2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 02:11
Fuld kemisk sammensætning af græskarfrø pr. 100 g
- Fedtstoffer: 49 g
- Proteiner: 30,2 g
- Kulhydrater: 10,7 g
- Vand: 5,23 g
- Aske: 4,78 g
- Cellulose: 6 g
Vitaminer
|
Navn |
beløb | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,27 mg | 15,9% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,15 mg | 7,5% |
| Vitamin B5 (pantothensyre) | 0,75 mg | 15,0% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,14 mg | 7,0% |
| Vitamin B9 (folsyre) | 58,0 μg | 14,5% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamin (ascorbinsyre) | 1,9 mg | 2,7% |
| E-vitamin (som alfa-tocopherol) | 2,18 mg | 14,5% |
| Beta-tocopherol | 0,03 mg | 0,2% |
| Gamma-tocopherol | 35,10 mg | 234,0% |
| Delta-tocopherol | 0,44 mg | 2,9% |
| D-vitamin (som cholecalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) | 4,99 mg | 24,9% |
| K-vitamin | 7,3 μg | 6,1% |
| Vitamin B7 (biotin) | 4,57-10,0 mcg | 14,6% |
| Betakaroten | 9,0 μg | 0,2% |
| Alfa-caroten | 1,0 μg | 0,02% |
| Lutein + Zeaxanthin | 74,0 μg | 1,2% |
| Beta Cryptoxanthin | 1,0 μg | 0,02% |
| Lykopen | 0,0 mcg |
0,0% |
| Vitamin B4 (cholin) | 63,0 mg | 12,6% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimethylglycin | 1,4 mg | 0,1% |
Mineraler
Makronæringsstoffer
| Navn | beløb | % RDA |
| Kalium | 807,0-814,0 mg | 32,4% |
| Kalk | 43,0-46,0 mg | 4,0% |
| Silicium | 25,0 mg | 83,3% |
| Magnesium | 535,0-592,0 mg | 140,9% |
| Natrium | 7,0-18,0 mg | 1,9% |
| Svovl | 146,0-160,0 mg | 15,3% |
| Fosfor | 1174,0-1233,0 mg | 150,4% |
| Klor | 80,0-94,8 mg | 3,8% |
Mikroelementer og ultramikroelementer
| Navn | beløb | % RDA |
| Aluminium | 300,0 μg | 0,8% |
| Bor | 55,0 μg | 78,6% |
| Vanadium | 170,0 μg | 425,0% |
| Jern | 8,82-15,0 mg | 79,4% |
| Jod | 12,0-18,0 μg | 10,0% |
| Kobolt | 8,3 μg | 83,0% |
| Lithium | 6,0 μg | 6,0% |
|
Mangan |
4540,0 μg | 227,0% |
| Kobber | 1340,0-1500,0 μg | 142,0% |
| Molybdæn | 10,0 μg | 14,3% |
| * Arsen | 0,3 μg | 2,5% |
| Nikkel | 8,8 mcg | 5,9% |
| Tin | 9,8 mcg | 0,5% |
| Rubidium | 26,0 μg | 26,0% |
| * At føre | 0,3 μg | 3,0% |
| Selen | 5,6-9,4 μg | 11,5% |
| Sølv | 0,07 μg | 1,0% |
| * Strontium | 12,5 mcg | 1,6% |
| Thallium | 0,025 μg | 1,3% |
| Titanium | 20,0 μg | 2,4% |
| Fluor | 90,0 μg | 2,3% |
| Krom | 40,0 μg | 80,0% |
| Zink | 7460,0-20200,0 μg | 115,3% |
| Zirkonium | 11,2 mcg | 22,4% |
Proteiner og aminosyrer
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet proteinindhold | 24,50-30,23 g | 34,2% |
| Indhold af essentielle aminosyrer | 9,951-12,195 g | 50,8% |
| Ikke-essentielt indhold af aminosyrer | 17.247-22.240 g | 34,7% |
Essentielle aminosyrer
|
Syre navn |
beløb | % RDA |
| Valine | 1,580-1,972 g | 71,0% |
| Histidin | 0,681-0,780 g | 34,8% |
| Isoleucin | 1,264-1,280 g | 63,6% |
| Leucine | 2,079-2,420 g | 48,9% |
| Lysin | 1,240-1,833 g | 37,5% |
| Methionin | 0,551-0,600 g | 31,9% |
| Threonine | 0,903-1.000 g | 39,6% |
| Tryptofan | 0,431-0,580 g | 50,6% |
| Phenylalanin | 1,222-1,730 g | 49,2% |
Essentielle aminosyrer
| Syre navn | beløb | % RDA |
| Alanin | 1,158-1,490 g | 20,1% |
| Arginin | 4,033-5,350 g | 76,9% |
| Asparaginsyre | 2.477-2.960 g | 22,3% |
| Glycin | 1.796-1.840 g | 51,9% |
| Glutaminsyre | 4.315-6.190 g | 38,6% |
| Proline | 1.000-1.320 g | 25,8% |
| Serine | 1,148-1,670 g | 17,0% |
| Tyrosin | 1,019-1,090 g | 35,2% |
| Cystin | 0,301-0,330 g | 17,5% |
Fedt og fedtsyrer
| Navn |
beløb |
% RDA |
| Samlet fedtindhold | 49,05 g | 49,1% |
| Umættet fedtsyreindhold | 35,227-37,330 g | 88,5% |
| Indhold af omega-3 umættede fedtsyrer | 0,120-0,181 g | 15,1% |
| Indhold af omega-6 umættede fedtsyrer | 20,843-20,850 g | 208,5% |
| Mættet fedtsyreindhold | 8,593-8,945 g | 35,1% |
Umættede fedtsyrer
| Syre navn | beløb |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,050-0,099 g |
