Kyllingekost - Menu, Diætindstillinger, Anmeldelser Og Resultater

2024 Forfatter: Josephine Shorter | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-17 02:11

Kyllingekost: fordele og ulemper

En kyllingekost betragtes som en af de nemmeste og mest overkommelige måder at tabe sig på. Det er fantastisk til de mennesker, der ikke kan forestille sig deres daglige kost uden kødprodukter. Proteinet, der findes i kylling, er komplet. Den indeholder alle de aminosyrer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Til kosten anvendes kun kyllingefilet, hvorfra huden er fjernet. Det er vigtigt, at det er fri for fedt, som er en kilde til kolesterol.

Principper for kyllingekost:

• Kosten bør ikke vare mere end 7 dage. Hvis det formodes at bruge indstillingen mono-diæt med kylling, bør dens varighed ikke overstige 3 dage.
• Kalorieindholdet i menuen pr. Dag er 1200 kcal. Selvom nogle ernæringseksperter indrømmer at øge det til 1500 kcal.
• Kyllingefilet skal udgøre 50% af den daglige diæt, de resterende 50% skal komme fra andre fødevarer.
• Du skal spise mindst 5 gange om dagen.
• Sidste gang de kommer til bordet, er senest kl. 18.00.
• Kyllingen er enten dampet eller kogt. Imidlertid overføres mange af de næringsstoffer, der findes i kød, under madlavning til bouillon. Denne kendsgerning skal tages i betragtning.
• Under kosten skal du stoppe med at spise usunde fødevarer. Salt og sukker, røget kød og fastfood er udelukket fra menuen.
• Drik mindst 2 liter vand dagligt.

Indhold:

• Kalorieindhold i kyllingekød
• Menu med kyllingekost
• Tilladte og forbudte fødevarer af kyllingekosten
• Kyllingekostopskrifter
• Valgmuligheder for kyllingekost
• Fordele og ulemper ved en kyllingekost
• Kontraindikationer
• Anmeldelser og resultater af dem, der har tabt sig

Kalorieindhold i kyllingekød

Kalorieindhold i forskellige dele af kylling, kalorieindhold i slagteaffald:

Kyllingedel	Antallet af kilokalorier pr. 100 g produkt
Kyllingebryst	115
Benben	190
Hofte	210
Vinge	190
Ventrikel	130
Lever	140
Et hjerte	160

Kalorieindhold i kyllingekød afhængigt af tilberedningsmetoden:

Metode til forarbejdning af kyllingekød	Kalorieindhold pr. 100 g
Kogt kød	200
Dåsekød	210
Grillet kød	240
Røget kød	250
Grillet kylling	260

Menu med kyllingekost

Der er mange muligheder for kostvaner baseret på kyllingekød. De grundlæggende betragtes som en kyllingekost i 3 dage og en kyllingekost i en uge. Den første mulighed henviser til strenge vægttabssystemer, da der kun spises kyllingekød på dette tidspunkt. Syv-dages kyllingekost tillader forbrug af ikke kun kyllingefilet, men også grøntsager.

Mono diæt menu i 3 dage

På tre dage på en monodie kan du tabe ca. 3 kg overvægt. I denne periode er det kun tilladt at spise kogt kyllingekød og også drikke nok vand. 100 g kyllingekød spises ad gangen. Antallet af tilgange til bordet er lig med 5-6.

7 dages menu

Ugedag	Hvad du kan spise hele dagen	Hvad du kan drikke hele dagen
	0,5 kg kogt kyllingefilet, salat med grøntsager (tomater, agurker, paprika, krydderurter med yoghurtdressing), kogt boghvede - 0,35 kg	Usødet frugtkompot
	0,7 kg kyllingefilet, 0,5 kg frisk ananas	Grøn og sort te
	0,5 kg dampet kyllingefilet, frisk grøntsagssalat (æble, kål, gulerod med citronsaft og olivenoliedressing), kogt ris uden salt	Naturlig juice
	0,5 kg bagt grøntsagssalat, 0,25 kyllingefilet	Et glas kefir og stadig mineralvand
fem	0,7 kg kogt kyllingefilet, salat, eventuelle grøntsager i salat med dressing af olivenolie	Sukkerfri frugtdrink og mineralvand
	0,25 kogt kyllingefilet, dampede grøntsager	Et glas kefir, urtete
	0,5 kg kogt kyllingefilet, salat med grøntsager og olivenolie	Mineralvand og hjemmelavet juice

