Fuld Kemisk Sammensætning Af Rødbeder

Indholdsfortegnelse:

Video: Fuld Kemisk Sammensætning Af Rødbeder

Video: Fuld Kemisk Sammensætning Af Rødbeder
Video: Krydrede syltede rødbeder 2024, Kan
Fuld Kemisk Sammensætning Af Rødbeder
Fuld Kemisk Sammensætning Af Rødbeder
Anonim

Fuld kemisk sammensætning af rødbeder pr. 100 g

  • Fedtstoffer: 0,1 g
  • Proteiner: 1,5 g
  • Kulhydrater: 11,3 g
  • Vand: 86,1 g
  • Aske: 1 g
  • Cellulose: 2,5 g

Vitaminer

Navn

beløb % RDA
Vitamin B1 (thiamin) 0,02 mg 1%
Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg 2%
Vitamin B5 (pantothensyre) 0,12 mg 2%
Vitamin B6 (pyridoxin) 0,07 mg 4%
Vitamin B9 (folsyre) 13 μg 3%
Vitamin B12 (cyanocobalamin) 0,0 mcg 0%
C-vitamin (ascorbinsyre) 10,0 mg elleve%
E-vitamin (som alfa-tocopherol) 0,1 mg 1%
D-vitamin (som cholecalciferol) 0,0 mcg 0%
Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) 0,4 mg 2%
K-vitamin 0,2 μg 0,2%
Vitamin B7 (biotin) 0,2 μg 0,4%
Betakaroten 6-10 mcg 0,2%
Lutein + Zeaxanthin 0 μg 0%
Vitamin B4 (cholin) 6 mg 1,2%
Methylmethioninsulfonium (vitamin U) 14,6 mg 7,3%
Betaine 128,7 mg 13%

Mineraler

Makronæringsstoffer

Navn beløb % RDA
Kalium 288,0 mg 12%

Kalk

37,0-163,0 mg 10,1%
Silicium 79,0 mg 263%
Magnesium 22,0 mg 6%
Natrium 46,0-92,0 mg 7%
Svovl 7,0 mg 0,7%
Fosfor 43,0 mg fem%
Klor 43,0 mg 2%

Mikroelementer og ultramikroelementer

Navn beløb % RDA
Aluminium 26,9 mcg 0,07%
Bor 280,0 μg 400%
Vanadium 70,1 μg 175%
Jern 1,4-1,8 mg 10,6%
Jod 7,0-17,0 μg 8,5%
Kobolt 2,3 μg 23%
Lithium 60,0 μg 60%
Mangan 660,0 μg 33%
Kobber 140,0 μg fjorten%
Molybdæn 10 mcg fjorten%
Nikkel 14,0 μg ni%
Tin 0,08 μg 0,0%
Rubidium 453,0 μg 453%
Selen 0,7 μg 1%
* Strontium 8,4 μg 1%

Thallium

0,7 μg 35%
Fluor 20,0 μg 1%
Krom 20,0 μg 40%
Zink 430 mcg 4%

Proteiner og aminosyrer

Navn beløb % RDA
Samlet proteinindhold 1,5 g 3%
Indhold af essentielle aminosyrer 0,46 g 2,2%
Ikke-essentielt indhold af aminosyrer 0,89 1,6%

Essentielle aminosyrer

Syre navn beløb % RDA
Valine 0,05 3%
Histidin 0,01 1%
Isoleucin 0,06 4%
Leucine 0,07 2%
Lysin 0,09 3%
Methionin 0,02 1%
Threonine 0,05 3%
Tryptofan 0,01 3%
Phenylalanin 0,1 4%

Essentielle aminosyrer

Syre navn beløb % RDA
Alanin 0,04 0,8%
Arginin 0,07 1,1%

Asparaginsyre

0,33 2,7%
Glycin 0,04 1,1%
Glutaminsyre 0,27 2%
Proline 0,05 1,1%
Serine 0,06 0,7%
Tyrosin 0,05 1,7%
Cystin 0,02 1,1%

