Proteindiet "minus 5-7 Kg Om Ugen" - 3 Menupunkter, Fordele Og Ulemper

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 02:11

Proteindiet "minus 5-7 kg om ugen": fordele og ulemper

Essensen af proteindiet afspejles i dets navn: når hun beslutter at tabe sig ved hjælp af denne teknik, skal en kvinde indstille sig på det faktum, at hun hovedsagelig bliver nødt til at tage proteinfødevarer - kødprodukter, fisk, mælk, kefir osv. Proteinretter tager lang tid at fordøje og tillade føler ikke sult i lang tid. I dette tilfælde begynder kroppen at opleve mangel på energi og trækker den fra sine egne reserver. Som et resultat forsvinder overvægt.

Indhold:

• Principperne for kosten "minus 5-7 kg om ugen"
• Tilladte og forbudte fødevarer
• Vi beregner dit stofskifte
• 3 muligheder for menuen med proteindiet
• Interessante opskrifter
• Fordele og ulemper ved kosten "minus 5-7 kg om ugen"
• Kontraindikationer

Principperne for kosten "minus 5-7 kg om ugen"

For at slippe af med ekstra pund med en proteindiæt skal du overholde følgende regler:

• Menuen skal hovedsageligt indeholde proteinprodukter. Deres massefraktion vil være mindst 60%.
• Bør omfatte i kosten ikke kun vegetabilske proteiner, men også proteiner af animalsk oprindelse. De skal være til stede i retter i lige store forhold.
• Proteiner skal være "rene". Dette betyder, at halvfabrikata, pølser, pølser og andre forarbejdede kødretter er forbudt.
• Under kosten skal du spise friske grøntsager, som hjælper med at eliminere giftige nedbrydningsprodukter af proteinfødevarer fra kroppen.
• Du skal sidde ved bordet mindst 4 gange om dagen. Det er endnu bedre, hvis du kan få tid til et par ekstra snacks.
• 3 timer før sengetid skal du afvise mad.
• De produkter, der er på den forbudte liste, skal udelukkes fuldstændigt fra menuen. Manglende overholdelse af denne regel er uacceptabel.
• Drik mindst 2 liter vand om dagen.
• Madlavningsmetoder som kogning og stewing er en prioritet. Du kan også dampkoge, men undgå stegt mad. Som en sidste udvej kan du bage mad.
• Hvis kosten suppleres med fysisk aktivitet, går processen med at tabe sig meget hurtigere. Det er tilladt at besøge gymnastiksalen, træne fitness, løbe, aerobic, gå. Styrken efter træning vil komme sig hurtigt, hvilket er muligt på grund af forbruget af store mængder protein. Hvis du ignorerer fysisk aktivitet, akkumuleres proteinet i kroppen, hvilket kan fremkalde forstyrrelser i nyrernes funktion, deres ømhed og hævelse.
• Hvis der ikke er allergi, kan du medtage kiwi og grapefrugt i menuen. Disse fødevarer har antioxidantegenskaber. Deres regelmæssige brug vil også mætte kroppen med vitaminer og sporstoffer.
• At tage komplekser indeholdende vitaminer og mineraler er en forudsætning, der skal overholdes under en proteindiæt. Faktisk kan kroppen ikke få dem fra produkter i tilstrækkelig volumen.

Tilladte og forbudte fødevarer

Produkter, der kan inkluderes i menuen:

• Fermenterede mælkedrikke og hytteost. Det er vigtigt, at procentdelen af fedt i dem er minimal.
• Tyrkiet kød og kyllingekød. Det er nødvendigt at fjerne huden fra den.
• Fedtfattig fisk.
• Champignons.
• Rejer, muslinger, kammuslinger, blæksprutter.
• Hårde oste, tofu. Den daglige norm er 30 g.
• Æg.
• Tomater, agurker, bønner i bælg, paprika, blomkål, broccoli, løg, peberfrugter. Ud over det faktum, at disse grøntsager kan indtages i deres rene form, er det tilladt at fremstille juice af dem.
• Cashewnødder og mandler, men ikke mere end 4-6 nødder om dagen.
• Æbler, men ikke søde, grapefrugt, kiwi.
• Bærbaseret frugtdrink, vand, kaffe, te.

Der er også produkter, der skal udelukkes fra menuen, blandt dem:

• Sukker og alle de slik, det er til stede i.
• Brød og andre melprodukter.
• Smør.
• Alkoholiske drikke.
• Grøntsager med et højt indhold af stivelse, såsom majs og kartofler.
• Fedt kød.
• Fed mejeriprodukter.
• Alt konfekture.
• Frugter, der indeholder meget sukker: bananer, ananas, druer, abrikoser, ferskner, blommer, pærer.
• Konserverede produkter.

