Den Komplette Kemiske Sammensætning Af Ananas

Indholdsfortegnelse:

Video: Den Komplette Kemiske Sammensætning Af Ananas

Video: Den Komplette Kemiske Sammensætning Af Ananas
Video: 40 asiatiske fødevarer at prøve, mens du rejser i Asien | Guide til asiatisk gademad 2024, April
Den Komplette Kemiske Sammensætning Af Ananas
Den Komplette Kemiske Sammensætning Af Ananas
Anonim

Komplet kemisk sammensætning af ananas pr. 100 g

Vitaminer

Navn

beløb % RDA
Vitamin B1 (thiamin) 0,08-0,10 mg fem%
Vitamin B2 (riboflavin) 0,03 mg 1,5%
Vitamin B5 (pantothensyre) 0,16-0,20 mg 3,6%
Vitamin B6 (pyridoxin) 0,1 mg fem%
Vitamin B9 (folsyre) 5,0-18,0 μg 3%
Vitamin B12 (cyanocobalamin) 0,0 mcg 0%
C-vitamin (ascorbinsyre) 20,0-47,8 mg 49%
E-vitamin (som alfa-tocopherol) 0,1 mg 1%
D-vitamin (som cholecalciferol) 0,0 mcg 0%
Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) 0,3-0,5 mg 1%
K-vitamin 0,7 μg 0,6%
Vitamin B7 (biotin) 0 μg 0%
Betakaroten 31-40 mcg 1%
Lutein + Zeaxanthin 1 ug 0,02%
Vitamin B4 (cholin) 5,5 mg 1,1%
Methylmethioninsulfonium (vitamin U) 0 mg 0%

Mineraler

Makronæringsstoffer

Navn beløb % RDA
Kalium 321,0 mg 13%
Kalk 16,0 mg 2%

Silicium

93,0 mg 310%
Magnesium 11,0-12,0 mg 3%
Natrium 24,0 mg 2%
Svovl 21,9 mg 2,2%
Fosfor 11,0 mg 1,4%
Klor 47,0 mg 2%

Mikroelementer og ultramikroelementer

Navn beløb % RDA
Aluminium 29,7 mcg 0,08%
Bor 2,3 μg 3,3%
Vanadium 4,1 μg 10,3%
Jern 0,3 mg 2%
Jod 0,6-3,0 μg 1,3%
Kobolt 2,5 mcg 25%
Lithium 3,0 μg 3%
Mangan 740,0-2200,0 μg 70%
Kobber 81,0-96,0 μg 8,6%
Molybdæn 9,9 mcg fjorten%
Nikkel 20,0-80,0 μg 33%
Rubidium 63 μg 63%
Selen 0,6-2,0 μg 1,8%
* Strontium 90,0 μg 11,3%
Fluor 4,2 μg 0,1%
Krom 10,0-12,0 μg

22%

Zink 65,0-110,0 μg 0,7%

Proteiner og aminosyrer

Navn beløb % RDA
Samlet proteinindhold 0,4 g 1%
Indhold af essentielle aminosyrer 0,032 g 0,1%
Ikke-essentielt indhold af aminosyrer 0,013 g 0,02%

Essentielle aminosyrer

Syre navn beløb % RDA
Valine 0,0 0%
Histidin 0,0 0%
Isoleucin 0,0 0%
Leucine 0,0 0%
Lysin 0,011 0,3%
Methionin 0,002 0,1%
Threonine 0,0 0%
Tryptofan 0,006 0,6%
Phenylalanin 0,013 0,4%

Essentielle aminosyrer

Syre navn beløb % RDA
Alanin 0,0 0%
Arginin 0,0 0%
Asparaginsyre 0,0 0%
Glycin 0,0 0%
Glutaminsyre

0,0

0%
Proline 0,0 0%
Serine 0,0 0%
Tyrosin 0,013 0,4%
Cystin 0,0 0%

Fedt og fedtsyrer

Navn beløb % RDA
Samlet fedtindhold 0,2 g 0,2%
Umættet fedtsyreindhold 0,194 g 0,5%
Indhold af omega-3 umættede fedtsyrer 0,062 g 6,2%
Indhold af omega-6 umættede fedtsyrer 0,084 g 0,8%
Mættet fedtsyreindhold 0,030 g 0,1%

Umættede fedtsyrer

Syre navn beløb
Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) 0,003 g
Oleic C 18: 1 (omega-9) 0,045 g
Linoleic C 18: 2 (omega-6) 0,084 g
Linolenic C 18: 3 (omega-3) 0,062 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arachidonic C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) 0,0 g
Erukovaya C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g

Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3)

0,0 g
Nervonic C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Mættede fedtsyrer

Syre navn beløb
Myristic C 14: 0 0,0 g
Palmitic C 16: 0 0,019 g
Stearisk C 18: 0 0,011 g
Arakidisk C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Steroler

Navn beløb % RDA
Mængden af phytosteroler 6,0 mg 10,9%
Kolesterol 0,0 mg 0%

Kulhydrater

Navn beløb % RDA
Samlet kulhydratindhold 13,1 g 4%
Mono- og disaccharider 9,8-111,9 g 20,6%
Glukose 1,7-1,8 g 17,5%
Fruktose 1,9-2,1 g 5,7%
Galactose 0,0 g 0%
Sucrose 4,59 g 0%
Laktose 0,0 g 0%
Stivelse 0,0 g 0%
Maltose 0,0 g 0%
Cellulose 1,2 g 4,8%

Purine baser

Navn beløb % RDA
Purinsumindhold 8 mg 6,7%

◄ Tilbage til ananasbeskrivelse

Anbefalet:

Interessante artikler
Istod - Nyttige Egenskaber Og Anvendelse Af Istode, Roden Til Istode. Sibirisk Istode, Myrtebladet, Tyndbladet, Almindelig
Læs Mere

Istod - Nyttige Egenskaber Og Anvendelse Af Istode, Roden Til Istode. Sibirisk Istode, Myrtebladet, Tyndbladet, Almindelig

IstodNyttige egenskaber og anvendelse af istodBotaniske egenskaber ved istodeIstod er en flerårig, tokimbladet plante med uforgrenede oprejste stængler 15-30 cm høje. Bladene er alternative, siddende, lancetformede og danner en mærkbar basal roset i bunden. Blo

Almindelig Hyssop - De Gavnlige Egenskaber Ved Hyssop æterisk Olie. Anvendelse Af Isopopskrifter
Læs Mere

Almindelig Hyssop - De Gavnlige Egenskaber Ved Hyssop æterisk Olie. Anvendelse Af Isopopskrifter

Almindelig hyssopNyttige egenskaber, dyrkning, opskrifter og kontraindikationer til brug af isopBotaniske egenskaber ved almindelig hyssopDenne høje dværgbusk med træagtige rødder tilhører lamfamilien. På lange, tynde og forgrenede stilke er der modsatte blade, som er små ovenfra og tættere på bunden er større i størrelse. Små blomst

Hare Kål (plante) - Nyttige Egenskaber Og Anvendelser, Kanin Kål Blomst, Kontraindikationer
Læs Mere

Hare Kål (plante) - Nyttige Egenskaber Og Anvendelser, Kanin Kål Blomst, Kontraindikationer

Hare kålUrte hare kål, nyttige egenskaber og anvendelser af plantenBotaniske egenskaber ved hare kålHærkål er en flerårig urt af bastardfamilien. Rødderne er knoldtykkede og passerer ind i tynde rødder. Stænglen på planten er cylindrisk, oprejst, saftig, kan nå en længde på 40 cm. Bladene er m