Kost Til åreknuder - Ernæringshemmeligheder, Hvad Kan Du Spise?

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-07 17:50

Kost til åreknuder

Kost med åreknuder er vigtig for ikke at forværre situationen. Men udover dette er der flere problemer, der skal løses med en sygdom som åreknuder. Den første ting at passe på er at stabilisere din vægt. Hvis du er overvægtig, skal du helt sikkert tabe dig. Desuden skal du spise mad rig på proteiner - for eksempel fisk.

Hvis din økonomiske situation tillader det, kan du bare forkæle dig selv med fisk og skaldyr - såsom blæksprutter, rejer og mere. Ud over protein indeholder de mange nyttige stoffer såsom kobber og andre. Ud over alt det ovenstående vil fisk og skaldyr bidrage til produktionen af elastin - dette er et stof, der styrker væggene i blodkarrene og forhindrer dem i at strække sig.

En anden, ikke mindre behagelig smag, som bidrager til produktionen af det samme stof er tang. Husk hvordan du ikke elskede hende som barn. Men for dig skal det blive et uerstatteligt produkt, da det ikke kun indeholder en tilstrækkelig mængde kobber og andre stoffer, men også bioflavonoider. Bioflavonoider fremmer vaskulær heling. Når dine kar er mættet med et sådant stof, bliver de mere modstandsdygtige over for ændringer i blodtrykket. Men glem ikke, at alt skal indtages i moderation.

Åreknuder kost skal også give dig vitaminer, så lad os nu gå videre til dem. For eksempel ser rutin eller vitamin P altid efter det i fødevarer. Dette vitamin er meget nødvendigt, da det har en anti-åreknuder virkning. Rutin findes i kastanjer og hasselnødder.

Glem ikke bær, blandt dem er chokeberry i spidsen. Men her er det ikke bæret, der er vigtigt, men dets saft, da det har en meget nyttig egenskab, såsom at reducere venernes permeabilitet og derved reducere hævelsen af benene. Der er en anden bær, havtorn, som også indeholder rutin. Så kommer solbær. Men det er ikke alt, men hvad med citrusfrugter? Citron er lederen blandt dem. Citron skal blive din hverdagsledsager. Men spis ikke det hele, en cirkel om morgenen og en anden om aftenen vil være nok. Den vigtigste ting i en citron er dens skorpe, den har en højere koncentration af vitamin P end dens papirmasse. Drik også juice og frugtdrikke - tranebær og tyttebær.

Indhold:

• Hvorfor er kost så vigtig for åreknuder?
• Diætmål for åreknuder
• Hvilke produkter vil være nyttige til behandling af åreknuder?
• Hvilke fødevarer skal udelukkes fra kosten for åreknuder?
• Ernæringshemmeligheder
• Kost til åreknuder
• Drikke efter åreknuder
• Et eksempel på en diætmenu for åreknuder
• Farve kost

Hvorfor er kost så vigtig for åreknuder?

Ved at følge dietten kan du genoprette normal blodgennemstrømning, reducere belastningen på beskadigede blodkar og rense kroppen for toksiner, der er ophobet i den. Det skal observeres i alle tilfælde af åreknuder, uanset om det kun vedrører benene eller påvirker bækkenorganerne. Diæten bruges ved de første tegn på en patologisk tilstand af blodkar som profylakse og ved ordinering af en operation - som en vigtig komponent i præ- og postoperativ terapi.

For korrekt at udvikle en diætregime tager lægen hensyn til de forskellige egenskaber ved patientens krop: hans alder, vægt, arvelige sygdomme, allergisk følsomhed, sundhedsstatus samt livsstilens detaljer. Ikke desto mindre er enhver diæt til åreknuder baseret på generelle principper, der giver dig mulighed for at undgå tilbagefald og komplikationer af sygdommen.

Diætmål for åreknuder

Listen over mål, som lægen og patienten sætter sig selv, når de ordinerer en diæt, inkluderer:

1. Reducer blodviskositeten for at forbedre dens trofiske egenskaber og sænke blodtrykket.
2. Styrke blodkarrene for at forhindre forværring af åreknuder og skabe forudsætningerne for en vellykket behandling.
3. Fjern hævelse, men samtidig give kroppen den nødvendige væske.
4. For at slippe af med overvægt, i nærværelse af hvilken det næsten er meningsløst at bekæmpe åreknuder.

Hvilke produkter vil være nyttige til behandling af åreknuder?

På trods af begrænsningerne giver den korrekte tilgang til organisering af en diæt til åreknuder dig mulighed for at give kroppen alle de nødvendige stoffer. Således følger ikke diætens regler til problemer i mave-tarmkanalen.

