeårige i bjerglandsbyerne, og de over 100 år gamle findes udelukkende i bjergene.

I bjerglandsbyer er der ingen opvarmning i huse undtagen ovne, og dette på trods af at temperaturen ofte falder til -5-10 ° C om vinteren. Diæt af bjergcentrenere inkluderer ofte kød, for det meste lam. Og det er inkluderet i kosten mindst 3 gange om ugen. Der er næsten ingen frugt, men vin, fåremælk og vilde urter er altid rigelige på bordet hele året rundt. Både mænd og kvinder fra de ældre nægter sig ikke fornøjelsen af at drikke alkoholholdige drikkevarer regelmæssigt. Kvaliteten af drikkevand fra bjergkilder er simpelthen enestående!

Ofte er der gamle mennesker over 100-110 år, der slet ikke bruger medicin. Langlever i bjergene bliver praktisk talt ikke syge af obstruktiv lungesygdom, der er typisk for disse steder. Den ældste langlever arbejder regelmæssigt i sin have under den brændende sol.

Indhold:

• Langlever på øerne
• Food Junk - Liste over fødevarer, der skal undgås!
• Fantastisk forelæsning: "Hvordan får man folk til ikke at blive syge"

Langlever på øerne

På øens slette i Grækenland har den ældste langlever nået en alder af 95 år, indtil for nylig var århundredgamle ikke ualmindelige. En typisk familiesygdom for disse steder er hjertearytmi, men langlever har også tilpasset sig den.

Den typiske diæt for indbyggerne på sletten er fisk og skaldyr (rejer, blæksprutter og blæksprutter). De spiser sjældent kød, kun et par gange om året, oftere på større helligdage. Men den hyppige brug af alkohol i store mængder betragtes ikke som noget skammeligt. Om sommeren er der lidt frisk frugt på grund af den årlige tørke. Men om vinteren er appelsiner, citroner og lokale krydrede urter altid i overflod. De almindelige mennesker foretrækker gedeost.

Både bjergboere og almindelige beboere har en overflod af citroner, druevin, oliven og olie fra denne kultur året rundt. Næsten hver skål indeholder citronsaft, den tilsættes til salater, kød- og fiskeretter og endda marmelade.

Drikkevand på sletten smager dårligt - det er hårdt og salt. På trods af dette foretrækker ældre øboere dette vand frem for drikkevand på flaske. Måske er det kosten, der positivt påvirker fraværet af forstoppelse hos græske hundredeårige, der ikke bruger afføringsmidler.

Food Junk - Liste over fødevarer, der skal undgås

Gastroenterologpatienter er ofte interesserede i, hvilke fødevarer der skal indgå i deres diæt for at opretholde et aktivt immunsystem, have en stabil vægt og regelmæssig afføring. For nylig er der hyppige tilfælde, at selv børn i yngre førskolealder ikke kan undvære afføringsmidler. Voksne patienter har brug for at rense kroppen for toksiner. Rensning af kroppen bør dog ikke begynde med introduktionen af nogle ekstraordinære produkter i kosten, men med fjernelse af madspild fra det! Denne regel er lige så sand for alle: for børn og ældre, gravide og ammende kvinder, for mennesker i aktiv alder. Det er umuligt at rense kroppen uden at udelukke "madaffald" fra din indkøbskurv!

Madaffald inkluderer alle produkter til langvarig opbevaring såvel som dem, der kan bruges som mad i færdiglavet form. Det er svært at finde bordpladeindhold i et moderne supermarked, der ikke passer ind i denne kategori. Næsten ethvert fødevareprodukt indeholder smagsstoffer, fortykningsmidler, smagsstoffer og erstatninger. Den moderne forbruger er ikke overrasket, når han støder på at brænde hytteost, plastris, mælk, der ikke syr i ugevis, og hydrolyseolie.

Kategorien madaffald inkluderer de produkter, vi er vant til: færdige dumplings, brød, konfekture samt alkohol og kunstigt producerede drikkevarer. Juice pakket i kasser, hvis holdbarhed overstiger 3 dage, kan ikke være naturlig.

Kød og mejeriprodukter med en holdbarhed på mere end 3 dage og creme fraiche og hytteost - mere end en uge kaldes også "junk" -produkter. Producenten oplyser næsten aldrig den godtroende forbruger, til hvilken pris en sådan langvarig opbevaring opnås - ved at tilføje antibiotika eller bruge ikke-fødevareråvarer.

Du bør ikke være kategorisk om brugen af sådanne naturlige produkter som salt og sukker, selvom det er bedre at bruge honning og tørrede frugter i stedet for sidstnævnte. Saltmisbrug er kun skadeligt for ældre med nyresvigt.

Fantastisk forelæsning: "Hvordan får man folk til ikke at blive syge"

Artikelforfatter : Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeut

Uddannelse: Moskva Medical Institute. IM Sechenov, specialitet - "Generel medicin" i 1991, i 1993 "Erhvervssygdomme", i 1996 "Terapi".