Ducans Diæt - Menu Til Fase 3 - Konsolidering

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-07 17:50

Ducan diæt fase 3-menu

Den tredje fase af Ducan-dietten kaldes "konsolidering" eller "konsolidering". Den person, der gik ind i dette trin, har allerede opnået vægttab til det ønskede mærke. Hovedmålet med tredje fase er at fastsætte resultaterne, det vil sige det er nødvendigt at sikre, at den opnåede vægt forbliver stabil på et konstant grundlag.

Menuen bliver mere varieret i forhold til de to foregående faser. Du kan bruge flere produkter med højt kalorieindhold, men de generelle ernæringsregler, der er fastsat i Ducan-vægttabsprogrammet, er strengt forbudt. Ellers kommer den tabte vægt tilbage.

Indhold:

• Varighed af 3 faser "konsolidering"
• Princippet om "fixing" -fasen
• Tilladte og forbudte produkter til fase 3
• 7 dages menu til fase 3
• Hvorfor er fase 3”konsolidering” så vigtig?

Varighed af 3 faser "konsolidering"

For at bestemme varigheden af "konsolideringsfasen" er det nødvendigt at foretage enkle beregninger. For at gøre dette skal du gange antallet af mistede kilogram med 10. For eksempel: en person har mistet 8 kg, så 8 * 10 = 80. Dette betyder, at den tredje fase skal vare 80 dage. Desuden skal de første 40 dage overholde en menu og de næste 40 dage - en anden diæt.

Princippet om "fixing" -fasen

”Konsolideringsfasen” er opdelt i to faser svarende til antallet af dage.

For at få den ønskede effekt skal du overholde følgende regler:

• Du kan spise 1 portion frugt om dagen. Bananer, kirsebær og druer er forbudt.
• Du skal spise nøjagtigt 2 skiver brød lavet af fuldkornsmel om dagen.
• Det er tilladt at spise ost, men ikke mere end 40 g om dagen. Du skal vælge hårde oste.
• I første halvdel af "fikseringsfasen" introduceres korn og pasta, som ikke kan spises mere end 1 gang om ugen. Når anden halvdel af "fikseringsfasen" kommer, kan pasta og korn indtages 2 gange om ugen. Serveringsstørrelse - 250 g. Bønner, couscous, brun ris, linser tilhører også korn. Eller du kan erstatte dem med en portion kartofler.
• I første halvdel af "fikseringsfasen" er det også tilladt at spise svinekød eller lam en gang om ugen. I anden halvdel af denne fase kan sådanne kødretter nydes 2 gange om ugen.
• Også en gang om ugen i første halvdel af fasen har du lov til at arrangere en "ferie" for dig selv. Det indebærer brug af hovedretten af kød og korn, det er også tilladt at spise dessert og drikke vin (1 glas).
• Proteindagen i tredje fase udføres kun en gang om ugen.
• Hver dag skal du medtage klid i menuen - mindst 2 spiseskefulde.
• Daglige gåture er en forudsætning for tredje etape. De skal være regelmæssige og vare mindst 25 minutter.
• Det er vigtigt at overholde en passende drikkeordning.

Tilladte og forbudte produkter til fase 3

"Fixing" -fasen giver dig mulighed for at medtage i menuen alle de samme madvarer, som personen spiste under "cruise" -fasen. Den tredje fase af vægttabsprogrammet indebærer imidlertid en udvidet menu. Nu vises brød, kartofler og andre fødevarer, der tidligere var forbudt, på bordet.

I første halvdel af tredje fase fortyndes 1 portion stivelsesholdige produkter 1 gang på 7 dage og et festmåltid:

• Produkter, der indeholder stivelse. Spis 1 gang på 7 dage. Portionsstørrelsen skal være lille og ikke overstige 220 g. Du kan tilberede en skål med linser, pasta, ris, couscous, bulgur, bælgfrugter, ærter, kartofler. Det er tilladt at tilberede italiensk polenta grød af majsmel.
• Brød. Det er tilladt at spise 50 g fuldkorns rug-hvede brød om dagen (højst 2 stykker).
• Ost. Det maksimale fedtindhold i osten bør ikke være højere end 20% -mærket. Den tilladte daglige mængde ost pr. Dag er 40 g.

• Frugt. Du kan spise enhver frugt, men i en begrænset mængde - ikke mere end 200 g / dag. Bananer, kirsebær, kirsebær, tørret frugt og druer forbliver forbudt. Du bør ikke spise mere end 1 frugt om dagen. Hvis de for eksempel er små, hvis det blev besluttet at spise en abrikos, er 2 frugter tilladt om dagen.
• Gryn. Hvid ris - 125 g / dag.
• Boghvede uden tilsat olie - 200 g / dag.
• Kødprodukter. 1-2 gange på 7 dage kan du spise svinekød (mager del), skinke, bacon, lam.
• Et festligt måltid. Dessert kan tilføjes til menuen en gang hver 7. dag. Du kan ikke gøre dette i løbet af en proteindag. Det er tilladt at spise en salat med mayonnaisedressing, en kage (et lille stykke) eller ethvert andet produkt, der falder på den forbudte liste.

