2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 02:11
Komplet kemisk sammensætning af sellerirot
Vitaminer
|
Navn |
beløb | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,03 mg | 2% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,06 mg | 3% |
| Vitamin B5 (pantothensyre) | 0,4 mg | otte% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,15 mg | otte% |
| Vitamin B9 (folsyre) | 7 μg | 2% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0,0 mcg | 0% |
| C-vitamin (ascorbinsyre) | 8,0 mg | ni% |
| E-vitamin (som alfa-tocopherol) | 0,5 mg | 3% |
| D-vitamin (som cholecalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) | 1,2 mg | 6% |
| K-vitamin | 41 μg | 34,2% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,1 μg | 0,2% |
| Betakaroten | 10 mcg | 0,1% |
| Lutein + Zeaxanthin | 1 ug | 0,02% |
| Vitamin B4 (cholin) | 9 mg | 1,8% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,17 mg | 0,09% |
Mineraler
Makronæringsstoffer
| Navn | beløb | % RDA |
| Kalium | 393,0 mg | seksten% |
| Kalk | 63 mg | 6% |
|
Silicium |
29,0 mg | 97% |
| Magnesium | 33 mg | otte% |
| Natrium | 77,0 mg | 6% |
| Svovl | 121 mg | 12% |
| Fosfor | 27-115 mg | elleve% |
| Klor | 13 mg | 0,6% |
Mikroelementer og ultramikroelementer
| Navn | beløb | % RDA |
| Aluminium | 131,7 mcg | 0,4% |
| Bor | 42,2 μg | 60% |
| Vanadium | 11,3 mcg | 28% |
| Jern | 0,5-1,4 mg | 4% |
| Jod | 0,4-2,6 μg | 0,8% |
| Kobolt | 1,8 μg | 18% |
| Lithium | 21,2 μg | 21% |
| Mangan | 74,0-260,0 μg | 6% |
| Kobber | 36,0-120,0 μg | otte% |
| Molybdæn | 4 μg | 5,7% |
| Nikkel | 2,6-9,6 mcg | 4,3% |
| Rubidium | 163 μg | 163% |
| Selen | 0,2 μg | 0,4% |
| Fluor | 4 μg | 0,1% |
| Krom | 2,4 mcg | 4,8% |
| Zink | 230-730 mcg | 4% |
Proteiner og aminosyrer
|
Navn |
beløb | % RDA |
| Samlet proteinindhold | 1,3 g | 2% |
| Indhold af essentielle aminosyrer | 0,443 g | 2% |
| Ikke-essentielt indhold af aminosyrer | 0,953 g | 1,7% |
Essentielle aminosyrer
| Syre navn | beløb | % RDA |
| Valine | 0,087 | 3,5% |
| Histidin | 0,027 | 1,3% |
| Isoleucin | 0,054 | 2,7% |
| Leucine | 0,076 | 1,7% |
| Lysin | 0,073 | 1,8% |
| Methionin | 0,018 | 1% |
| Threonine | 0,048 | 2% |
| Tryptofan | 0,015 | 1,5% |
| Phenylalanin | 0,045 | 1,5% |
Essentielle aminosyrer
| Syre navn | beløb | % RDA |
| Alanin | 0,073 | 1,1% |
| Arginin | 0,045 | 0,7% |
| Asparaginsyre | 0,220 | 1,8% |
| Glycin | 0,045 | 1,3% |
| Glutaminsyre | 0,440 | 3,2% |
| Proline | 0,045 | 1% |
| Serine |
0,054 |
0,7% |
| Tyrosin | 0,027 | 0,9% |
| Cystin | 0,004 | 0,4% |
Fedt og fedtsyrer
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet fedtindhold | 0,3 g | 0,3% |
| Umættet fedtsyreindhold | 0,190 g | 0,5% |
| Indhold af omega-3 umættede fedtsyrer | 0,018 g | 1,5% |
| Indhold af omega-6 umættede fedtsyrer | 0,159 g | 1,6% |
| Mættet fedtsyreindhold | 0,067 g | 0,3% |
Umættede fedtsyrer
| Syre navn | beløb |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,013 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 0,159 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,018 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Mættede fedtsyrer
|
Syre navn |
beløb |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,064 g |
| Stearisk C 18: 0 | 0,003 g |
| Arakidisk C 20: 0 | 0,0 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroler
| Navn | beløb | % RDA |
| Mængden af phytosteroler | 6,0 mg | elleve% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0% |
Kulhydrater
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet kulhydratindhold | 9,6 g | 3% |
| Mono- og disaccharider | 5,5 g | elleve% |
| Glukose | 0,6 g | 6% |
| Fruktose | 0,5 g | 1,4% |
| Galactose | 0,0 g | 0% |
| Sucrose | 0,1 g | 0% |
| Laktose | 0,0 g | 0% |
| Stivelse | 1 g | 0% |
| Maltose | 0,0 g | 0% |
| Cellulose | 3,1 g | seksten% |
Purine baser
| Navn | beløb | % RDA |
| Summen af purinbaser | 10,3-13,0 mg | ti% |
◄ Tilbage til beskrivelsen af selleri
Anbefalet:
Komplet Kemisk Sammensætning Af Hvidløg
Komplet kemisk sammensætning af hvidløg pr. 100 g Kalorier 59 kcal Fedtstoffer:0,5 gProteiner:6,4 gKulhydrater:33,1 gVand:58,6 gAske:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantothensyre)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folsyre)3 μg1%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyr
Komplet Kemisk Sammensætning Af Selleri Blade
Komplet kemisk sammensætning af selleri bladeVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantothensyre)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folsyre)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (ascorbinsyre)38,0 mg54,3%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,50 mg3,3%Beta-tocopherol0,0 mg0,0%Gamm
Komplet Kemisk Sammensætning Af Hindbær
Komplet kemisk sammensætning af hindbær Kalorier 52 Kcal Fedtstoffer:0,6 gProteiner:1,2 gKulhydrater:11,9 gVand:85,8 gAske:0,5 gCellulose:6,5 gVitaminer Navn beløb % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 1,8% Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg 2,0% Vitamin B5 (pantothensyre) 0,33 mg 7,0% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,06 mg 3,0% Vitamin B9 (folsyre) 21,0 μg 5,0% Vitamin B12 (cyanocobalamin) 0,0
Komplet Kemisk Sammensætning Af Grapefrugt
Fuld kemisk sammensætning af grapefrugt pr. 100 gVitaminer Navnbeløb% RDAA-vitamin (retinol)58 μg6,4%Vitamin B1 (thiamin)0,04 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,02 mg1%Vitamin B5 (pantothensyre)0,28 mg6%Vitamin B6 (pyridoxin)0,04 mg2%Vitamin B9 (folsyre)10,0 μg3%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyre)33,3 mg37%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,13 mg1%D-vitamin (som cholecalc
Komplet Kemisk Sammensætning Af Persille
Fuld kemisk sammensætning af persille pr. 100 g Kalorier 36 Kcal Fedtstoffer:1,15 gProteiner:3,85 gKulhydrater:7,4 gVand:85,4 gAske:2,2 gCellulose:2,7 gVitaminer Navnbeløb% RDAA-vitamin (retinol)424 μg60%Vitamin B1 (thiamin)0,098-0,152 mg7,4%Vitamin B2 (riboflavin)0,280-0,392 mg16,8%Vitamin B5 (pantothensyre)0,30 mg6,0%Vitamin B6 (pyridoxin)0,117-0,298 mg10,4%Vitamin B9 (folsyre)116,0 μg29,0%
