2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 02:11
Komplet kemisk sammensætning af tørrede figner pr. 100 g
Nedenfor er den kemiske sammensætning af tørrede figner. Se den kemiske sammensætning af friske figner her.
- Fedtstoffer: 0,9 g
- Proteiner: 3,3 g
- Kulhydrater: 77,8 g
- Vand: 16 g
- Aske: 2 g
- Cellulose: 9,8 g
Vitaminer
| Navn | beløb | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,077-0,111 mg | 5,5% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,088-0,119 mg | 5,2% |
| Vitamin B5 (pantothensyre) | 0,435 mg | 8,7% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,096-0,138 mg | 5,9% |
| Vitamin B9 (folsyre) | 6,7-12,7 mcg | 2,4% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamin (ascorbinsyre) | 0,2-3,0 mg | 2,3% |
| E-vitamin (som alfa-tocopherol) | 0,35-0,40 mg | 2,5% |
| Beta-tocopherol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tocopherol | 0,40 mg | 2,7% |
| Delta-tocopherol | 0,0 mg | 0,0% |
| D-vitamin (som cholecalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) | 0,50-0,79 mg | 3,2% |
| K-vitamin | 15,6 mcg | 13,0% |
| Vitamin B7 (biotin) | 1,0 μg | 2,0% |
| Betakaroten | 29,0-137,0 μg | 1,7% |
| Alfa-caroten |
0,0 mcg |
0,0% |
| Lutein + Zeaxanthin | 32,0 μg | 0,5% |
| Beta Cryptoxanthin | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lykopen | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B4 (cholin) | 15,8 mg | 3,2% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimethylglycin | 0,7 mg | 0,1% |
Mineraler
Makronæringsstoffer
| Navn | beløb | % RDA |
| Kalium | 680,0-1010,0 mg | 33,8% |
| Kalk | 152,0-214,0 mg | 16,6% |
| Silicium | 83,0-95,0 mg | 296,7% |
| Magnesium | 68,0-92,0 mg | 20,0% |
| Natrium | 10,0-87,0 mg | 3,7% |
| Svovl | 39,4 mg | 3,9% |
| Fosfor | 67,0-94,6 mg | 10,1% |
| Klor | 33,7 mg | 1,5% |
Mikroelementer og ultramikroelementer
| Navn | beløb | % RDA |
| Aluminium | 815,0 μg | 2,2% |
| Bor | 280,0 μg | 400,0% |
| Vanadium | 9,7 mcg | 24,3% |
| Jern | 1,50-3,00 mg |
15,0% |
| Jod | 0,80-1,25 mcg | 0,7% |
| Kobolt | 2,2 mcg | 22,0% |
| Lithium | 9,5 mcg | 9,5% |
| Mangan | 374,0-700,0 μg | 26,9% |
| Kobber | 240,0-290,0 μg | 26,5% |
| Molybdæn | 13,3 μg | 19,0% |
| * Arsen | 1,0 μg | 8,3% |
| Nikkel | 130,0 μg | 86,7% |
| Tin | 75,7 mcg | 3,8% |
| Rubidium | 96,0 μg | 96,0% |
| * At føre | 0,2 μg | 2,0% |
| Selen | 0,6 μg | 0,9% |
| * Strontium | 53,2 μg | 6,7% |
| Thallium | 0,50 mcg | 25,0% |
| Fluor | 13,3 μg | 0,3% |
| Krom | 69,0 μg | 138,0% |
| Zink | 500,0-900,0 μg | 5,8% |
| Zirkonium | 1,5 mcg | 3,0% |
Proteiner og aminosyrer
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet proteinindhold | 3,30 g | 4,1% |
| Indhold af essentielle aminosyrer | 0,671-0,786 g | 3,3% |
| Ikke-essentielt indhold af aminosyrer |
1,671-2,449 g |
3,6% |
Essentielle aminosyrer
| Syre navn | beløb | % RDA |
| Valine | 0,122-0,130 g | 5,0% |
| Histidin | 0,037-0,047 g | 2,0% |
| Isoleucin | 0,089-0,100 g | 4,7% |
| Leucine | 0,128-0,140 g | 2,9% |
| Lysin | 0,088-0,130 g | 2,7% |
| Methionin | 0,026-0,034 g | 1,7% |
| Threonine | 0,085-0,100 g | 3,9% |
| Tryptofan | 0,020-0,026 g | 2,3% |
| Phenylalanin | 0,076-0,079 g | 2,6% |
Essentielle aminosyrer
| Syre navn | beløb | % RDA |
| Alanin | 0,134-0,200 g | 2,5% |
| Arginin | 0,074-0,077 g | 1,2% |
| Asparaginsyre | 0,645-0,790 g | 5,9% |
| Glycin | 0,108-0,110 g | 3,1% |
| Glutaminsyre | 0,295-0,310 g | 2,2% |
| Proline | 0,210-0,610 g | 9,1% |
| Serine | 0,128-0,160 g | 1,7% |
| Tyrosin | 0,041-0,140 g | 3,0% |
| Cystin | 0,036-0,052 g | 2,4% |
Fedt og fedtsyrer
|
Navn |
beløb | % RDA |
| Samlet fedtindhold | 0,93 g | 0,9% |
| Umættet fedtsyreindhold | 0,601-0,675 g | 1,6% |