• Halvfabrikata.

Vi beregner dit stofskifte

Når en person helt nægter mad, der indeholder kulhydrater, og skifter til en proteinmenu, kan dette fremkalde ketose (forgiftning af kroppen med ketonlegemer som følge af nedbrydning af proteiner). Derfor skal komplekse kulhydrater være til stede i kosten. Det daglige kalorieindhold beregnes ud fra kropsvægten af det vægttab.

Metabolisk hastighed beregnes individuelt. Dette giver dig mulighed for at vælge de optimale mængder mad, som en person skal indtage hele dagen. Til den resulterende figur skal du ikke tilføje mere end 300 kcal, hvis en person fører en stillesiddende livsstil. Når han oplever fysisk anstrengelse af en eller anden intensitet, skal der tilføjes 400-800 kcal til den resulterende figur.

For at beregne dit stofskifte skal du overholde følgende algoritme:

• Opdel din kropsvægt i kg med 0,454.
• Det resulterende tal ganges med 0,409.
• Resultatet ganges igen med 24. Dette er det sidste trin. Den endelige figur repræsenterer den individuelle mængde af stoffer.

Der er en enklere formel til beregning af stofskifte, som ser sådan ud:

• Kvinder har brug for at gange deres vægt i kg med 0,9 og 24.
• Mænd har brug for at gange deres vægt med 1,0 og 24.

Det skal bemærkes, at det opnåede resultat vil være en gennemsnitlig indikator.

Den tredje formel, hvormed du kan bestemme dit stofskifte, er som følger:

• For kvinder: 655 + (9,6 * kropsvægt) + (1,8 * højde i centimeter) - (4,7 * alder).
• For mænd: 66+ (13,7 * vægt) + (5 * højde i centimeter) - (6,8 * alder).

Det kaldes Harris-Benedict-formlen.

3 muligheder for menuen med proteindiet

Protein diæt menu i 7 dage

Den præsenterede proteinmenu er designet til en uge. Det er af anbefalingskarakter og kan ændres, hvis det ønskes. Det vigtigste er ikke at overskride det tilladte antal kilokalorier om dagen og ikke at spise mad fra den forbudte liste.

Diæten skal indtastes glat. For at gøre dette, et par dage før det starter, skal du gradvist skære ned på din egen diæt under hovedmåltiderne. Dette undgår at lægge alvorlig stress på kroppen.

	Første måltid	Hovedmåltid	Mellemmåltid	Aftensmad
	Start morgenen med et glas vand ved stuetemperatur, hvortil der tilsættes citronsaft. Efter et kvarter kan du spise en del af fedtfattig hytteost.	Magert oksekød med en totalvægt på 200 g, salat af urter og sesamfrø.	Tomat, fetaost uden salt.	Kyllingebryst kogt i en dobbeltkedel, blomkål.
	Skive fedtfattig ost, usødet æble, vand.	Kalkunkød i et volumen på 200 g, grøntsagssalat.	Hytteost med 0% fedt.	Grillet kyllingebryst, grøntsagssaft. En time før sengetid kan du drikke et glas kefir.
	Grønne ærter og et stykke tun.	Vegetabilsk salat, dampet kulmule.	Mozzarella.	Rejer, kålblade og greener i form af en salat.
	Kogte æg - 2 stk., Brød.	Courgette kaviar, kalvekød i en mængde på 200 g.	Grapefrugt.	Bønner med kyllingefilet.
fem	Yoghurt med 0% fedt, kiwi.	Øre, dampede grøntsager, brød.	Et glas kefir.	Salat med tomater og agurker, oksefilet.
	Dampet omelet, svesker.	Grøntsagssuppe, kogt kalkunbryst.	Æble.	Kålsalat, kyllingefilet.
	Vand med citronsaft, fedtfattig hytteost.	Kogt kalvekød, grøn bladsalat.	Ost.	Vegetabilsk salat med fetaost, et glas kefir om natten.

Det er bydende nødvendigt at drikke mindst 2 liter stille vand om dagen. For ikke at reducere denne dosis kan du indstille et vækkeur, der hver time minder dig om, at det er tid til at drikke et glas vand.

