Allergivenlig Diæt Til Ammende Mødre

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 21:44

Hypoallergen diæt til mødre

Allergi er en uforudsigelig og snigende lidelse. Hos nyfødte kan det forekomme på grund af en medfødt sygdom, svag immunitet og også på grund af en negativ reaktion på et stof fra det ydre miljø. I betragtning af at babyens ernæring i de første måneder af livet udelukkende består af modermælk, kommer allergener ind i kroppen med den. Derfor anbefales en allergivenlig diæt til ammende mødre. Det hjælper med at undgå allergiske reaktioner og mulige yderligere komplikationer hos spædbarnet.

Allergi hos en baby kan manifestere sig som udslæt på huden eller diarré, og ethvert stof fra moderens mad kan fungere som et allergen. Der er tilfælde af alvorlige allergiske reaktioner, hvor barnets liv er truet - luftvejskramper, anafylaktisk chok. En allergivenlig diæt kan beskytte et spædbarn. Det er baseret på at begrænse indtagelsen af aggressive stoffer (allergener) i babyens krop med modermælk.

Indhold:

• Grundlæggende ernæringsregler
• Funktioner i ernæring i forskellige måneder
• Kost hos en ammende mor i den første måned
• Mors kost til kolik hos babyen
• Kost til ammende mødre ifølge Komarovsky
• Mors kost med lactasemangel
• Kost hos en ammende mor med diatese

Grundlæggende ernæringsregler

Grundlæggende ernæringsregler, når du bruger en allergivenlig diæt:

• Kosten følges dagligt, indtil barnet er tre måneder gammelt, og hvis der ikke er nogen allergisk reaktion, kan moderens kost gradvist udvides;
• Du kan ikke bruge forbudte fødevarer, selv i minimale portioner, for at undgå at fremkalde allergier;
• Sørg for at føre en maddagbog, registrer moderens diæt og babyens reaktion på den;
• Et nyt fødevareprodukt introduceres en gang hver anden uge. Hvis der ikke er nogen negativ reaktion på det, kan der tilføjes en ny ny mad efter to uger.

En ammende mor skal først og fremmest lave en menu for sig selv fra produkter, der tilhører gruppen af lavallergifremkaldende, og når de vælger grøntsager og frugt, foretrækker de dem, der vokser i hendes bopæl.

Tabel med lavallergiprodukter:

Liste over produkter
Korn	Ris, boghvede, havregryn
Kød	Kalkun og kyllingefilet, kanin
Grøntsager	Agurker, courgette, rosenkål, blomkål og hvidkål, majroe
Grønne	Grøn salat, persille, dild
Olie	Solsikke, oliven
Frugt	Grønne æbler, pærer, hvide solbær, hvide kirsebær, stikkelsbær
Tørrede frugter	Tørrede æbler og pærer
Drikkevarer	Frugtkompot (intet sukker), hyben afkok, grøn te (intet sukker), mineralvand (ingen gas)

Hvis barnet ikke har udslæt eller andre manifestationer af allergier, kan en ammende mor tilføje mad med moderat allergisk aktivitet til sin diæt. Disse inkluderer orgelkød, majsbrød og kiks. Frugter med gennemsnitlig allergisk aktivitet inkluderer abrikoser, tranebær, ribs (rød og sort), vandmeloner; til grøntsager - alle bælgfrugter, kartofler, ærter, paprika (grøn). Manglen på protein i kroppen kan genopfyldes med biokefir eller bioyogurt.

En gruppe af meget allergifremkaldende fødevarer bør udelukkes fra en ammende mors diæt.

Om emnet: Ko- og gedemælk til børn - hvorfor er det skadeligt og farligt?

Liste over forbudte produkter:

• Fiskekaviar, skaldyr, fed fisk;
• Ost (krydret), fed sødmælk, naturlig yoghurt, fedt cottage cheese;
• Kashi - hvede, semulje;
• Pølser og røget produkter, æg;
• Syltede og dåse fødevarer;
• Pickles, mayonnaise, ketchup, varme krydderier og krydderier;
• Farvestrålende grøntsager og frugter, alle citrusfrugter;
• Færdige produkter indeholdende smag og farver, kulsyreholdige drikkevarer, kakao, kaffe, alkohol;
• Honning, nødder, chokolade, karamel, dadler, tørrede abrikoser, figner.

