2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 21:44
Artiskok
Artiskok er en termofil flerårig plante fra Asteraceae-familien. Cardon anses for at være dets slægtning. Artiskok blev opdrættet af de gamle arabere, romere og grækerne. I øjeblikket dyrkes den i Nord- og Sydamerika, Europa og især i Frankrig og Italien. I Sovjetunionen var denne kultur kendt hovedsageligt i den sydlige del af landet. Større hoveder af artiskokblomstrer sendes til mad.
Artiskok ansøgning
Artiskok er en af de ældste lægeplanter. Det var tidligere kendt som et slags lægemiddel, der stimulerer strømmen af urin. I middelalderen og i løbet af renæssancen blev det brugt som et diuretikum, koleretisk og antireumatisk middel. Mange troede, at præparaterne fra denne plante kunne bruges som et hjerte, diaphoretisk og appetitstimulerende medicin. Også i disse dage blev det brugt til kroniske smerter og gulsot. Og i dag bruges artiskok i medicinske institutioner til behandling (hovedsageligt hos børn) af gulsot, hepatitis, galdestenssygdom, endarteritis og åreforkalkning.
Artiskok bruges aktivt til at skabe lægemidler, der godt behandler serumsygdom, urticaria, en række former for eksem og psoriasis. Artiskok anbefales til brug i den præoperative og postoperative periode hos patienter, der har gennemgået lever- og nyrekirurgi.
Dyrker en artiskok
Artiskok dyrkes som en grøntsag. For at dyrke en artiskok plantes frøplanter først. I første halvdel af marts gennemblødes artiskokens frø med vand, indtil de svulmer helt op, hvorefter de spires ved den eksisterende temperatur inden for 30 ° C. Så snart frøene begynder at klække, skal de overføres til sne eller is og holdes i denne tilstand i ca. 15 dage. Fra sådanne frø opnås en perfekt dyrket plante, i det første år kan både dens blomsterstande og hoveder bruges til mad. De resulterende frø skal sås i en speciel æske, og allerede 25 dage efter selve såningen skilles kimplanterne i potter.
I midten af maj plantes kimplanter i åben grund i en omtrentlig afstand på 70x70. Omsorg for en artiskok er ikke forskellig fra at tage sig af andre planter: du skal også ødelægge ukrudt, slippe af med skadedyr, løsne og vand jorden. Blomsterne (hovederne) skæres af og bruges derefter til mad, men kun når de er halvåbne. Skud eller med andre ord "børn", som er dannet helt i bunden, graves op og holdes nedgravede i huller omkring 50 centimeter dybe, som skal isoleres med halm ovenfra.
Nyttige egenskaber ved artiskok
Artiskok er meget nyttig, og det forstod befolkningen i Frankrig for længe siden. Friske artiskokker indeholder en enorm mængde rent og sundt vand, kulhydrater og vegetabilske proteiner, en masse vitaminer og lidt fedt. Vitaminer inkluderer A, E, C, K, gruppe B. Mineralsammensætningen er repræsenteret af et antal makroelementer - natrium, magnesium, calcium, fosfor, kalium - og mikroelementer: mangan, zink, jern, selen, kobber. Artiskokker indeholder meget lave kalorier (mindre end 50 kalorier i 100 gram). Det er derfor for dem, der ønsker at tabe sig, artiskok bare er en gave. Og mere værdifulde stoffer er inulin, hvilket øger antallet af gavnlige bakterier i den menneskelige tarm og reducerer blodsukkeret, og cynarin, som forbedrer hjernecirkulationen, forhindrer udviklingen af åreforkalkning, har en vanddrivende og koleretisk virkning.
Artiskok tinktur
Denne tinktur indeholder et aktivt stof - bioflavonoid cynarin, det er en antioxidant, der binder frie radikaler. Hvad leveren angår, stimulerer cynarin på en eller anden måde udskillelsen af affaldsprodukter fra kroppen fra vævene, mens den har en vanddrivende virkning og fremskynder betydeligt fjernelsen af overskydende salte og væsker fra kroppen.
Artiskok-tinktur er en hepatoprotektor, med andre ord, alle tilgængelige aktive stoffer beskytter cellerne i leveren selv fra virkningen af toksiner, dette giver dig mulighed for at fjerne toksiner og salt fra kroppen. Sammen med cynarin har artiskoktinktur flavonoider, inulin, vitaminer, tanniner, enzymer og mineraler. Disse og mange andre biologiske komponenter gør det muligt at producere den krævede mængde galde og fordøje fedt og proteiner, forhindrer også udviklingen af cholecystit og reducerer gasdannelsen i tarmen.