Japansk diætmenu i 7 dage

	Første måltid	Hovedmåltid	Aftensmad
Man	En kop kaffe	2 kogte æg	Kogt oksekød, salat med citronsaftdressing
W	Kop kaffe og krutoner	2 kyllingæg	Salat, kalkun skinke, kefir
Ons	En kop kaffe	Eventuelle grøntsager	2 kogte æg, skinke salat
Th	En kop kaffe	Saft presset fra gulerødder, kogte æg	Oksekødssalat med citronsaftdressing
Fre	Gulerodssalat med citronsaftdressing	Hæk i folie i ovnen	Fraværende
Lør	Kaffe	Kyllingekød og salat	Rivede gulerødder, kyllingekød
Sol	Kaffe	Kogt kalvekød, enhver frugt	Se middag til torsdag

Læs mere: Japansk diæt i 7 og 14 dage, menu, anmeldelser

Menu med Kreml-dietten i 7 dage

	Første måltid	Andet måltid	Sidste måltid
	Røreæg med bacon og dild - 2 cu e.; 110 g af enhver fedtfattig ost - 1 cu e.; Usødet kaffe - $ 0 e.	Skål selleribaseret suppe - 8 cu e.; Salat med porcini svampe og honning agarics, del af 170 g - 6 cu e.; Et stykke kød og te uden sukker - $ 0 e.	En håndfuld valnødder - 6 cu e.; Frisk lille tomat - 6 cu e.; Kyllingekød - 0 cu e.
	Kogte æg (3 stk) med svampe - 1 cu e.; 160 g hytteost - 4 cu e.; Te uden sukker - $ 0 e.	Grøntsagssalat, 120 g - 4 cu e.; 270 g kålsuppe med kød - 6 cu e.; Svinekødshashlik, 150 g - 2 cu e.; Usødet kaffe - $ 0 e.	Broccoli, 150 g - 7 cu e.; Stegt gurinebryst i en gryde, 250 g - 3 cu e.; Usødet te - $ 0 e.
	Tre kogte pølser - $ 0 e.; Stegt courgette, 150 g - 7 cu e.; Te uden sukker - $ 0 e.	Suppe med grøntsager og smeltet ost - 6 cu e.; Oksekoteletter - $ 0 e.; Rødkål i form af en salat - 5 cu e.; Usødet kaffe - $ 0 e.	Dampkummel, 300 g - 0 cu e.; Lille tomat - 6 cu e.; Oliven, 15 stk - 3 cu e.; Kefir - 6 cu e.
	Fire kogte pølser - 3 cu e.; 130 g kogt blomkål - 5 cu e.; Te uden sukker - $ 0 e.	Kyllingesuppe, 250 g - 7 cu e.; Lam lula kebab, 200 g - 0 cu e.; Grøntsagssalat, 150 g - 6 cu e.; Usødet te - $ 0 e.	Brændt helleflynder, 300 g - 0 cu e.; 200 g ost - 2 cu e.; Salat, 150 g - 4 cu e.; Usødet te - $ 0 e.
fem	Omelet og ost - 3 cu e.; Sukkerfri kaffe - $ 0 e.	Ristet gulerodssalat, 100 g - 7 cu e.; Selleri suppe, 250 g - 8 cu e.; Escalope - $ 0 e.	Dampnotothenia, 250 g - 0 cu e.; Kålsalat, 180 g - 4 cu e.; 150 g ost - 2 cu e.; Rødvin, 250 g - 2 cu e.
	Stegte pølser med æg - 2 cu e.; 100 g forarbejdet ost - 1 cu e.; Usødet te - $ 0 e.	Fiskesuppe, 250 g - 5 cu e.; Ovnkylling, 270 g - 5 cu e.; Grøntsagssalat, 100 g - 6 cu e.	Kogt kød, 250 g - 0 cu e.; Lille tomat - 6 cu e.; Et glas kefir - 10 cu e.
	Fire kogte pølser - 3 cu e.; Aubergine ragout - 8 cu e.	Tomat- og agurksalat, 100 g - 3 cu e.; 200 g af en hodgepodge af forskellige kød - 5 cu e.; Kylling shashlik, 250 g - 0 cu e.; Te uden sukker - $ 0 e.	Bagt pollock, 250 g - 0 cu e.; Salat, 200 g - 4 cu e.; Et stykke hård ost, 100 g - 1 enhed. Kefir - 10 enheder. e.

Læs mere: Kreml-diæt: En detaljeret gennemgang

Interessante opskrifter

Æggecreme suppe

Produkter, der kræves til klargøring:

• Kyllingebryst - 400 g.
• Spinat - 400 g.
• Kogte æg - 2 stk.
• Mælk - 150 ml
• Krydderier, salt, persille.

