2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 02:11
Fuld kemisk sammensætning af koriander pr. 100 g
- Fedtstoffer: 0,5 g
- Proteiner: 2,1 g
- Kulhydrater: 3,7 g
- Vand: 92,2 g
- Aske: 1,5 g
- Cellulose: 2,8 g
Vitaminer
|
Navn |
beløb | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,067-0,070 mg | 4,0% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,160-0,162 mg | 8,1% |
| Vitamin B5 (pantothensyre) | 0,570 mg | 11,4% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,150 mg | 7,5% |
| Vitamin B9 (folsyre) | 62,0 μg | 15,5% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamin (ascorbinsyre) | 27,0 mg | 38,6% |
| E-vitamin (som alfa-tocopherol) | 2,50 mg | 16,7% |
| Beta-tocopherol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tocopherol | 0,10 mg | 0,7% |
| Delta-tocopherol | 0,0 mg | 0,0% |
| D-vitamin (som cholecalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) | 1,11 mg | 5,6% |
| K-vitamin | 310,0 μg | 258,3% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,19 μg | 0,4% |
| Betakaroten | 3930,0 μg | 78,6% |
| Alfa-caroten | 36,0 μg | 0,7% |
| Lutein + Zeaxanthin | 865,0 μg | 14,4% |
| Beta Cryptoxanthin | 202,0 μg | 4,0% |
| Lykopen | 0,0 mcg |
0,0% |
| Vitamin B4 (cholin) | 12,8 mg | 2,6% |
| Betain trimethylglycin | 5,0 mg | 0,5% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 1,5 mg | 0,8% |
Mineraler
Makronæringsstoffer
| Navn | beløb | % RDA |
| Kalium | 521,0 mg | 20,8% |
| Kalk | 40,0-67,0 mg | 4,9% |
| Silicium | 84,2 mg | 280,7% |
| Magnesium | 26,0-55,1 mg | 10,1% |
| Natrium | 46,0 mg | 3,5% |
| Svovl | 15,0 mg | 1,5% |
| Fosfor | 48,0-50,0 mg | 6,1% |
| Klor | 28,1 mg | 1,2% |
Mikroelementer og ultramikroelementer
| Navn | beløb | % RDA |
| Aluminium | 260,0 μg | 0,7% |
| Bor | 10,1 μg | 14,4% |
| Vanadium | 9,9 mcg | 24,8% |
| Jern | 1,50-5,20 mg | 22,3% |
| Jod | 9,0 μg | 6,0% |
| Kobolt | 0,4 μg | 4,0% |
| Lithium | 0,7 μg | 0,7% |
| Mangan | 430,0 μg |
21,5% |
| Kobber | 230,0 μg | 23,0% |
| Molybdæn | 2,8 μg | 4,0% |
| Nikkel | 8,2 μg | 5,5% |
| Rubidium | 58,4 μg | 58,4% |
| Selen | 0,9-6,1 μg | 5,4% |
| * Strontium | 16,9 mcg | 2,1% |
| Fluor | 12,4 μg | 0,3% |
| Krom | 3,1 mcg | 6,2% |
| Zink | 500,0-900,0 μg | 5,8% |
Proteiner og aminosyrer
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet proteinindhold | 2,13 g | 2,7% |
| Indhold af essentielle aminosyrer | 0,379 g | 1,7% |
| Ikke-essentielt indhold af aminosyrer | 1,036 g | 1,8% |
Essentielle aminosyrer
| Syre navn | beløb | % RDA |
| Valine | 0,080 | 3,2% |
| Histidin | 0,036 | 1,7% |
| Isoleucin | 0,036 | 1,8% |
| Leucine | 0,052 | 1,1% |
| Lysin | 0,033 | 0,8% |
| Methionin | 0,036 | 2,0% |
| Threonine | 0,036 | 1,5% |
|
Tryptofan |
0,0 | 0,0% |
| Phenylalanin | 0,070 | 2,3% |
Essentielle aminosyrer
| Syre navn | beløb | % RDA |
| Alanin | 0,040 | 0,6% |
| Arginin | 0,080 | 1,3% |
| Asparaginsyre | 0,210 | 1,7% |
| Glycin | 0,040 | 1,1% |
| Glutaminsyre | 0,500 | 3,7% |
| Proline | 0,0 | 0,0% |
| Serine | 0,081 | 0,9% |
| Tyrosin | 0,085 | 2,8% |
| Cystin | 0,0 | 0,0% |
Fedt og fedtsyrer
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet fedtindhold | 0,52 g | 0,5% |
| Umættet fedtsyreindhold | 0,310 g | 0,8% |
| Indhold af omega-3 umættede fedtsyrer | 0,0 g | 0,0% |
| Indhold af omega-6 umættede fedtsyrer | 0,040 g | 0,4% |
| Mættet fedtsyreindhold | 0,010 g | 0,04% |