• Vegetabilske fiberprodukter. De er kulhydrater, der nedbrydes gradvist og uden fedtaflejring. Når fiber forbruges, er der ingen spring i insulinniveauer, energi frigives langsomt og konstant;
• Vand - drik ca. 2-2,5 liter om dagen, rengør og i sammensætningen af juice, te osv.;
• Tørrede frugter - i stand til at fortynde blodet og erstatte slik i kosten;
• Krydderier - karry, timian, gurkemeje, ingefær. Ud over smag indeholder de unikke aktive plantestoffer, der forbedrer blodets egenskaber.
• Bælgfrugter og nødder - rige på tocopherol (vitamin E) og letfordøjelige vegetabilske proteiner.
• Alger - indeholder mineraler, der er nødvendige for at styrke blodkarrene.
• Bær og frugt er kilder til C-vitamin, nogle (hindbær, kirsebær) kan øge niveauet af hæmoglobin, hvilket er gavnligt for cellulær respiration.
• Fisk og skaldyr er en af de få kilder til omega-3 umættede fedtstoffer, der hjælper med absorption af plaque-kolesterol og er afgørende for at opretholde et sundt immunsystem.
• Spiret hvede er et nyttigt produkt til rensning af kroppen, rig på aminosyrer, fedtsyrer og vitaminer.

Hvilke fødevarer skal udelukkes fra kosten for åreknuder?

Nogle fødevarer påvirker blodets sammensætning negativt, hvilket altid påvirker blodkarrene. Dem, der er tilbøjelige til åreknuder, kan lide meget af deres anvendelse.

Derfor er de strengt forbudt, især i alvorlige former for sygdommen.

• Alkohol.
• Fedtrig mad.
• Sukker og andre lette kulhydrater.
• Sort te og kaffe
• Dåsemad
• Kød bouillon
• Røgede produkter.

Som du kan se, er listen over forbudte fødevarer meget kortere end de anbefalede. Selv hvis du er nødt til at opgive især yndlingsdelikatesser, kan du erstatte dem med nye, der er nyttige for kroppen. Forbedring af helbredet og eliminering af symptomer på åreknuder giver lethed og glæde, der overstiger den sædvanlige effekt af slik, røget kød, alkohol og ethvert andet produkt, der er skadeligt for åreknuder.

Ernæringshemmeligheder

For mange mennesker indebærer ordet "diæt" alene strenge begrænsninger og en prøvelse af viljestyrke i at forsøge at undvære yndlingsfødevarer. Men dem, der har prøvet åreknuder, har opdaget mange nye og varierede retter med fremragende smag.

For at forbedre smagen, sundheden og balancen i dine diætmåltider, prøv disse tip:

• Kombiner salater lavet af fødevarer rig på retinol og beta-caroitiner med vegetabilsk olie. Disse vitaminer er fedtopløselige og absorberes meget bedre, når de opløses i olie.
• Okroshka og grønne supper (kålsuppe) er begge nærende, tørstslukkende og forfriskende retter, der er uundværlige i den varme årstid.
• Føj et produkt som oksekødlever til din diæt. En fremragende pate opnås fra leveren, hvis du koger den med grøntsager og vrider den i en kødkværn med krydderier og vegetabilsk olie.
• Prøv at spise en række korn hver dag. Enhver velkogt grød absorberes perfekt af fordøjelsessystemet, har en gavnlig virkning på tarmene, tilfredsstiller sult og kroppens behov for komplekse kulhydrater.
• Overspis ikke, da acetylcholinreceptorer, der transmitterer sult, mætter på cirka en halv time. Stop med at spise, før du føler dig mæt - din krop vil føle sig tilfreds senere.
• Prøv alle sorterne af urtete. Blade og blomster af mange planter kan brygges: lind, mynte, citronmelisse, timian, hindbær osv. Hver af dem har sin egen unikke smag og gavnlige egenskaber. Hvis du har mulighed for at dyrke råmaterialer til te i din egen blomsterbed eller gå efter det i økologisk rene skove og beplantninger, så kan du være sikker på deres fordele.

Kost til åreknuder

De ernæringsmæssige regler, der leveres af kosten, inkluderer ikke kun anbefalinger og forbud mod visse fødevarer, men også måder at bruge dem på. Listen over grundlæggende diætregler for åreknuder er lille, men hver af dem skal overholdes nøje.