| Indhold af omega-3 umættede fedtsyrer | 0,097 g | 9,7% |
| Indhold af omega-6 umættede fedtsyrer | 0,345-0,396 g | 3,7% |
| Mættet fedtsyreindhold | 0,155-0,166 g | 0,6% |
Umættede fedtsyrer
| Syre navn | beløb |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,001 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,158-0,181 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 0,345-0,396 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,097 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Mættede fedtsyrer
| Syre navn | beløb |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,006-0,007 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,110-0,126 g |
| Stearisk C 18: 0 | 0,029-0,033 g |
| Arakidisk C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroler
| Navn | beløb | % RDA |
| Mængden af phytosteroler | 49,2 mg | 89,5% |
| Campesterol | 1,11 mg | 2,0% |
| Beta-sitosterol | 14,40 mg | 36,0% |
| Stigmasterol | 1,87 mg | 5,3% |
| Delta-5-avenasterol | 12,06 mg | 21,9% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Kulhydrater
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet kulhydratindhold | 63,90 g | 18,3% |
| Mono- og disaccharider | 54,9 g | 109,8% |
| Glukose | 24,792 g | 247,9% |
| Fruktose | 22,930 g | 65,5% |
| Galactose | 0,130 g | 18,6% |
| Sucrose | 0,070 g | - |
| Laktose | 0,0 g | 0,0% |
| Stivelse | 5,1 g | - |
| Maltose | 0,0 g | - |
| Cellulose | 9,8 g | 39,2% |
| Pektin | 5,0-6,0 g | 110,0% |
Purine baser
| Navn | beløb | % RDA |
| Purinsumindhold | 20,0 mg | 16,7% |
◄ Tilbage til fig beskrivelse
Anbefalet:
Komplet Kemisk Sammensætning Af Hvidløg
Komplet kemisk sammensætning af hvidløg pr. 100 g Kalorier 59 kcal Fedtstoffer:0,5 gProteiner:6,4 gKulhydrater:33,1 gVand:58,6 gAske:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantothensyre)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folsyre)3 μg1%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyr
Komplet Kemisk Sammensætning Af Selleri Blade
Komplet kemisk sammensætning af selleri bladeVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantothensyre)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folsyre)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (ascorbinsyre)38,0 mg54,3%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,50 mg3,3%Beta-tocopherol0,0 mg0,0%Gamm
Komplet Kemisk Sammensætning Af Sellerirot
Komplet kemisk sammensætning af sellerirotVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantothensyre)0,4 mgotte%Vitamin B6 (pyridoxin)0,15 mgotte%Vitamin B9 (folsyre)7 μg2%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyre)8,0 mgni%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,5 mg3%D-vitamin (som cholecalciferol)0,0 mcg0%Vitamin B3 (PP, nik
Fuld Kemisk Sammensætning Af Tørrede Abrikoser
Fuld kemisk sammensætning af tørrede abrikoser Kalorier 241 Kcal Fedtstoffer:0,5 gProteiner:3,4 gKulhydrater:62,6 gVand:30,9 gAske:2,6 gCellulose:7,3 gVitaminer og vitaminlignendei 100 gC-vitamin, ascorbinsyre4 mgVitamin B1, Thiamin0,1 mgVitamin B2, Riboflavin0,2 mgVitamin B3, PP, Niacin3 mgVitamin B4, cholin13,9 mgVitamin B5 pantothensyre0,52 mgVitamin B6, Pyridoxin0,14 mgVitamin B9, folinsyre10
Komplet Kemisk Sammensætning Af Friske Figner
Komplet kemisk sammensætning af friske figner pr. 100 gNedenfor er den kemiske sammensætning af friske figner. Se den kemiske sammensætning af tørrede figner her. Kalorier 74 Kcal Fedtstoffer:0,3 gProteiner:0,75 gKulhydrater:19,18 gVand:79,1 gAske:0,66 gCellulose:2,9 gVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,06 mg4%Vitamin B2 (riboflavin)0,05 mg3%Vitamin B5 (pantothensyre)0,3 mg6%Vitamin B6 (pyridoxin)