I anden halvdel af tredje fase er to festlige måltider og to måltider indeholdende stivelse tilladt pr. Uge.

• Produkter med stivelse i sammensætningen. Retter fra menuen, der er beskrevet i første halvdel af tredje fase, men nu har du råd til dem 2 gange om ugen.

• Et festligt måltid. Forbudte fødevarer kan indtages 2 gange på 7 dage, men det er vigtigt, at disse dage ikke følger hinanden. Du er nødt til at tage en pause mellem dem.
• Andet. Du kan krydre shirataki-nudlerne med en spiseskefuld vegetabilsk olie. Du skal drikke mindst 1500 ml vand om dagen. Sørg for at spise 2 spsk klid hele dagen.

Så den tredje fase, kaldet "fixing", involverer kun at spise proteinfødevarer kun en gang om ugen. I de resterende seks dage kan du spise grøntsager og frugt.

Menu i 7 dage 3 faser

1. Mandag:

   • Morgenmad - gryderet med hytteost, bærsauce, sukkerfri kaffe
   • Frokost - fiskesuppe, et stykke klidbrød
   • Frokost - pære
   • Middag - vegetabilsk gryderet, kogt fisk, grøn te

2. Tirsdag:

   • Morgenmad - havregryngrød med mælk med 0% fedt, kaffe
   • Frokost - makaroni, et stykke ost
   • Frokost - kyllingekoteletter, grøntsagssalat
   • Middag - ostekager, kefir med klid

3. Onsdag:

   • Morgenmad - skinkeomelet, klid tortilla, kaffe med mælk
   • Frokost - borsch med grøntsager, bagt kyllingebryst, charlotte (1 stk), te
   • Frokost - bær - 200 g
   • Middag - cottage cheese soufflé, fedtfattig yoghurt

4. Torsdag:

   • Morgenmad - ostekager, bagt æble, grøn te
   • Frokost - suppe med bønner, svinekød gulasch, vegetabilsk gryderet, kaffe
   • Frokost - salat Mimosa, bagt laksefilet
   • Middag - kefir med klid

5. Fredag:

   • Morgenmad - hytteost med yoghurt, grøn te
   • Frokost - klidpandekager, kaffe
   • Frokost - 2 æg omelet
   • Middag - fisk bagt i ovnen, enhver varm drink

6. Lørdag:

   • Morgenmad - kogt ris, dampet kyllingekotelette, kakao
   • Frokost - borscht, courgettepandekager, te
   • Frokost - skaldyrssalat, kefir med klid
   • Middag - soufflé med citronskal, urtete

7. Søndag:

   • Morgenmad - ostekager med bærsauce, kaffe
   • Frokost - kylling bouillon, kogt æg, et stykke brød, enhver varm drikke
   • Frokost - svampesuppe
   • Middag - klid yoghurt

Hvorfor er fase 3”konsolidering” så vigtig?

Konsolideringsfasen er meget vigtig for at indfange de opnåede resultater. Det giver dig mulighed for ikke at gå op i vægt igen. Kroppen foretager fedtreserver for at bruge dem i tilfælde af utilstrækkelig energiforsyning. Når kalorieindholdet i kosten er skåret, udløses en række kemiske reaktioner. Som et resultat øges følelsen af sult, hastigheden af cellulære reaktioner sænkes, vægten fryser, kroppen går i hvile.

Folk, der fulgte Ducan-dietten, hævder, at de efter at have afsluttet vægttabsprogrammet var i stand til at forbruge 10% mere mad, men kroppen absorberede kun den rigtige mængde kalorier. Men ikke alle gør dette. Nogle mennesker, der tabte sig efter Ducan-metoden, hævder, at appetitten efter afslutningen af anden fase øges markant, de ønsker at spise søde fødevarer, og kroppen begynder at akkumulere fedtvæv.

Den tredje fase er nødvendig netop for at kontrollere sådanne uønskede konsekvenser. Ellers vender de tabte kilo hurtigt tilbage. Varigheden af den tredje fase forklares ved, at de korrekte spisevaner skal styrkes.

Det skal forstås, at de kilo, der er gået tabt under vægttabsprogrammet, er resultatet af at sulte kroppen. Han kunne ikke forsørge sig med fedtreserver. Derfor venter cellerne på, at kalorierne kommer tilbage til dem for at sende dem tilbage til "fedt". Det kan endda ske, at enhver spist frugt vil blive deponeret i fedtforretninger. Derfor begynder vægten at stige, og væske akkumuleres som før i cellerne.

Pierre Ducan foreslår at slippe af med sådanne unødvendige pund en proteindag om ugen. Takket være dette vil vægten stoppe eller falde. Derfor er den tredje fase af Ducan-dietten så vigtig.

Forfatteren af artiklen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsekspert

Uddannelse: Diplom fra det russiske statsmedicinske universitet opkaldt efter NI Pirogov med en grad i generel medicin (2004). Bopæl ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, eksamensbevis i endokrinologi (2006).