Lungebetændelse - Diæt Til Lungebetændelse Og Efter. Måltider Og Menuer

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 21:44

Kost til lungebetændelse

2020-01-05

Det er bedre at følge en diæt for lungebetændelse ikke kun i løbet af sygdommen, men også efter bedring - til forebyggelse. Før du starter diæten, er det nødvendigt at rense patientens tarme med ethvert afføringsmiddel. Det er nyttigt at give patienten varm eller bare varm bagt mælk med tilsætning af ghee - dette er meget nyttigt for lungerne og genopfyldning af det overfladeaktive middel i dem. Tving under ingen omstændigheder patienten til at spise med magt, det vil ikke gavne ham. Bouillon og mælk skal inkluderes i kosten. For at sænke temperaturen skal du give patienten at drikke vand med tilsætning af citronsaft eller tranebærsaft.

Ældre og meget svage mennesker kan få lidt vin for at øge deres styrke, men ikke mere end 30 ml. ad gangen (det daglige volumen bør ikke overstige en dosis på 1 ml pr. 1 kg. vægt). Du skal også give patienten diaphoretiske lægemidler, for eksempel en infusion af kalkblomst, salvie eller mynte, så skadelige stoffer også efterlader kroppen med sved.

Kost til lungebetændelse under en forværring:

• magert kød, kylling, kød og kylling bouillon;
• mager fisk
• mælk og gærede mejeriprodukter;
• grøntsager (kål, gulerødder, kartofler, urter, løg, hvidløg);
• frisk frugt (æbler, pærer, citrusfrugter, druer, vandmelon), tørrede frugter (rosiner, tørrede abrikoser);
• frugt-, bær- og grøntsagssaft, frugtdrikke;
• korn og pasta;
• te, rosehip bouillon;
• skat, marmelade.

Eksempelmenu i en dag i den akutte periode med lungebetændelse

1. morgenmad: et glas semulje i mælk og et glas mælk i sig selv.

2. morgenmad: et glas frugtgelé fra en hvilken som helst af de præsenterede frugter samt et glas afkog tørret eller frisk hindbær tilsat en teskefuld honning.

Frokost: 200 ml perlebygssuppe i kød bouillon, ca. 70 gram kartoffelmos med et lille stykke (højst 100 gram) stegt fisk. Du kan tilføje lidt olie til smag. Til dessert - 250 gram vandmelon.

Eftermiddagsmad: 200 gram æbleauce og et glas gærdrink med honning.

Middag: 100 gram hytteost med rosiner, et glas hyben bouillon og lidt chokolade.

Om natten - et glas mælk.

For hele dagen - 150-200 gram brød; sukker og smør - så lidt som muligt.

Mellem måltiderne kan du drikke små mængder friskpresset juice fra grøntsager og frugter samt opvarmet alkalisk mineralvand.

Kost efter lungebetændelse og i restitutionsperioden:

• magert kød, kylling, fisk og bouillon fra dem:
• æg;
• mælk og mejeriprodukter, ost;
• friske grøntsager og frugter, surkålsaft, grøntsager;
• bageriprodukter, korn, pasta;
• honning, marmelade, marmelade, chokolade;
• grøntsags- og frugtsaft, frugtdrikke, mineralvand;
• te, infusioner og afkog af vild rose, solbær, medicinske urter.

Omtrentlige måltider i en dag i restitutionsperioden

1. morgenmad: 2 blødkogte æg, 100 gram grøntsagssalat med mayonnaise og et stykke sort brød. Et glas mælk med en bolle.

2. morgenmad: et glas hyben bouillon med et stykke citron og en teskefuld honning.

Frokost: 250 gram grøntsagssuppe i kød bouillon. For det andet - 120 gram dampet fiskesoufflé med kartoffelmos. Et glas blommejuice med papirmasse.

Eftermiddagsmad: et glas æblekompot og en mandarin.

Middag: 250 gram hytteostgryde, ca. et glas kålruller med kød og ris. Friske bær eller marmelade og et halvt glas gærdrink.

Om natten - et halvt glas tranebærsaft med sukker.

For hele dagen - 250 gram rug og hvedebrød og 25 gram smør.

Funktioner af kosten

Denne ernæringsmæssige diæt er designet til at understøtte kroppens forsvar ved at reducere stress på fordøjelseskanalen og immunsystemet. Med denne diæt falder forbruget af kulhydrater og fedt flere gange. Saltforbruget reduceres til 6-7 gram, calciumindtag øges på grund af mejeriprodukter. Anvendelsen af vitaminer i gruppe A, C og B øges.

Måltider skal være brøkdelte, dvs. mad skal tages 5-6 gange om dagen i små portioner. Det anbefales at dampe eller koge grøntsager og kød, det er bedre at spise mad i finhakket eller grødlignende form. Enhver drik, der tages af patienten, skal være varm og rigelig.

Når sygdommen begynder at trække sig tilbage, forbedres tilstanden, patienten kommer sig, rækkevidden af forbrugte fødevarer bliver mere varieret: forbruget af fedt, protein og kulhydrater øges.

Artikelforfatter : Mochalov Pavel Alexandrovich | d. m. n. terapeut

Uddannelse: Moskva Medical Institute. IM Sechenov, specialitet - "Generel medicin" i 1991, i 1993 "Erhvervssygdomme", i 1996 "Terapi". Nyttige artikler om lungebetændelse: Symptomer på lungebetændelse - hvordan man genkender sygdommen?

Lungebetændelse uden feber - hvordan identificerer man en farlig sygdom?

SARS - hvad er forskellen?

Hvordan og hvordan man behandler lungebetændelse?

10 hjemmelavede opskrifter til at lette lungebetændelsen

Vaccination mod lungebetændelse: hvad hedder det, hvordan og hvor skal man gøre det?