Artiskokopskrifter til behandling af sygdomme
For at forberede et afkog eller tinktur af en artiskok har du brug for plantens blade og rødder. Afkog normaliserer kolesterol i blodet, fjerner urinsyre, forbedrer hele nervesystemets funktion.
Til infusion af artiskokblade skal du tage 10 gram friske eller tørre blade af planten og brygge med et glas kogende vand. For større effektivitet skal du tilføje en halv skefuld honning til bouillon og drikke den i to doser varme.
Med lever- og nyresygdom kan artiskokinfusion også hjælpe. Med et glas kogt og varmt vand skal du brygge 2 teskefulde tørre blade af planten, vent 10 minutter, sil - og du kan drikke. Du skal anvende infusionen tre gange om dagen, ca. 20 minutter før måltider, et halvt glas.
Artiskok-tinktur: friske blade og blomsterstande tages i samme volumen - et halvt glas hver. Hak råmaterialet fint, læg det i en liter glasflaske og fyld det med et glas alkohol. Forholdet er 1 til 1. Til ekstraktion af aktive stoffer og deres hurtige overgang til alkohol korkes tinkturen og opbevares på et mørkt sted i tre uger. Efter tilberedning anvendes oftest en mikrodosis - 1-2 dråber pr. Spiseskefuld rent vand. Standardadministrationsmetoden er 15 - 20 minutter før måltider, ikke mere end tre gange om dagen.
Der er også en standardfremstillingsmetode, når tør urt tages i et forhold på 1 (1 del af urten) til 10, infunderet i 30 dage. Påfør 0,5-1 teskefuld fortyndet i vand.
Kontraindikationer for brugen af artiskok
Artiskok bør ikke indtages af børn under tolv år, gravide eller ammende mødre. Artiskok er også kontraindiceret hos mennesker, der lider af blokering af galdevejen og svær leversvigt.
Forfatteren af artiklen: Sokolova Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Uddannelse: Diplom i "generel medicin" og "terapi" modtaget ved Pirogov Universitet (2005 og 2006). Avanceret træning ved Institut for Fytoterapi ved Peoples 'Friendship University of Moscow (2008).
Anbefalet:
Lungwort - Nyttige Egenskaber, Dyrkning Og Pleje Af Lungwort. Opskrifter Til Brug Af Lungwort
LungwortVoksende, pleje og brug af de gavnlige egenskaber ved lungwortBotaniske egenskaber ved lungwortLungwort er en flerårig plante, der tilhører boragefamilien. Den oprejste og forgrenede stilk har korte hår. Lungwort vokser ikke højere end 30 cm. Rhi
Mountain Arnica - Medicinske Egenskaber, Brug Og Opskrifter På Mountain Arnica
Mountain arnicaOpskrifter til brug af mountain arnica's medicinske egenskaberMountain arnica er en interessant planteArnica bjerg er en flerårig urt med lige pubescent stængler. Dens blade er basale, aflange, ovale i form af en roset. B
Iltcocktail - Fordele Og Skader, Madlavning Derhjemme
Iltcocktail: hvad er dens anvendelse, og hvordan laver man den derhjemme?Iltcocktailen er en udvikling af sovjetiske forskere, der blev offentliggjort i 60'erne af det 20. århundrede. På dette tidspunkt lykkedes det dem at bevise, at ilt er i stand til at blive absorberet og transporteret til de indre organer, ikke kun i lungerne, men også i maven. De
Belozor Sump - Helbredende Virkning Og Brug Af Belozor Sump. Opskrifter Til Brug Af Belozor
Belozor sumpAnvendelse og opskrifter til tilberedning af mose belozorBelozor-sump: beskrivelse af plantenMarsh belozor er en giftig flerårig plante. Belozors rhizom er kort med fibrøse rødder. Stænglerne på planten er lige, ribbet og forgrener sig ikke. Stæn
Hemlock Plettet - Brug I Folkemedicin. Opskrifter Til Behandling Af Forskellige Sygdomme Med Hemlock Plettet
HemlockBehandling og brug af plettet hemlockHemlockHemlock speckled er en toårig giftig plante, der tilhører paraplyfamilien. I det første leveår udvikler planten flere basalblade. Det var på dette tidspunkt, at hemlock ligner meget almindelig persille, hvorfor nogle mennesker forgiftes af det. I de
