2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 02:11
Fuld kemisk sammensætning af græskar pr. 100 g
- Fedtstoffer: 0,1 g
- Proteiner: 1 g
- Kulhydrater: 6,5 g
- Vand: 91,6 g
- Aske: 0,8 g
- Cellulose: 1,5 g
Vitaminer
|
Navn |
beløb | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,05 mg | 3% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,11 mg | 6% |
| Vitamin B5 (pantothensyre) | 0,3 mg | 6% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,06 mg | 3% |
| Vitamin B9 (folsyre) | 16 μg | 4% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0,0 mcg | 0% |
| C-vitamin (ascorbinsyre) | 9 mg | 13% |
| E-vitamin (som alfa-tocopherol) | 1,06 mg | 7% |
| D-vitamin (som cholecalciferol) | 0,0 mcg | 0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) | 0,8 mg | 4% |
| K-vitamin | 1,1 μg | 0,9% |
| Vitamin B7 (biotin) | 0,4 μg | 0,8% |
| Betakaroten | 3100 mcg | 62% |
| Alfa-caroten | 515 mcg | 10,3% |
| Lutein + Zeaxanthin | 1500 mcg | 25% |
| Beta Cryptoxanthin | 2145 mcg | 42,9% |
| Vitamin B4 (cholin) | 8,2 mg | 1,6% |
Mineraler
Makronæringsstoffer
| Navn | beløb | % RDA |
| Kalium | 340,0 mg | fjorten% |
|
Kalk |
21,0 mg | 2% |
| Silicium | 30,0 mg | 100% |
| Magnesium | 12,0 mg | 3% |
| Natrium | 1,0 mg | 0,1% |
| Svovl | 18 mg | 1,8% |
| Fosfor | 25,0-44,0 mg | 6% |
| Klor | 19 mg | 0,8% |
Mikroelementer og ultramikroelementer
| Navn | beløb | % RDA |
| 0,2% | ||
| 22,6% | ||
| 224,8% | ||
| 8,1% | ||
| 0,8% | ||
| ti% | ||
| 6% | ||
| 13% | ||
| 7,4% | ||
| 4,3% | ||
| 68,9% | ||
| 0,7% | ||
| 2,2% | ||
| 4% | ||
| 3,6% |
Proteiner og aminosyrer
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet proteinindhold | 1 g | 2% |
| Indhold af essentielle aminosyrer | 0,260 g | 1,2% |
| Ikke-essentielt indhold af aminosyrer | 0,572 g | 1% |
Essentielle aminosyrer
| Syre navn | beløb |
% RDA |
| Valine | 0,04 | 2% |
| Histidin | 0,02 | 2% |
| Isoleucin | 0,03 | 2% |
| Leucine | 0,05 | 2% |
| Lysin | 0,05 | 2% |
| Methionin | 0,01 | 0,6% |
| Threonine | 0,03 | 2% |
| Tryptofan | 0,01 | 1,5% |
| Phenylalanin | 0,07 | 3% |
Essentielle aminosyrer
| Syre navn | beløb | % RDA |
| Alanin | 0,10 | 1,5% |
| Arginin | 0,05 | 0,8% |
| Asparaginsyre | 0,1 | 1,0% |
| Glycin | 0,03 | 0,9% |
| Glutaminsyre | 0,18 | 1,3% |
| Proline | 0,03 | 0,7% |
| Serine | 0,04 | 0,5% |
| Tyrosin | 0,04 | 1,3% |
| Cystin | 0,002 | 0,9% |
Fedt og fedtsyrer
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet fedtindhold | 0,1 g | 0,1% |
| Umættet fedtsyreindhold | 0,018 g | 0,04% |
|
Indhold af omega-3 umættede fedtsyrer |
0,033 g | 3,3% |
| Indhold af omega-6 umættede fedtsyrer | 0,018 g | 0,2% |
| Mættet fedtsyreindhold | 0,027 g | 0,1% |
Umættede fedtsyrer
| Syre navn | beløb |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 0,002 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 0,018 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,033 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Mættede fedtsyrer
| Syre navn | beløb |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 0,027 g |
| Stearisk C 18: 0 | 0,0 g |
| Arakidisk C 20: 0 | Der er ingen data |
| Begenic C 22: 0 | Der er ingen data |
| Lignoceric C 24: 0 | Der er ingen data |
Steroler
|
Navn |
beløb | % RDA |
| Mængden af phytosteroler | 12,0 mg | 21,8% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0% |
Kulhydrater
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet kulhydratindhold | 6,5 g | 2% |
| Mono- og disaccharider | 4,2 g | 8,2% |
| Glukose | 1,1 g | elleve% |
| Fruktose | 0,9 g | 2,6% |
| Sucrose | 0,7 g | 0% |
| Stivelse | 0,6 g | 0% |
| Cellulose | 0,5-2 g | 6% |
Purine baser
| Navn | beløb | % RDA |
| Purinsumindhold | 2,8 mg | 1,7% |
◄ Tilbage til beskrivelse af græskar
Anbefalet:
Komplet Kemisk Sammensætning Af Hvidløg
Komplet kemisk sammensætning af hvidløg pr. 100 g Kalorier 59 kcal Fedtstoffer:0,5 gProteiner:6,4 gKulhydrater:33,1 gVand:58,6 gAske:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantothensyre)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folsyre)3 μg1%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyr
Komplet Kemisk Sammensætning Af Selleri Blade
Komplet kemisk sammensætning af selleri bladeVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantothensyre)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folsyre)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (ascorbinsyre)38,0 mg54,3%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,50 mg3,3%Beta-tocopherol0,0 mg0,0%Gamm
Komplet Kemisk Sammensætning Af Sellerirot
Komplet kemisk sammensætning af sellerirotVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantothensyre)0,4 mgotte%Vitamin B6 (pyridoxin)0,15 mgotte%Vitamin B9 (folsyre)7 μg2%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyre)8,0 mgni%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,5 mg3%D-vitamin (som cholecalciferol)0,0 mcg0%Vitamin B3 (PP, nik
Komplet Kemisk Sammensætning Af Hindbær
Komplet kemisk sammensætning af hindbær Kalorier 52 Kcal Fedtstoffer:0,6 gProteiner:1,2 gKulhydrater:11,9 gVand:85,8 gAske:0,5 gCellulose:6,5 gVitaminer Navn beløb % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 1,8% Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg 2,0% Vitamin B5 (pantothensyre) 0,33 mg 7,0% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,06 mg 3,0% Vitamin B9 (folsyre) 21,0 μg 5,0% Vitamin B12 (cyanocobalamin) 0,0
Komplet Kemisk Sammensætning Af Grapefrugt
Fuld kemisk sammensætning af grapefrugt pr. 100 gVitaminer Navnbeløb% RDAA-vitamin (retinol)58 μg6,4%Vitamin B1 (thiamin)0,04 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,02 mg1%Vitamin B5 (pantothensyre)0,28 mg6%Vitamin B6 (pyridoxin)0,04 mg2%Vitamin B9 (folsyre)10,0 μg3%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyre)33,3 mg37%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,13 mg1%D-vitamin (som cholecalc