Det anbefales at dampe, bage eller koge retter. Ved at begrænse kosten er det nødvendigt at undgå monotoni i mad og ændre kombinationerne af fødevarer i den ammende mors menu hver dag. Ernæringen skal være komplet, så modtager dit barn hele sæt nødvendige stoffer. Madens kalorieindhold bør øges på bekostning af tilladte fødevarer.

Det er vigtigt at følge en allergivenlig diæt i de første måneder efter fødslen af din baby. Hos nyfødte finder dannelsen af immunsystemet stadig sted, så allergener, der kommer ind i kroppen, kan manifestere sig meget senere. Allergi er snigende, og fraværet af tydelige tegn på det bør ikke tillade, at en ammende mor skifter til sin sædvanlige diæt, ellers kan alvorlige komplikationer fremkaldes. Alle kvinder under amning skal overholde en allergivenlig diæt.

Læs mere: 10 fejl, ammende mødre gør, mens du ammer

Funktioner i ernæring i forskellige måneder

I løbet af fodring af et barn producerer en kvindes krop 500-800 ml mælk om dagen. Dette kræver yderligere energi, derfor skal kalorieindholdet i din diæt øges med 500 kalorier om dagen. Tilstrækkelig ernæring er vigtig for både babyen og moderen. Babyen har en prioritet i denne sag - den kvindelige krop producerer mælk, som barnet har brug for, og hvis moderen ikke spiser godt, ødelægger hun hendes helbred.

I de første måneder af fodring skal du drikke op til tre liter vand om dagen. Hos ammende kvinder bruges noget af vandet i kroppen til mælkeproduktion. Overdriv det ikke - for meget væske forringer kvaliteten af din mælk. Spis friske frugter og grøntsager. De hjælper kroppen med at komme sig efter fødslen. Frisk frugt skal dyrkes på dit bopæls område, det vil sige, det er bedre at udelukke tilpassede, eksotiske planter.

En kvindes diæt i den første fodermåned skal bestå af magert kød, stuvet eller kogt. En gang om ugen er det muligt at tilføje mager fisk (kulmule, gedde, torsk) til menuen. Mejeriprodukter er tilladt i små mængder og sjældent. Et æg kan spises to gange om ugen. Hvis du vil have brød, så kun grov formaling og fra rugmel. Foretrækker boghvede, ris eller havregryn. Tilsæt smør (majs, oliven, solsikke) til fade ikke mere end 15 g om dagen og smør (op til 30 g om dagen).

Friske og stuvede grøntsager samt bær og frugter, æble- og pærekompotter er velkomne. Pastiller og skumfiduser hjælper med at diversificere mad, men i små portioner. Det vigtigste at huske er, at børn er individuelle, og selv de fødevarer, der er angivet på listen over sikre, kan forårsage allergi. Derfor skal man overvåge barnets reaktion og træffe rettidige foranstaltninger ved at indføre et nyt produkt i moderens diæt.

En fodringsperiode på to til seks måneder giver dig mulighed for at udvide grænserne for kosten, men korrekt ernæring dominerer altid menuen. Det er tilladt at reducere mængden af rå frugt og grøntsager, tilsæt korn.

Stegte fødevarer kan føjes til kosten i seks til 12 måneder, men de bør ikke være fedtede. Begynd gradvist at spise eksotiske frugter, om morgenen kan du forkæle dig selv med et stykke chokolade. Overhold hvordan dit barn reagerer på disse innovationer. Efter et års fodring kan moderen vende tilbage til sin normale diæt.

Læs mere: 100 og 1 amningstips

Kost i den første måned

Det er svært at overvurdere vigtigheden af amning for en nyfødt. Derfor er moderens hovedopgave det korrekte valg af fødevarer, der gør modermælk af høj kvalitet og sund. Barnets sundhed og ro afhænger af, hvad moderen spiser. En ammende kvindes menu skal indeholde fødevarer, der kan give hende tilstrækkelig energi og give tilstrækkelig amning til hendes baby, især i de første uger af livet.

Halvanden uge efter barnets fødsel har moderen lov til at spise:

• Bagte æbler, pærer;
• Grød på vandet (boghvede, havregryn, ris, byg, hirse);
• Magre supper og kød;
• Kompotter, te, stadig mineralvand, afkogning af hyben - op til tre liter om dagen;
• Vegetabilske olier (oliven, solsikke, majs) - 15 g om dagen;
• Smør - 30 g pr. Dag.