• Glem ikke morgenmaden. Hver morgen skal kroppen få cirka halvdelen af alle kulhydrater og proteiner til dagen, så en sandwich med kaffe betragtes ikke som en komplet morgenmad. Kog et normalt måltid, og hvis du ikke har nogen appetit, så prøv at vågne op en halv time tidligere.
• Der er brøkdele og ofte. Opdel de sædvanlige tre måltider om dagen i mindst 5 måltider for at fordele fordøjelses- og kredsløbssystemet jævnt.
• Spis ikke før sengetid. Ingen mad efter kl. 18 og endnu mere inden sengetid. Derudover er ønsket om morgenmad straks tydeligt.
• Drik ikke sammen med måltiderne. Drik ikke mad med vand for ikke at fortynde mavesaften.

Drikke efter åreknuder

Hvis du følger diætens regler, begynder kroppen gradvist at rense sig selv. For at sikre denne proces er det nødvendigt at øge forbruget af vand, der er nødvendigt for ekskretionssystemets funktion.

I løbet af diæten skal du være særlig opmærksom på kvaliteten af det forbrugte vand. Kogt ledningsvand er for hårdt - det kan du nemt kontrollere ved at se på vægten på indersiden af kedlen. Det er vanskeligt at rense kroppen med sådant vand, så du bliver nødt til at købe specielt renset eller mineralvand eller samle det fra pålidelige kilder (forår, brønd osv.)

At drikke vand af høj kvalitet vil have en gavnlig effekt på mave-tarmkanalens funktion, hudens, hårets og neglens tilstand samt forbedre blodsammensætningen og det generelle velbefindende.

Et eksempel på en diætmenu for åreknuder

Mange patienter har svært ved at overholde alle diætregler, da de ikke laver deres egen måltidsplan. Der er ikke så mange produkter, der er forbudt for åreknuder, så denne plan er ret enkel at udarbejde. Hver dag kan du ændre de produkter, der bruges til lignende for at sprede menuen.

For eksempel tilbyder vi flere muligheder for en diætmenu for åreknuder:

1. Første mulighed:

   • Første måltid kl. 7: morgenmad bestående af grøntsagssalat med grød.
   • Andet - kl. 10: rosiner (50-100 g) med urtete.
   • Den tredje - frokost omkring kl. En om eftermiddagen: til den første suppe i kylling bouillon med grønne ærter, til den anden - kogt havfilet eller rød fisk med grøntsager.
   • For det fjerde middag klokken fire om eftermiddagen: tangsalat.
   • Det femte måltid er den anden middag kl. 18: fedtfattig yoghurt med frugtsalat.

2. Anden mulighed:

   • Morgenmad: ost med tomat på sort brød, skyllet ned med ingefærte.
   • Eftermiddagsmad: yoghurt med bær.
   • Frokost: græskar suppe, bagt fisk med kartoffelmos.
   • Middag: dampet rød fisk med grøntsagssalat.
   • Anden aftensmad: naturlig æble-gulerodssaft med papirmasse.

3. Tredje mulighed:

   • Morgenmad: hytteost med nødder og tørret frugt, brød og naturlig frugtsaft.
   • Eftermiddagsmad: et æble bagt i honning med nødder.
   • Frokost: linsesuppe, grød med dampede kødboller.
   • Middag: kogt kylling eller kalkunbryst, rugbrød og kompot.
   • Anden aftensmad: korn chips med tomatjuice.

Farve kost

En af de moderne modetrends inden for diætetik er farvediet. Det er baseret på den daglige ændring af diætet af plantefødevarer i henhold til deres farve. Den teoretiske begrundelse for en sådan diæt er, at farverne på grøntsager og frugter indikerer tilstedeværelsen af visse næringsstoffer, der er nødvendige for blodkarrene. Der er madvarer af samme farve hver dag, der er mere bekvemme for fordøjelsessystemet, som specifikt udskiller enzymer til fuldstændig assimilering af komplekse stoffer af en type.

For eksempel får frugter gule og orange nuancer takket være beta-caroten - en hel familie af pigmenter og B-vitaminer. Blå og lilla farver skyldes det høje indhold af fucoxanthiner. Klorofylrige grønne grøntsager er kendt for deres høje koncentration af sporstoffer som calcium, magnesium, kalium osv. Røde bær, frugt og grøntsager indeholder mest C-vitamin.

Effektiviteten af farvediet er blevet bekræftet i praksis, hvorfor det konstant anbefales af mange ernæringseksperter som den mest rationelle måde at mætte kroppen på med vitaminer og mineraler af vegetabilsk oprindelse.

Forfatteren af artiklen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsekspert

Uddannelse: Diplom fra det russiske statsmedicinske universitet opkaldt efter NI Pirogov med en grad i generel medicin (2004). Bopæl ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, eksamensbevis i endokrinologi (2006).