Tilladte og forbudte fødevarer af kyllingekosten

Under en kyllingekost kan følgende fødevarer være til stede i menuen:

• Grøntsager og urter. Det er vigtigt, at de ikke indeholder en stor mængde stivelse.
• Korn med lavt stivelsesindhold.
• Frugt og bær.
• Fermenteret mælk og mejeriprodukter med en lav procentdel af fedt.
• Drikkevarer: te, vand, frisk juice, urtete.
• Fisk og skaldyr, havfisk med lavt fedtindhold.

Fødevarer, der ikke spises under kosten:

• Frugter og bær indeholder meget sukker.
• Grøntsager og korn med høj stivelse.
• Brød og andre bagværk.
• Eventuelle slik.
• Ketchup, mayonnaise og andre saucer.
• Saltede og dåse fødevarer.
• Fed, krydret og stegt mad.
• Fastfood og bekvemmeligheder.
• Alkoholholdige drikkevarer, kakao, kulsyreholdigt vand, kaffe, fabriksfremstillet juice.
• Salt, smagsforstærker, gelatine, stivelse, sukker og sukkererstatninger, stabilisatorer og andre kemiske tilsætningsstoffer.
• Fed kød og fisk.

Kyllingekostopskrifter

Kyllingefiletkoteletter

For at tilberede koteletter har du brug for følgende sæt produkter:

• Kyllingebryst - 0,5 kg.
• 2 spiseskefulde creme fraiche med et minimum af fedt.
• 2 kyllingæg.
• 2 spiseskefulde stivelse.
• 2 fed hvidløg.
• En teskefuld smør.
• Salt og peber.

Kyllingefilet sendes gennem en kødkværn, hakket kød blandes med knust hvidløg, creme fraiche, peber og salt. For at gøre det tykkere introduceres stivelse. Koteletter fremstilles af hakket kød, der spredes på olieret pergament og bages i ovnen. Tilberedningstiden er en halv time ved 180 ° C.

Kyllingekostsuppe

For at fremstille suppen har du brug for følgende madvarer:

• 2 liter vand.
• 0,5 kg kyllingefilet.
• 3 kartofler.
• 2 stilke selleri.
• 3 gulerødder.
• En løg.
• 50 g vermicelli.
• En flok grønt.
• Salt og peber.

Bouillon tilberedes på kyllingefilet, hvor kødet koges i 20 minutter. Derefter hakkes det i tynde fibre og lægges til side. Finhakket løg, gulerødder, selleri og kartofler koges i bouillon. 2 minutter før madlavningens afslutning dyppes vermicelli, kylling i bouillon, saltes og peber. Sluk for ilden, tilsæt hakkede greener til suppen, dæk med et låg og lad det brygge.

Pate af kyllingelever

For at lave en pate har du brug for følgende ingredienser:

• Vand.
• 1 kg kyllingelever.
• 2 fed hvidløg.
• 3 skiver skinke.
• En løg.
• En flok grønt.
• Sorte peberkorn - 5 stk.
• Salt og yndlings krydderier.

Det er nødvendigt at tage så meget vand, at det helt dækker kyllingelever, men kun i et tyndt lag. For 1 kg lever forbruges 200-600 ml, en mere præcis mængde bestemmes "af øjet". Når leveren er kogt, skal vandet fordampe fuldstændigt. Det føres gennem en blender sammen med peber, skinke og krydderier. Derefter satte de leveren i fryseren i en halv time. Efter denne tid er patéen klar til brug.

Grøntsagsgryderet med kylling

For at lave en gryderet skal du bruge følgende fødevarer:

• 2 kyllingebryst.
• 0,25 kg broccoli.
• 0,25 kg hvidkål.
• 0,25 kg spinat.
• Bulgarsk peber.

