2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 02:11
Fuld kemisk sammensætning af pinjekerner pr. 100 g
- Fedtstoffer: 68,3 g
- Proteiner: 13,7 g
- Kulhydrater: 13,1 g
- Vand: 2,3 g
- Aske: 2,6 g
- Cellulose: 3,4 g
Vitaminer
|
Navn |
beløb | % RDA |
| Vitamin B1 (thiamin) | 0,220-0,535 mg | 22,2% |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,201-0,249 mg | 11,3% |
| Vitamin B5 (pantothensyre) | 0,288-0,359 mg | 6,5% |
| Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,057-0,134 mg | 4,8% |
| Vitamin B9 (folsyre) | 31,0-36,0 μg | 8,4% |
| Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0,0 mcg | 0,0% |
| C-vitamin (ascorbinsyre) | 0,8 mg | 1,1% |
| E-vitamin (som alfa-tocopherol) | 9,33 mg | 62,2% |
| Beta-tocopherol | 0,0 mg | 0,0% |
| Gamma-tocopherol | 11,15 mg | 74,3% |
| Delta-tocopherol | 0,0 mg | 0,0% |
| D-vitamin (som cholecalciferol) | 0,0 mcg | 0,0% |
| Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) | 4,01-5,84 mg | 24,6% |
| K-vitamin | 53,9 μg | 44,9% |
| Vitamin B7 (biotin) | 10,0 μg | 20,0% |
| Betakaroten | 17,0 mcg | 0,3% |
| Alfa-caroten | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lutein + Zeaxanthin | 9,0 μg | 0,2% |
| Beta Cryptoxanthin | 0,0 mcg | 0,0% |
| Lykopen | 0,0 mcg |
0,0% |
| Vitamin B4 (cholin) | 55,8 mg | 11,2% |
| Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Betain trimethylglycin | 0,4 mg | 0,04% |
Mineraler
Makronæringsstoffer
| Navn | beløb | % RDA |
| Kalium | 518,0-696,0 mg | 24,3% |
| Kalk | 14,0-23,0 mg | 1,6% |
| Silicium | 50,0 mg | 166,7% |
| Magnesium | 236,0-263,0 mg | 63,8% |
| Natrium | 2,0 mg | 0,2% |
| Svovl | 150,0 mg | 15,0% |
| Fosfor | 530,0-630,0 mg | 72,5% |
| Klor | 41,0 mg | 1,8% |
Mikroelementer og ultramikroelementer
| Navn | beløb | % RDA |
| Aluminium | 1500,0 μg | 4,0% |
| Bor | 150,0 μg | 214,3% |
| Vanadium | 93,0 μg | 232,5% |
| Jern | 4,89-6,00 mg | 36,2% |
| Jod | 2,0-25,0 μg | 8,3% |
| Kobolt | 21,1 μg | 211,0% |
| Lithium | 0,6 μg | 0,6% |
|
Mangan |
7590,0-10300,0 μg | 447,3% |
| Kobber | 1260,0-1430,0 μg | 134,5% |
| Molybdæn | 25,0 μg | 35,7% |
| * Arsen | 0,63 μg | 5,3% |
| Nikkel | 4,6-7,3 μg | 4,0% |
| Tin | 35,0 μg | 1,8% |
| Rubidium | 44,0 μg | 44,0% |
| * At føre | 0,01 μg | 0,1% |
| Selen | 0,5-13,0 μg | 10,4% |
| Sølv | 2,8-7,1 mcg | 70,7% |
| * Strontium | 17,0 mcg | 2,1% |
| Thallium | 0,05 μg | 2,5% |
| Titanium | 45,0 μg | 5,3% |
| Fluor | 50,0 μg | 1,3% |
| Krom | 17,7 mcg | 35,4% |
| Zink | 5850,0-6770,0 μg | 52,6% |
| Zirkonium | 51,4 μg | 102,8% |
Proteiner og aminosyrer
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet proteinindhold | 13,69 g | 17,1% |