| Heptadecamonoenoic C 17: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 14.144-16.130 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 20,703-20,710 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,120-0,181 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,060 g |
| Eicosadienoic C 20: 2 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosatrien C 20: 3 (omega-3) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,130 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Adrenisk C 22: 4 (omega-6) | 0,010 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,010 g |
Mættede fedtsyrer
| Syre navn | beløb |
| Capryl 8: 0 | 0,0 g |
| Capric 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,010-0,044 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,052-0,060 g |
| Pentadekanoisk 15: 0 | 0,010 g |
| Palmitic C 16: 0 | 5,360-5,611 g |
| Margarinovaya C 17: 0 | 0,040 g |
| Stearisk C 18: 0 | 2,811-2,870 g |
| Arakidisk C 20: 0 | 0,210 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,060 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,040 g |
Steroler
| Navn | beløb | % RDA |
| Mængden af phytosteroler | 523,0 mg | 950,9% |
| Campesterol | 19,0 mg | 34,5% |
| Beta-sitosterol | 2,6 mg | 6,5% |
| Stigmasterol | 6,8 mg | 19,4% |
| Spinasterol | 112,0 mg | 203,6% |
| Delta-7-avenasterol | 72,0 mg | 130,9% |
| Delta-7-stigmasterol | 20,0 mg | 36,4% |
| Delta-7,25-stigmastadienol | 106,0 mg | 192,7% |
| Delta-7,22,25-stigmastatrienol | 151,0 mg | 274,5% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Kulhydrater
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet kulhydratindhold | 10,71 g | 3,1% |
| Mono- og disaccharider | 1,4 g | 2,8% |
| Glukose | 0,13 g | 1,3% |
| Fruktose | 0,15 g | 0,4% |
| Galactose | 0,0 g | 0,0% |
| Sucrose | 1,13 g | 0% |
| Laktose | 0,0 g | 0,0% |
| Stivelse | 1,47 g | 0% |
| Maltose | 0,0 g | 0% |
| Cellulose | 6,0 g | 24,0% |
| Pektin | 0,3 g | 6,0% |
Purine baser
| Navn | beløb | % RDA |
| Purinsumindhold | 37,0 mg | 29,3% |
◄ Tilbage til beskrivelse af græskarfrø
Anbefalet:
Græskarfrø - Fordele Og Skader, Behandling Med Græskarfrø, Kalorier
Græskarfrø: fordele og skaderGræskarfrø er frøene til et græskar, som er en urteagtig plante, der vokser i subtropiske og tropiske områder. Frøenes form er flad, længden er forskellig - fra 0,5 til 1,2 cm. Frøets skræl er hvid, og indeni er der et grønt frø, som er af værdi for mennesker.Latinamerik
Komplet Kemisk Sammensætning Af Hvidløg
Komplet kemisk sammensætning af hvidløg pr. 100 g Kalorier 59 kcal Fedtstoffer:0,5 gProteiner:6,4 gKulhydrater:33,1 gVand:58,6 gAske:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantothensyre)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folsyre)3 μg1%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyr
Komplet Kemisk Sammensætning Af Selleri Blade
Komplet kemisk sammensætning af selleri bladeVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantothensyre)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folsyre)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (ascorbinsyre)38,0 mg54,3%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,50 mg3,3%Beta-tocopherol0,0 mg0,0%Gamm
Komplet Kemisk Sammensætning Af Sellerirot
Komplet kemisk sammensætning af sellerirotVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantothensyre)0,4 mgotte%Vitamin B6 (pyridoxin)0,15 mgotte%Vitamin B9 (folsyre)7 μg2%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyre)8,0 mgni%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,5 mg3%D-vitamin (som cholecalciferol)0,0 mcg0%Vitamin B3 (PP, nik
Komplet Kemisk Sammensætning Af Hindbær
Komplet kemisk sammensætning af hindbær Kalorier 52 Kcal Fedtstoffer:0,6 gProteiner:1,2 gKulhydrater:11,9 gVand:85,8 gAske:0,5 gCellulose:6,5 gVitaminer Navn beløb % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 1,8% Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg 2,0% Vitamin B5 (pantothensyre) 0,33 mg 7,0% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,06 mg 3,0% Vitamin B9 (folsyre) 21,0 μg 5,0% Vitamin B12 (cyanocobalamin) 0,0