På den tiende dag introduceres følgende i maden:

• Ryazhenka, kefir, hytteost med lavt fedtindhold;
• Magert fisk i kogt (bagt) form;
• Æg, klidbrød, hård ost (mild), pasta (i små mængder);
• Kogte, stuvede eller bagte grøntsager - græskar, roer, gulerødder, løg, courgette, kål (broccoli, blomkål);
• Croutoner (uden rosiner), kiks, bagels.

Forbudte produkter:

• Komælk (hel), creme fraiche;
• Fed, stærk kød bouillon;
• Rosiner og andre tørrede frugter;
• Kaffe, kakao;
• Eksotiske grøntsager og frugter, især rå;
• Friske bagværk med premiummel;
• Alkoholholdige og kulsyreholdige drikkevarer.

Spørgsmål om forberedelse af diæten til en ammende mor skal løses med en læge. Hold en maddagbog, der hjælper dig med at analysere problemer.

Læs mere: Den allerførste måned med at fodre en nyfødt - hvad er bedre at spise?

Mors kost til kolik hos babyen

Et karakteristisk symptom på kolik hos en baby er intens smerte i form af kortvarige angreb med hyppige gentagelser. Årsagerne er forskellige, og kun en læge kan bestemme dem. Hvis kolik hos et barn begynder straks efter at have spist, kan vi sige, at årsagen til smerten er i tarmene, det vil sige direkte i den mad, babyen spiste. For spædbørn er den vigtigste mad modermælk. Derfor skal moderen ændre sin diæt. Der er yderligere to punkter, der påvirker stigningen i kolik - overfodring og overophedning af barnet.

For at babyen skal undgå kolik, bør moderen ikke spise yoghurt, mælk, is og oste. Det er værd at opgive produkter, der indeholder komælk helt, da det indeholder et fremmed protein, der passerer i modermælken og fremkalder smerte. De samme provokatører kan være rå hvidkål, druer og æbleskal. Konserveret mad, halvfabrikata, mayonnaise, chokolade, søde drikkevarer med gas, røget kød, kartofler og pasta i store mængder bør forbydes til brug.

Menuen til en ammende kvinde i nærværelse af kolik hos et barn skal bestå af magre supper, korn, kogt i vand, kogte grøntsager og fisk, klidbrød eller kiks. Gradvist kan du tilføje æg, kefir med lavt kalorieindhold, bagte æbler. Vi anbefaler uraffineret olivenolie eller solsikkeolie, magert kød. Hver gang skal du tilføje et nyt produkt til menuen, og så vil det være klart, hvilken af dem der forårsager kolik.

Kost til ammende mødre ifølge Komarovsky

Den velkendte børnelæge Komarovsky anbefaler, at kvinder tænker på deres ernæring under graviditeten. Dette gør det muligt at undgå allergier, diatese og andre ubehagelige sygdomme hos det ufødte barn. Valget af mad, der er sund for mor og baby, er stort nok, så der er ikke behov for at spise appelsiner, chokolade, jordbær og andre fødevarer, der kan forårsage allergi hos barnet. Du bør ikke akkumulere problemer på grund af din letfærdighed eller dovenskab.

I ammeperioden skal moderen forstå, at alt, hvad hun spiser på en eller anden måde går i modermælk. Lær at undgå fødevarer, der forringer smagen eller lugten af mælk (krydret, sur og salt mad og hvidløg). Vores foretrukne kål (hvidkål) og bønner øger gasproduktionen og bliver endda synderen for diarré hos spædbørn. For fed mælk gør det vanskeligt at fordøje og gør det svært for mor at udtrykke, så reducer mængden af animalsk fedt i din menu og begræns dig til plantefedt.

Sørg for at overvåge, hvordan dit barn reagerer på din mad. Hvis der er tvivl om brugen af et produkt, skal du spise meget lidt af det og observere barnet. Fraværet af udslæt, fordøjelsesbesvær, søvnforstyrrelser indikerer produktets egnethed til brug, øger kun dets portioner gradvist. Undgå at drikke for meget væske, hvis barnet er fyldt, og der stadig er mælk tilbage. Ellers skal en kvinde efter hver fodring drikke op til 0,5 liter væske.

[Video] Dr. Komarovsky - 10 ernæringstips til en ammende mor:

Drinks anbefalet af Dr. Komarovsky:

• Te tilsat mælk og sukker;
• Æble- og pærekompot;
• Små mængder æble- og gulerodssaft;
• Kefir, gæret bagt mælk, kogt eller bagt mælk med et fedtindhold på op til 2,5%.