For at forberede skålen har du brug for kogt kyllingefilet, der er stuvet med spinat, kål og peber i en gryde under et lukket låg. Tilberedningstiden er 45 minutter. Før afslutningen af stewing saltes fadet, og der tilsættes urter til det.

Valgmuligheder for kyllingekost

Kost på kylling og boghvede

Diætmenuen på kylling og boghvede kan kaldes ret afbalanceret, men den skal overholdes i højst en uge. I løbet af denne periode kan du tabe ca. 3 kg overvægt. Boghvede grød koges ikke, men dampes med et glas varmt vand og efterlades til infusion natten over.

Menuen for en dag vil se sådan ud:

• Første måltid: boghvede grød - 150 g, usødet te.
• Snack: 0,25 l kefir med en lav procentdel af fedt.
• Hovedmåltidet: kyllingefilet - 0,2 kg, boghvede grød - 0,1 kg, en tomat.
• Snack - et glas kefir.
• Middag: 0,1 kg dampet boghvede, te uden sukker.

Kylling og ananas diæt

Kyllingefilet og ananas kost er designet i 9 dage. I løbet af denne periode kan du tabe ca. 6 kg overvægt. Under kosten kan du kun spise kylling og ananasmasse. De første 3 dage spiser de kun kylling og koger den uden salt. I de næste 3 dage skal du kun spise ananas. I de sidste 3 dage spiser de kun kylling og ananas. Denne eksotiske frugt kan erstattes med æbler og appelsiner.

Kyllingebryst og agurk kost

Kyllingebryst og agurk kost er designet til 3 dage. I løbet af denne periode kan du tabe op til 4 kg i vægt. Hver dag skal du spise 1 kg agurker og 0,5 kg kogt kyllingefilet. Ud over agurker kan du også spise grøntsagssalat. Men de skal være friske.

Kylling bouillon diæt

En streng kylling bouillon kost er designet til en uge. I løbet af denne periode kan du slippe af med 7 kg overvægt. I en uge skal en person kun spise kylling bouillon. Det skal huskes, at en sådan diæt ikke er egnet for alle, der ønsker at tabe sig. For det første skal du have tilstrækkelig viljestyrke og for det andet fremragende sundhed. Efter at have afsluttet den syv-dages diæt skal du spise i en sparsom menu i endnu en uge for ikke at overbelaste fordøjelsesorganerne, der er vant til flydende mad med lavt kalorieindhold.

Kylling og kefir diæt

Kefir og kyllingebryst diæt er et af de populære vægttabssystemer. Ud over disse to fødevarer kan du også spise æbler. Diætmenuen er designet til 9 dage. I de første 3 dage spiser de kun æbler (1,5 kg for hver dag), derefter spiser de i 3 dage kun kyllingefilet (1 kg for hver dag), hvorefter de drikker kefir med et fedtindhold på 1% (2 liter hver) i 2 dage på en dag). På den niende dag spiser de kun kylling bouillon, kogt uden tilsætning af salt. Du skal drikke 1,5 liter bouillon om dagen.

Fordele og ulemper ved en kyllingekost

Fordele ved en kyllingekost:

• Kyllingeretter kan koges lækkert, så maden forårsager ikke afsky.
• Kosten er let at tolerere.
• Under kosten bliver personen ikke deprimeret.
• Immunstyrken forbedres.
• Muskler nedbrydes ikke under kosten.
• Kylling bouillon er en kilde til energi og styrke.
• Trykket er tilbage til det normale.

Ulemperne ved kyllingekosten inkluderer:

• Kyllingeprotein kan være en kilde til allergi.
• De tabte pund vil hurtigt blive rekrutteret.
• Under kosten øges byrden på nyrerne.
• Hvis du holder dig til en diæt i lang tid, kan det føre til en mangel på fedt i kroppen, hvilket negativt påvirker metaboliske processer.
• Under kosten kan gasdannelsen øges, og forstoppelse kan også begynde at forstyrre.
• Under kosten øges risikoen for at udvikle proteinforgiftning i kroppen.