| Indhold af essentielle aminosyrer | 4,36 g | 20,0% |
| Ikke-essentielt indhold af aminosyrer | 10,32 g | 18,1% |
Essentielle aminosyrer
|
Syre navn |
beløb | % RDA |
| Valine | 0,690 g | 27,6% |
| Histidin | 0,340 g | 16,2% |
| Isoleucin | 0,540 g | 27,0% |
| Leucine | 0,990 g | 21,5% |
| Lysin | 0,540 g | 13,2% |
| Methionin | 0,260 g | 14,4% |
| Threonine | 0,370 g | 15,4% |
| Tryptofan | 0,110 g | 11,0% |
| Phenylalanin | 0,520 g | 17,3% |
Essentielle aminosyrer
| Syre navn | beløb | % RDA |
| Alanin | 0,680 g | 10,3% |
| Arginin | 2,410 g | 39,5% |
| Asparaginsyre | 1.300 g | 10,7% |
| Glycin | 0,690 g | 19,7% |
| Glutaminsyre | 2,930 g | 21,5% |
| Proline | 0,670 g | 14,9% |
| Serine | 0,840 g | 10,1% |
| Tyrosin | 0,510 g | 17,0% |
| Cystin | 0,290 g | 16,1% |
Fedt og fedtsyrer
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet fedtindhold | 68,37 g |
68,4% |
| Umættet fedtsyreindhold | 52,83 g | 128,9% |
| Indhold af omega-3 umættede fedtsyrer | 0,510-0,528 g | 51,9% |
| Indhold af omega-6 umættede fedtsyrer | 33,554-36,404g | 349,8% |
| Mættet fedtsyreindhold | 7,98 g | 31,9% |
Umættede fedtsyrer
| Syre navn | beløb |
| Palmitoleic C 16: 1 (omega-7) | 0,018 g |
| Heptadecamonoenoic C 17: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Oleic C 18: 1 (omega-9) | 17.950-19.500 g |
| Linoleic C 18: 2 (omega-6) | 33.150-36.000 g |
| Linolenic C 18: 3 (omega-3) | 0,160-0,178 g |
| Stearidonic C 18: 4 (omega-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (omega-11) | 0,870 g |
| Eicosadienoic C 20: 2 (omega-6) | 0,404 g |
| Eicosatrien C 20: 3 (omega-3) | 0,350 g |
| Arachidonic C 20: 4 (omega-6) | 0,0 g |
| Eicosapentaenoic C 20: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (omega-9) | 0,0 g |
| Klupanodon C 22: 5 (omega-3) | 0,0 g |
| Docosahexaenoic C 22: 6 (omega-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (omega-9) | 0,0 g |
Mættede fedtsyrer
| Syre navn | beløb |
| Capryl 8: 0 | 0,0 g |
| Capric 10: 0 | 0,0 g |
| Lauric C 12: 0 | 0,0 g |
| Myristic C 14: 0 | 0,0 g |
| Pentadekanoisk 15: 0 | 0,0 g |
| Palmitic C 16: 0 | 3,210-3,490 g |
| Margarinovaya C 17: 0 | 0,0 g |
| Stearisk C 18: 0 | 1.390-1.510 g |
| Arakidisk C 20: 0 | 0,230-0,249 g |
| Begenic C 22: 0 | 0,074 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Steroler
| Navn | beløb | % RDA |
| Mængden af phytosteroler | 141,0 mg | 256,4% |
| Campesterol | 18,6-20,0 mg | 36,4% |
| Beta-sitosterol | 109,0-132,0 mg | 330,0% |
| Stigmasterol | 0,0 mg | 0,0% |
| Delta-5-avenasterol | 38,23 mg | 69,5% |
| Kolesterol | 0,0 mg | 0,0% |
Kulhydrater
| Navn | beløb | % RDA |
| Samlet kulhydratindhold | 13,08 g | 3,7% |