Komarovsky mener, at en ammende mor kan spise alt, men bruge en fornuftig tilgang. Pas på at spise for salt, surt og krydret mad. Vælg grøntsager og frugter, der dyrkes lokalt og er fri for nitrater. Udskift butiksjuice med friskpresset. Der er lidt, men alt, og ikke overspiser med én ting. Udsæt ikke de problemer, der er opstået hos barnet, men løs med din børnelæge, du skal ikke udføre eksperimenter.

Mors kost med lactasemangel

Ammende børn er direkte afhængige af mælkens kvalitet og volumen fra moderen. Dette betyder, at en kvindes diæt skal bestå af sunde og naturlige produkter. Protein måltider er meget vigtige for kroppen, når den vokser. Frugt og grøntsager er rige på vitaminer. Mejeriprodukter er en vigtig leverandør af calcium. Dog afhænger mælkevolumen også af amningens hyppighed og varighed. Derfor er det vigtigt for god amning at afbalancere moderens ernæring og justere babyens fodringsplan.

Fjernelsen af krydrede, røget, salte retter og krydderier fra menuen er det allerførste skridt mod en afbalanceret diæt for en ammende kvinde. Indfør et strengt tabu på alkohol, nikotin og koffein samt mad med konserveringsmidler, farvestoffer, stabilisatorer. Enhver provokatør af allergi er underlagt en undtagelse fra menuen: importerede frugter, nogle fiskesorter, krabber og krebs, alle grøntsager og frugter i rød farve. Det vil være korrekt at reducere forbruget af gasdannende produkter: sukker, søde kager, kål, druer.

En stor mængde mad og dets høje kalorieindhold bidrager ikke altid til produktionen af sund modermælk. Hormoner er ansvarlige for amning - prolactin (mælkedannelse i moderens krop) og oxytocin (mælkeudtag udenfor). Og deres niveau i blodet er i direkte forhold til amningens hyppighed, og hvor længe babyen arbejder, mens den får mad. Forebyggelse af laktosemangel kan være afvisning eller begrænsning af forbruget af komælk og produkter baseret på den. Ekstra drikke kan stimulere produktionen af modermælk - op til 0,5 liter efter hver fodring.

Problemet med lactasemangel kan løses ved hjælp af forskellige lactagon-lægemidler. Spørgsmålet om at vælge det rigtige middel afgøres kun af en læge. Måske vil det koste at justere mors dagskema eller at dispensere et vitaminkompleks. Det vigtigste at huske er, at en kvinde, der er i en rolig tilstand, har nok hvile og sover godt om natten, er i stand til at give sin baby modermælk i den krævede mængde.

Læs mere: Hvordan øges amning og forbedrer kvaliteten af modermælk hos en ammende mor?

Kost hos en ammende mor med diatese

Brystbørn er mere tilbøjelige end andre til at lide af udseendet af diatese. Denne sygdom er karakteriseret ved hududslæt, hvilket er et tegn på en allergisk reaktion. Tilstedeværelsen af et sådant tegn tjener som et seriøst argument for moderen at tænke over indholdet af hendes menu. Alt spist af en ammende kvinde påvirker kvaliteten af modermælken og derfor babyens helbred. En velvalgt allergivenlig diæt til mødre kan rette op på problemet.

Med diatese er oversøiske frugter, chokolade og andre fødevarer, der kan forværre sygdommen straks udelukket fra kosten. Det tilrådes ikke at spise æg, produkter, der indeholder komælk, tomater, krydderier, hvidløg og løg. Der skal udvises forsigtighed ved indtagelse af majs, gulerødder, kål, røde frugter, bælgfrugter, druer og blommer. Disse fødevarer kan indeholde diatese-forårsagende allergener. Derfor er det vigtigt at observere og sammenligne, hvilken af de fødevarer, du spiser, provokerer sygdommen.

Berig dine måltider med korn, vegetabilske bouillon og magre kalvekødsupper. Spis æbler, urter osv., Drik urtete. Observationer viser, at diatese ofte fremkaldes af et allergen, der er en del af komælken. Dette er en god grund til at udelukke mælk fra en ammende kost. Alle problemer løses individuelt med en læge.

Forfatteren af artiklen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsekspert

Uddannelse: Diplom fra det russiske statsmedicinske universitet opkaldt efter NI Pirogov med en grad i generel medicin (2004). Bopæl ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, eksamensbevis i endokrinologi (2006).