Kontraindikationer

Kontraindikationer for brugen af kyllingekosten:

• Alvorlig anæmi.
• Perioden med at føde et barn.
• Sygdomme i galdekanalen.
• Amningsperiode.
• Gigt.
• Urolithiasis sygdom.
• Sygdomme i hjerte og blodkar.
• Mavesår eller tarmsår. Erosive læsioner i fordøjelsessystemet.
• Allergi over for proteinfødevarer.
• Sygdomme i bugspytkirtlen.
• Børn og alderdom.

Anmeldelser og resultater af dem, der har tabt sig

Seraphima:”Jeg fulgte kyllingekosten 3 gange. Det er ret effektivt. For hver tilgang lykkedes det mig at tabe 4 kg. Derudover var varigheden af hver diæt 10 dage. For ikke at skade mit helbred gjorde jeg intervaller på seks måneder mellem sætene. I løbet af denne tid var kroppen ved at komme sig. Mit råd til enhver, der taber sig, er at prøve ikke at tænke på mad. For at gøre dette skal du bruge et minimum af tid i køkkenet. Måltider under kosten skal tilberedes på forskellige måder. Jeg kunne ikke kun spise kogt kylling, så jeg kogte den på airfryer. Du kan tage kølet bryst, marinere det i sojasovs og tilslutte denne vidunderlige enhed.

Kilo går meget hurtigt væk under en diæt. Med hensyn til ulemperne inkluderer de ubehag i maven. Jeg havde personligt forstoppelse. Hun reddede sig selv med afføringsmidler og præbiotika. Jeg anbefaler ikke at tabe kylling i mere end 10 dage. Min personlige vurdering af en sådan diæt er en C-klasse."

Tamara:”Dette er en frygtelig diæt, jeg kan ikke anbefale det til nogen for ikke at miste helbredet. Efter at have læst anmeldelserne besluttede jeg at prøve, men efter en uges tabt vægt plantede jeg mine nyrer og gik til hospitalet. I 10 dage tog det 8 kg, men sundheden blev også værre.

Kosten selv var let for mig, kyllingen efterlod en god følelse af mæthed. Men den dag i dag er jeg nødt til at sidde på piller til behandling af nyrerne, og skjoldbruskkirtlen er også begyndt at "føle sig". Før denne diæt var jeg en helt sund person! De tabte kilo vendte ikke tilbage, men heller ikke mit helbred."

Victoria:”Kyllingekosten er en proteindiæt. Jeg holdt fast ved det i en uge. I løbet af denne tid tabte jeg 5 kg, hvilket er ret godt.

Jeg har fremhævet flere fordele og ulemper ved kosten for mig selv. Dens største fordel er, at det virkelig fungerer. Ulemperne ved kosten kan omfatte dens sværhedsgrad. Mangel på kulhydrater påvirker humør, øget nervøsitet. På diætens 5. dag begyndte problemer med afføring, men jeg slap af med dem alene.

Under kosten spiste jeg kyllingebryst, grøntsager, urter, drak naturlig juice, kaffe, te og vand. Jeg giver min menu til dag 1: om morgenen spiste jeg ananas (et halvt kilo), til frokost spiste jeg kylling, og til middag supplerede jeg kyllingekød med salatblade. Jeg spiste noget som dette i en uge. Jeg nægtede fuldstændigt mel, søde og fede fødevarer. Derfor var effekten af kosten ikke længe om at komme."

Lyuba:”Jeg tabte mig på kylling bouillon, drak 2,5 liter varm bouillon om dagen. Jeg kogte det på kyllingebryst med gulerødder, urter, salt og krydderier. Jeg spiste kiks to gange. Kosten var meget vanskelig, men på tre dage lykkedes det mig at tabe 4,3 kg."

Forfatteren af artiklen: Kuzmina Vera Valerievna | Endokrinolog, ernæringsekspert

Uddannelse: Diplom fra det russiske statsmedicinske universitet opkaldt efter NI Pirogov med en grad i generel medicin (2004). Bopæl ved Moskva State University of Medicine and Dentistry, eksamensbevis i endokrinologi (2006).