Komplet Kemisk Sammensætning Af Havre

Indholdsfortegnelse:

Video: Komplet Kemisk Sammensætning Af Havre

Video: Komplet Kemisk Sammensætning Af Havre
Video: Havre fra Frijsenborg bliver til Davre Havregryn 2024, April
Komplet Kemisk Sammensætning Af Havre
Komplet Kemisk Sammensætning Af Havre
Anonim

Fuld kemisk sammensætning af havre pr. 100 g

  • Fedtstoffer: 6,9 g
  • Proteiner: 16,9 g
  • Kulhydrater: 66,1 g
  • Vand: 8,2 g
  • Aske: 1,7 g
  • Cellulose: 12 g

Vitaminer

Navn

beløb % RDA
Vitamin B1 (thiamin) 0,760-1,200 mg 57,6%
Vitamin B2 (riboflavin) 0,140-0,200 mg 8,5%
Vitamin B5 (pantothensyre) 1.350-1.500 mg 28,5%
Vitamin B6 (pyridoxin) 0,120-0,200 mg 8,0%
Vitamin B9 (folsyre) 52,0-56,0 μg 13,5%
Vitamin B12 (cyanocobalamin) 0,0 mcg 0,0%
C-vitamin (ascorbinsyre) 0,0 mg 0,0%
E-vitamin (som alfa-tocopherol) 1,40-1,71 mg 10,4%
Beta-tocopherol 0,10 mg 0,7%
Gamma-tocopherol 0,0 mg 0,0%
Delta-tocopherol 0,10 mg 0,7%
D-vitamin (som cholecalciferol) 0,0 mcg 0,0%
Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) 0,90-1,50 mg 6,0%
K-vitamin 3,2 μg 2,7%
Vitamin B7 (biotin) 15,0 μg 30,0%
Betakaroten 0,9 μg 0,02%
Alfa-caroten 0,0 mcg 0,0%
Lutein + Zeaxanthin 180,0 μg 3,0%
Beta Cryptoxanthin 0,9 μg 0,02%

Lykopen

0,0 mcg 0,0%
Vitamin B4 (cholin) 32,2-110,0 mg 14,2%
Methylmethioninsulfonium (vitamin U) 0,0 mg 0,0%
Betain trimethylglycin 19,60 mg 1,0%

Mineraler

Makronæringsstoffer

Navn beløb % RDA
Kalium 429,0 mg 17,2%
Kalk 54,0-350,0 mg 18,4%
Silicium 1000,0 mg 3333,3%
Magnesium 135,0-177,0 mg 39,0%
Natrium 2,0-37,0 mg 1,5%
Svovl 96,0 mg 9,6%
Fosfor 361,0-523,0 mg 55,3%
Klor 119,0 mg 5,2%

Mikroelementer og ultramikroelementer

Navn beløb % RDA
Aluminium 1970,0 μg 5,3%
Barium 0,4 μg 0,04%
Bor 274,0 μg 391,4%
Brom 5,2 μg 0,3%
Vanadium 200,0 μg 500,0%
Germanium 1,5 mcg 0,4%
Jern

4,72-5,50 mg

34,1%
Jod 7,5 mcg 5,0%
Kobolt 8,0 μg 80,0%
Lithium 6,0 μg 6,0%
Mangan 4720,0-5250,0 μg 249,3%
Kobber 626,0-630,0 μg 62,8%
Molybdæn 39,0 μg 55,7%
Arsen 0,05 μg 0,4%
Nikkel 80,3 μg 53,5%
Tin 32,6 μg 1,6%
Rubidium 3,2 μg 3,2%
* At føre 0,05 μg 0,5%
Selen 23,8 mcg 36,6%
* Strontium 121,0 μg 15,1%
Thallium 0,05 μg 2,5%
Titanium 172,0 μg 20,2%
Fluor 117,0 μg 2,9%
Krom 12,8 mcg 25,6%
Zink 3610,0 μg 30,1%
Zirkonium 61,4 μg 122,8%

Proteiner og aminosyrer

Navn beløb % RDA
Samlet proteinindhold 16,89 g 21,1%
Indhold af essentielle aminosyrer

5.935-6.350 g

28,2%
Ikke-essentielt indhold af aminosyrer 10,722-11,546 g 23,7%

Essentielle aminosyrer

Syre navn beløb % RDA
Valine 0,940-0,964 g 38,1%
Histidin 0,405-0,410 g 19,4%
Isoleucin 0,668-0,694 g 34,1%
Leucine 1,280-1,374 g 28,8%
Lysin 0,700-0,760 g 17,8%
Methionin 0,310-0,335 g 17,9%
Threonine 0,502-0,570 g 22,3%
Tryptofan 0,230-0,335 g 28,3%
Phenylalanin 0,900-0,908 g 30,1%