Umættede fedtsyrer
| Syre navn | beløb |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) |
0,270 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 0,040 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,0 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Mættede fedtsyrer
| Syre navn | beløb |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,010 g |
| Stearisk C 18: 0 | 0,0 g |
| Arakidisk C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroler
| Navn | beløb | % RDA | |
| Mængden af phytosteroler | 5,0 mg | 9,1% | |
| Campesterol | 0,0 mg | 0,0% | |
| Beta-sitosterol | 2,0 mg | 5,0% | |
| Stigmasterol | 3,0 mg | 8,6% | |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0,0% | - |
Kulhydrater
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet kulhydratindhold | 3,67 g | 1,0% |
| Mono- og disaccharider | 4,0 g | 8,0% |
| Glukose | 0,3-0,5 g | 4,0% |
| Fruktose | 1,9 g | 5,4% |
| Galactose | 0,1 g | 14,3% |
| Sucrose | 0,18 g | 0% |
| Laktose | 0,0 g | 0,0% |
| Stivelse | 0,5 g | 0% |
| Maltose | 0,0 g | 0% |
| Cellulose | 2,8 g | 11,2% |
| Pektin | 1,7 g | 34,0% |
Purine baser
| Navn | beløb | % RDA |
| Purinsumindhold | 5,0 mg | 4,3% |
◄ Tilbage til korianderbeskrivelse
Anbefalet:
Komplet Kemisk Sammensætning Af Hvidløg
Komplet kemisk sammensætning af hvidløg pr. 100 g Kalorier 59 kcal Fedtstoffer:0,5 gProteiner:6,4 gKulhydrater:33,1 gVand:58,6 gAske:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantothensyre)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folsyre)3 μg1%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyr
Komplet Kemisk Sammensætning Af Selleri Blade
Komplet kemisk sammensætning af selleri bladeVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantothensyre)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folsyre)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (ascorbinsyre)38,0 mg54,3%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,50 mg3,3%Beta-tocopherol0,0 mg0,0%Gamm
Komplet Kemisk Sammensætning Af Sellerirot
Komplet kemisk sammensætning af sellerirotVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantothensyre)0,4 mgotte%Vitamin B6 (pyridoxin)0,15 mgotte%Vitamin B9 (folsyre)7 μg2%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyre)8,0 mgni%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,5 mg3%D-vitamin (som cholecalciferol)0,0 mcg0%Vitamin B3 (PP, nik
Komplet Kemisk Sammensætning Af Hindbær
Komplet kemisk sammensætning af hindbær Kalorier 52 Kcal Fedtstoffer:0,6 gProteiner:1,2 gKulhydrater:11,9 gVand:85,8 gAske:0,5 gCellulose:6,5 gVitaminer Navn beløb % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 1,8% Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg 2,0% Vitamin B5 (pantothensyre) 0,33 mg 7,0% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,06 mg 3,0% Vitamin B9 (folsyre) 21,0 μg 5,0% Vitamin B12 (cyanocobalamin) 0,0
Komplet Kemisk Sammensætning Af Grapefrugt
Fuld kemisk sammensætning af grapefrugt pr. 100 gVitaminer Navnbeløb% RDAA-vitamin (retinol)58 μg6,4%Vitamin B1 (thiamin)0,04 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,02 mg1%Vitamin B5 (pantothensyre)0,28 mg6%Vitamin B6 (pyridoxin)0,04 mg2%Vitamin B9 (folsyre)10,0 μg3%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyre)33,3 mg37%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,13 mg1%D-vitamin (som cholecalc