Fedt og fedtsyrer

Navn beløb % RDA
Samlet fedtindhold 0,1 g 0,1%
Umættet fedtsyreindhold 0,153 g 0,4%
Indhold af omega-3 umættede fedtsyrer 0,021 g 2,1%
Indhold af omega-6 umættede fedtsyrer 0,105 g 1,1%
Mættet fedtsyreindhold 0,048 g 0,2%

Umættede fedtsyrer

Syre navn beløb
Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) 0,0 g
Oleic C 18: 1 (omega-9) 0,026 g
Linoleic C 18: 2 (omega-6) 0,105 g
Linolenic C 18: 3 (omega-3) 0,021 g
Stearidonic C 18: 4 (omega-3) 0,0 g
Gadoleic C 20: 1 (omega-11) 0,0 g
Arachidonic C 20: 4 (omega-6) 0,0 g
Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3)

0,0 g

Erukovaya C 22: 1 (omega-9) 0,0 g
Klupanodon C 22: 5 (omega-3) 0,0 g
Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) 0,0 g
Nervonic C 24: 1 (omega-9) 0,0 g

Mættede fedtsyrer

Syre navn beløb
Myristic C 14: 0 0,0 g
Palmitic C 16: 0 0,046 g
Stearisk C 18: 0 0,002 g
Arakidisk C 20: 0 0,0 g
Begenic C 22: 0 0,0 g
Lignoceric C 24: 0 0,0 g

Steroler

Navn beløb % RDA
Mængden af phytosteroler 25 mg 45%
Kolesterol 0,0 mg 0%

Kulhydrater

Navn beløb % RDA
Samlet kulhydratindhold 11,3 g 4%
Mono- og disaccharider 8,7 g 17,4%
Glukose 0,3 g 3%
Fruktose 0,1 g 0,3%
Galactose 0,0 g 0%
Sucrose 8,6 g 0%
Laktose 0,0 g 0%
Stivelse 0,1 g 0%
Maltose 0,0 g 0%
Cellulose 2,5 g 13%
Pektin 0,5-1,4 g nitten%

Purine baser

Navn beløb % RDA
Purinsumindhold 8 mg 6,7%

◄ Tilbage til roebeskrivelse

Anbefalet:

Interessante artikler
Aquilegia - Plantning Og Pleje, Der Vokser Fra Frø
Læs Mere

Aquilegia - Plantning Og Pleje, Der Vokser Fra Frø

AquilegiaAquilegia-blomsten er en flerårig urt fra buttercup-familien. Det latinske navn på kulturen lyder som "Aquilegia". Folket kalder blomsten en ørn eller et afvandingsland. Der er stadig debat om oprindelsen af dette ord: der er en opfattelse af, at aquilegia er et derivat af "aqua", det vil sige vand og "legere", det vil sige at samle. Det mo

Arum Plettet - Brug Og Medicinske Egenskaber Af Arum Plettet. Opskrifter Til Behandling Af Sygdomme Med Plettet Aroma
Læs Mere

Arum Plettet - Brug Og Medicinske Egenskaber Af Arum Plettet. Opskrifter Til Behandling Af Sygdomme Med Plettet Aroma

Aronnik såOpskrifter til brug af de plettede aromatiske medicinske egenskaberGenerel beskrivelse af arumspottetPlettet Aronica er en flerårig plante, der vokser op til 60 centimeter i højden, er fastgjort i jorden med et ovalt jordstængel, der spredes adskillige utilsigtede rødder omkring sig selv, der har varierende tykkelse. Rose

Atractylodes - Nyttige Egenskaber, Anvendelse Og Kontraindikationer Af Atractylodes
Læs Mere

Atractylodes - Nyttige Egenskaber, Anvendelse Og Kontraindikationer Af Atractylodes

AtraktilodesNyttige egenskaber, behandling og anvendelse af atractylodesBotaniske egenskaber ved AtractylodesAtraktylodes er en flerårig urt af Aster-familien. Stilken er ca. 60 cm lang. Blomsterkurve omgivet af blade er hvide. Blomstringsperioden for lægeplanten er juni-juli, frømodningstiden er anden halvdel af august - september. Fr