Essentielle aminosyrer

Syre navn beløb % RDA
Alanin 0,872-0,880 g 13,3%
Arginin 1.190-1.279 g 20,2%
Asparaginsyre 1.450-1.576 g 12,4%
Glycin 0,840-0,947 g 25,5%
Glutaminsyre 3,710-3,748 g 27,4%
Proline 0,930-0,982 g 21,2%
Serine 0,750-0,890 g 9,9%
Tyrosin 0,570-0,668 g

20,6%

Cystin 0,410-0,576 g 27,4%

Fedt og fedtsyrer

Navn beløb % RDA
Samlet fedtindhold 6,90 g 6,9%
Umættet fedtsyreindhold 4,710-5,139 g 12,0%
Indhold af omega-3 umættede fedtsyrer 0.110-0.121 g 11,6%
Indhold af omega-6 umættede fedtsyrer 2,420-2,642 g 25,3%
Mættet fedtsyreindhold 1.136-1.245 g 4,8%

Umættede fedtsyrer

Syre navn beløb
Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) 0,010-0,014 g
Oleic C 18: 1 (omega-9) 2.170-2.362 g
Linoleic C 18: 2 (omega-6) 2,420-2,642 g
Linolenic C 18: 3 (omega-3) 0.110-0.121 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arachidonic C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonic C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Mættede fedtsyrer

Syre navn beløb
Lauric C 12: 0 0,020-0,026 g
Myristic C 14: 0 0,016-0,020 g
Pentadekanoisk 15: 0 0,0 g
Palmitic C 16: 0 1,030-1,128 g
Stearisk C 18: 0 0,070-0,071 g
Arakidisk C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Steroler

Navn beløb % RDA
Mængden af phytosteroler 60,0 mg 109,1%
Campesterol 5,8 mg 10,5%
Beta-sitosterol 40,0 mg 100,0%
Stigmasterol 10,4 mg 29,7%
Kolesterol 0,0 mg 0,0%

Kulhydrater

Navn beløb % RDA
Samlet kulhydratindhold 66,27-67,10 g 19,1%
Mono- og disaccharider 1,10-5,64 g 6,8%
Glukose 0,04 g 0,4%
Fruktose 0,03 g 0,1%
Galactose 0,0 g 0,0%
Sucrose 0,91 g 0%
Laktose 0,0 g 0,0%
Stivelse 53,7 g 0%
Maltose 0,0 g 0%
Cellulose 12,0 g 48,0%
Pektin 7,76 g 155,2%

Purine baser

Navn beløb % RDA
Purinsumindhold 42,0 mg 33,3%

◄ Tilbage til beskrivelse af havre

Anbefalet:

Interessante artikler
Hvordan Slipper Man Af Allergi Derhjemme?
Læs Mere

Hvordan Slipper Man Af Allergi Derhjemme?

Hvordan slipper man af allergi derhjemme?Indhold:Saltopløsning til skylning af næsenLaurbærblad til allergiÆggeskaller til allergiLægemidler til allergierÆteriske olier til allergiBevist allergi tipTil effektiv behandling af allergier kan du bruge enkle værktøjer derhjemme. Der er

Allergibehandling Med Folkemedicin Og Metoder
Læs Mere

Allergibehandling Med Folkemedicin Og Metoder

Allergi behandling med folkemedicinAllergi er i øjeblikket en af de mest almindelige autoimmune sygdomme i verden, som kan forekomme hos voksne og børn i alle aldre. Allergi er en overfølsomhed i kroppens immunsystem, som kan manifestere sig, når en person kommer i kontakt med en bestemt type allergen. De vigt

Allergi I Ansigtet - Hvad Skal Man Gøre, Hvordan Man Behandler Allergier I Ansigtet?
Læs Mere

Allergi I Ansigtet - Hvad Skal Man Gøre, Hvordan Man Behandler Allergier I Ansigtet?

Allergi i ansigtetAnsigtsallergi er en gruppe sygdomme forenet af almindelige kliniske manifestationer på huden, som ikke har en enkelt etiopatogenese, men altid ledsages af overfølsomhedsreaktioner.I klinisk praksis anvendes udtrykket "ansigtsallergi" som en nosologisk enhed praktisk talt ikke. D