Kyllingen skal koges indtil den er øm og tilsættes sorte peberkorn, provencalske urter og laurbærblad til bouillon under tilberedningen. Kødet afkøles og skæres i terninger. Bouillon hældes ikke, der tilsættes spinat og koges, indtil grøntsagen bliver blød. Hakkede kogte æg og bouillon med spinat formales i en blender, hvorefter mælk tilsættes til gryden og blandes grundigt. Suppen er klar, den serveres med 1/2 æg i en kop.

Fiske suppe

For at forberede det skal du bruge følgende produkter:

• Hvid fisk uden knogler - 400 g.
• Rødløg - 1 stk.
• Blomkål - 0,4 kg.
• Citronsaft, peber, salt.
• Du kan tilføje yoghurt til suppen.

Blomkål, fisk og løg hugges, anbringes i en gryde, hældes med vand og tændes, bringes til beredskab. Før servering hældes citronsaft, yoghurt i suppen, salt og peber.

Proteinsalat

For at forberede skålen skal du bruge følgende madvaresæt:

• Kyllingæg - 3 stk.
• Kyllingebryst - 1 stk.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Pekingkål - 0,4 kg.
• Salt, sennep, yoghurt.

Kogt kyllingebryst og æg skæres i terninger, kål krølles og rives i hånden, agurk skæres i skiver. For dressing skal du blande yoghurt (100 ml), en spiseskefuld sennep, salt efter smag. Kombiner alle komponenter, tilsæt citronsaft.

Hytteostomelet

Produkter til fremstilling:

• Hytteost i bønner - 100 g.
• Protein - 3 stk.
• Grønne løg - 3 stilke.
• Dild og salt.

Adskil de hvide fra æggeblommer og slå dem, indtil de er skummende. Hytteost blandes med dild, og der tilsættes salt til. Kombiner forsigtigt hytteost med protein, hæld den resulterende masse i en bageplade, drys med grønne løg på toppen. Skålen fjernes til ovnen og bringes til beredskab.

Ostekage fra hytteost

For at forberede det skal du bruge følgende købmandssæt:

• Hytteost med 0% fedt - 200 g.
• Citronsaft - 50 g.
• Majsstivelse - 2 spsk.
• Æble.
• Blommen af to æg.
• Proteiner på 5 æg.

Skræl æblet af, fjern frøene fra det, mal det i en blender. Derefter tilsættes stivelse, citronsaft, hytteost og æggeblommer til æblet, den resulterende masse blandes med en blender. Pisk de hvide separat, kombiner med ostemasse fløde. Blandingen lægges i en form, der skal fugtes med vand. Bages i ovnen i en halv time ved 180 ° C.

Spinatpate

For at forberede det skal du bruge følgende produkter:

• Puree spinat - 100 g.
• Et æg.
• Rømme - 20 g.

Kog ægget og hak fint, bland med creme fraiche og spinat. Den resulterende masse lægges ud i en salatskål og serveres.

Fordele og ulemper ved kosten "minus 5-7 kg om ugen"

Fordele ved en protein diæt:

• I lang tid vil en person ikke føle sult, da protein mad er fremragende mættende.
• Overvægt går meget hurtigt væk, om 2 uger kan du tabe ca. 10 kg.
• Menuen er ret varieret.
• Resultatet er stabilt, de ekstra pund vender ikke tilbage efter et par dage.

Ulemper ved en protein diæt:

• Mens du taber dig, bliver du nødt til at opgive brugen af de sædvanlige fede og stegte fødevarer, slik og bagværk.
• Kroppen vil ikke være i stand til at få en tilstrækkelig mængde vitaminer og mineraler fra det tilbudte fødevaresæt.

Forskere har bevist, at hvis du nægter at træne under en proteindiæt, vil det påvirke kroppens tilstand negativt. Hvis du overholder denne metode til at tabe sig i lang tid, truer det dannelsen af nyresten, ødem og andre sundhedsmæssige problemer.

Kontraindikationer

Inden du går i gang med en proteindiæt, skal du konsultere en specialist, da den har en række kontraindikationer, herunder:

• Kræft sygdomme overalt.
• Sygdomme i fordøjelsessystemet i et kronisk forløb (selv i remissionstrin).
• Bærer et foster.
• Personen er over 50 år gammel.
• Sygdomme i leveren og urinvejene.
• Patologi i hjertet og blodkarrene.
• Leddesygdomme.

Forfatteren af artiklen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsekspert

Uddannelse: Diplom fra det russiske statsmedicinske universitet opkaldt efter NI Pirogov med en grad i generel medicin (2004). Bopæl ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, eksamensbevis i endokrinologi (2006).