| Mono- og disaccharider | 3,59 g | 7,2% |
| Glukose | 0,07 g | 0,7% |
| Fruktose | 0,07 g | 0,2% |
| Galactose | 0,0 g | 0,0% |
| Sucrose | 3,45 g | 0% |
| Laktose | 0,0 g | 0,0% |
| Stivelse | 1,43 g | 0% |
| Maltose | 0,0 g | 0% |
| Cellulose | 3,7 g | 14,8% |
| Pektin | 0,15 g | 3,0% |
Purine baser
| Navn | beløb | % RDA |
| Purinsumindhold | 13,0 mg | 10,0% |
◄ Tilbage til beskrivelse af pinjekerner
Anbefalet:
Komplet Kemisk Sammensætning Af Hvidløg
Komplet kemisk sammensætning af hvidløg pr. 100 g Kalorier 59 kcal Fedtstoffer:0,5 gProteiner:6,4 gKulhydrater:33,1 gVand:58,6 gAske:1,4 gCellulose:2,1 gVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,20 mg13%Vitamin B2 (riboflavin)0,11 mg6%Vitamin B5 (pantothensyre)0,6 mg12%Vitamin B6 (pyridoxin)1,24 mg62%Vitamin B9 (folsyre)3 μg1%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyr
Komplet Kemisk Sammensætning Af Selleri Blade
Komplet kemisk sammensætning af selleri bladeVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,020 mg1,2%Vitamin B2 (riboflavin)0,251-0,420 mg16,8%Vitamin B5 (pantothensyre)0,246 mg4,9%Vitamin B6 (pyridoxin)0,080 mg4,0%Vitamin B9 (folsyre)36,0 μg9,0%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0,0%C-vitamin (ascorbinsyre)38,0 mg54,3%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,50 mg3,3%Beta-tocopherol0,0 mg0,0%Gamm
Komplet Kemisk Sammensætning Af Sellerirot
Komplet kemisk sammensætning af sellerirotVitaminer Navnbeløb% RDAVitamin B1 (thiamin)0,03 mg2%Vitamin B2 (riboflavin)0,06 mg3%Vitamin B5 (pantothensyre)0,4 mgotte%Vitamin B6 (pyridoxin)0,15 mgotte%Vitamin B9 (folsyre)7 μg2%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyre)8,0 mgni%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,5 mg3%D-vitamin (som cholecalciferol)0,0 mcg0%Vitamin B3 (PP, nik
Komplet Kemisk Sammensætning Af Hindbær
Komplet kemisk sammensætning af hindbær Kalorier 52 Kcal Fedtstoffer:0,6 gProteiner:1,2 gKulhydrater:11,9 gVand:85,8 gAske:0,5 gCellulose:6,5 gVitaminer Navn beløb % RDA Vitamin B1 (thiamin) 0,03 mg 1,8% Vitamin B2 (riboflavin) 0,04 mg 2,0% Vitamin B5 (pantothensyre) 0,33 mg 7,0% Vitamin B6 (pyridoxin) 0,06 mg 3,0% Vitamin B9 (folsyre) 21,0 μg 5,0% Vitamin B12 (cyanocobalamin) 0,0
Komplet Kemisk Sammensætning Af Grapefrugt
Fuld kemisk sammensætning af grapefrugt pr. 100 gVitaminer Navnbeløb% RDAA-vitamin (retinol)58 μg6,4%Vitamin B1 (thiamin)0,04 mg3%Vitamin B2 (riboflavin)0,02 mg1%Vitamin B5 (pantothensyre)0,28 mg6%Vitamin B6 (pyridoxin)0,04 mg2%Vitamin B9 (folsyre)10,0 μg3%Vitamin B12 (cyanocobalamin)0,0 mcg0%C-vitamin (ascorbinsyre)33,3 mg37%E-vitamin (som alfa-tocopherol)0,13 mg1%D-vitamin (som cholecalc
